ニシンのロール。料理レシピ

あなたのゲストを驚かせるために、または単に毎日のメニューを多様化させるため、冷蔵庫に高価な製品を入れる必要はありません。すべての人が利用できる食糧の助けを借りて自分の人を喜ばせることが可能です。この記事では、ニシンをロールから調理する方法を学びます。既製の料理の写真は、あなたの労働の将来の結果を見ることができます。

ニシンロール、キノコ

準備するために必要なもの： 2鮮魚、漬けキノコ100gを、1つの唐辛子、パセリ。マリネを調製した：ワイン酢 - ¼カップ、水の半分ガラスと同一の植物油、塩2部、砂糖小さじ1、黒とオールスパイス、ベイリーフの一部エンドウ - 2単位、2本の芽カーネーションを....

まず、マリネを準備します： エンドウ豆、コショウ、ベイ、クローブ、塩、砂糖を加えて水を加熱する。マリネを2分間料理する。次に冷やして、油と酢を加え、混ぜる。魚を切り取って切り身を入れずに切り取って幅1cmの切り身に切り、また甘い唐辛子を細片で切り、沸騰水を3分間下げます。マッシュルームを柔らかい唐辛子の帯で包んだ後、ニシンと爪楊枝で留めた。ニシンのロール、コンテナに入れ冷たいマリネを注ぐ。 6時間漬け込み、冷蔵庫に7時間入れてから、皿の上に置いて緑に飾る。

塩漬けニシンのロール

確かにお祭りの上のこの料理は、最初のトーストが話される前に食べる。結局のところ、このバージョンでは、柔らかい魚は香りの良いリンゴ、大根、マスタード、タマネギと調和しています。我々は、以下のレシピは、塩漬けの魚の使用を含意しているニシンロールを準備し始める。

必要な成分

ミディアムサイズのニシン2個入り1つのリンゴ;1つのミディアムニンジン;大根または無根 - 100グラム;セロリ（茎） - 100グラム;半分のタマネギ;レモン;マスタードのティースプーンと砂糖の半分のティースプーン。植物油2大さじ;塩と香辛料。

まず、フィレの魚を切り、皮を剥がし、得られたフィッシュフィレの各片を切断する。ニンジン、りんご、大根はきれいにされ、大きなものに擦り込まれます。アップルは、暗くなるのを避けるために、レモンジュースを振りかけると、砂糖ですべてのおろした製品を振りかける。セロリと玉ねぎの細かい刻み。私たちは野菜をいっぱいにし始めます：均質な混合物が形成されるまでマスタードとバターを叩き、スパイスを加えて野菜を野菜で満たします。充填が完了しました。私たちはそれを魚のフィレに広げ、折りたたみ、木の串でそれを固定します。野菜を入れた既製のニシンのロールは美しい祭りの上に置かれ、テーブルで召し上がれます。お味噌汁！

溶けたチーズのロール

あなたは必要とします - 少し塩漬けのニシン - 1個、1個プロセスチーズ、サワークリームとマヨネーズ小さじ、マリネピーマン大さじ1黒コショウ、パセリ、フレンチマスタードと玉ねぎの小枝。

私たちは陸棚から魚をきれいにし、頭を切って、フィレットは骨から分離される。次に、食べ物の重なり部分に、魚を入れ、2枚目のフィルムで覆い、ハンマーで叩いて魚を滑らかなフィレの層に変えます。私たちはトップの映画を削除します。チーズはマヨネーズとサワークリームと混ぜ合わされ、得られた塊はニシンに均等に塗布された。次の層は、唐辛子とパセリの枝です。フィルムを使用してロールを慎重に折り重ね、60分間冷蔵庫に送ります。 1時間のうちに私たちはそれを断片に分けました。これらのニンニクを黒いパンに注ぎ、油で玉ねぎで飾ってください。ロールの上にフレンチマスタードを少し入れてください。おいしい、美しい、シンプル！