凝縮ミルクを入れたパンケーキは、家族の夕食のための朝食やデザートとして、そしておそらくお祝いの夕食にも最適です。
パンケーキは小麦料理です。バッターから準備される。ホットなフライパンを焼いて、彼らは、原則として、丸い形をしています。おそらく、彼らは小麦粉から料理を始めたのは、最初の料理であったのはパンケーキでした。
パンケーキは、酵母またはベズドロズエホボゴから調製される小麦粉とオートミールの両方、ならびにそばと米に基づいて試験する。最もシンプルで速い料理は新鮮なパンケーキ(bezdozhzhevyeとも呼ばれます)です。彼らは水、発酵乳、牛乳、ヨーグルト、ケフィア、ヨーグルト、時にはビールやミードのような弱いアルコールでも調製されています。凝縮したミルクのようなパンケーキは非常においしいです。しかし、酵母の古典的なパンケーキは、スプーン(例えば、そば)上に作られています。
長い間、伝統的なロシアのパンケーキは、酵母の試験で作られました(スポンジ法による)。昔は西洋では生地にソーダを加えていましたが、ロシア料理では特有のものではありません。
すべてのパンケーキは同じ原理を持っています料理。酵母、塩、砂糖、小麦粉および卵は暖かい牛乳または水に入れます。生地を発酵のために約3時間放置する。それ以外のものは特定の割合の製品にのみ依存しています。
凝縮したミルクを使ってパンケーキを作ることができます。既製の濃縮乳(購入済み)、または自分で調理することができます。これを行うには、通常の牛乳250 mlと乾燥した150グラムと砂糖300グラムが必要です。
すべての成分を混合し、水浴に入れてください。絶えず炒め、1時間料理する。凝縮したミルクを調理するのは家庭ではとても簡単です。
パンケーキを焼くためには、砂糖2杯、小麦粉1杯、牛乳(約2.5杯)、卵4個、煮た牛乳を入れてください。
卵を厚くなるまで泡立てます。 徐々に小麦粉と牛乳を加えます。必要に応じて塩を少し入れてください。砂糖と一杯の植物油(無臭)を振りかける。塊ができないように十分に攪拌してください。
油でフライパンを覆う。薄いパンケーキを焼く。それぞれの側に金色の茶色まで炒める。各パンケーキには、凝縮した牛乳を沸騰させ、ロールでロールします。
凝縮したミルクを入れたパンケーキは、別のデザインのテーブルで提供されることがあります。彼らはロールで折り畳まれていませんが、封筒で折り畳まれています。通常の(沸騰しない)凝縮ミルクの薄い層を上にして、テーブル上で提供する。
焼いたミルクでは、ビスケットも焼く。 あなたは、小麦粉、バター(250グラム)、砂糖65グラムと凝縮ミルク(1ポット)の270グラムが必要になります。さらに、ダークチョコレート150グラム、バニラエッセンス¼ティースプーン、塩の同量、ココナッツチップ30グラムが必要になります。
凝縮したミルクでクッキーを作るには、小麦粉、塩、バニラエッセンスを混ぜる。ここでは冷蔵チルドオイル。生地をひねり、それを冷蔵庫に1時間入れ、フィルムに包んでください。
それを形に広げ、ローリングピンでまっすぐにします。 180度で30分以上焼く。ケーキが冷えると、それを凝縮した牛乳で味付けし、再び冷蔵庫に入れます。
一方、電子レンジまたは水浴のいずれかで、バター50グラムでチョコレートを溶かします。凝縮したミルクを汚す。ココナッツチップを振ってナイフで分け合う。
古きよき好きな料理は凝縮ミルクのドーナツです。熱くても、文字通り口の中で溶けます。ドーナツはお茶の方がやや心地良いデザートです。
それらを調理するには、250グラムの生のものが必要です2つの卵、ソーダの小さじ、植物油と小麦粉(生地を吸収する程度の量)が含まれています。それは濃厚なサワークリームの一貫性でなければならない。熱い植物油で、ドーナツをスプーンで広げてください。低温で短時間炒める。凝縮したミルクのドーナツは非常においしそうに見え、大人も子供も大変人気があります。
これらの素晴らしい料理をお楽しみください、あなたの愛する人を喜ばせてください!
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