バレルトマト：私は銀行に生理食塩水の家を作ることはできますか？

バレルトマトは非常に人気があります。 これは良いスナックやテーブルの装飾ではありません。そのような塩漬けからの塩水もまた非常に有用であり、時には必要である。この方法でトマトを塩にすることは非常に簡単です。このプロセス自体は、トマトがわずかに発酵する必要があるため、特別な丁寧さ、滅菌は必要ありません。大型容器やジャーでの塩析のいくつかの方法を検討してください。

おいしいトマト - 美味しいピクルス

大麦塩漬けトマトは特別な必要はありませんスキル主なものは、塩辛に香辛料と香辛料を加え、トマト自体は特に香ばしいものでした。私たちは野菜を徹底的に洗います。その後、各トマトは、茎の近くにフォークまたは爪楊枝で穿孔されます。塩漬けのために、あなたはまた、ディル、カラントの葉、チェリーと西洋ワサビが必要です。我々は、容器の底にスパイスを置く。料理に軽い香りを与えるためにニンニクを加えることができます。この枕の上にトマトを置く。次に、ピクルスを準備する必要があります。水2リットルの場合、大さじ4杯分の塩と大さじ2杯の砂糖を取ります。沸騰を満たして少し冷やす。私たちは急な沸騰水ではなく非常に熱いブラインでトマトを注ぎます。蓋が付いた上部。トマトが登場すれば、わずかな圧迫をかけることができます。三日間、バレルトマトを熱で守り、冷たいものを取り出す。私たちは塩漬けとして食べる。

グリーントマト、バレルのような

準備だけでなく、赤茶色、緑色のトマト。単に、彼らは長く準備します。緑色のトマトを、より良い丸い中型のものを取る。また、傘とディルグリーン、カラントの葉、ホースラディッシュのルート、唐辛子の3ポッド、マスタードの種子、いくつかのニンニクの頭、甘いコショウとオークの樹皮が必要です。まず、詰め物を作る。我々は細かくニンニク、緑、苦いコショウを切り、すべてを混ぜる。新鮮なパセリを加えることができます。私たちはトマトを取って、それぞれ横切って半分にします。それから私たちは詰め物の中に入れます。私たちは酸洗いのための容器をとり、使用可能なすべてのスパイスとスパイスを底に置きます。我々はトマトを上に置く。ブラインの場合、1リットルの水と1リットルの塩と小さな砂糖を繁殖させます。それは沸騰し、少し冷たいはずです。ブライントマトを塩水で満たし、それを閉じて、涼しい場所に1ヶ月間放置する。これは、お祭りのテーブルのための非常においしいスナックです。

銀行にソリム

どのように樽のトマトをピクルスに？ 銀行を準備する：私のものと消毒する。各容器の底には、ホースラディッシュ、カラント、チェリー、月桂樹の葉、エンドウ豆の葉を入れます。私たちは慎重にトマトを洗って瓶に入れます。今、私たちはマリネを準備する必要があります。 1リットルの水（3リットルの瓶に1リットルあたり）には、大さじ一杯の塩、砂糖4杯、乾燥したマスタード1杯、チョップドアスピリン2錠が必要です。冷たい塩水を瓶に注ぎ、小さじ1杯の酢を70％加える。銀行は蓋をして閉じ、寒い場所に置いてください。バレルトマトは1ヶ月で準備ができています。彼らは冬の間、寒い場所に保管することができます。この料理のブラインは、単に驚くほどで、適度に塩辛い。これらのレシピのためにトマトを準備します。彼らはマリネ野菜と競争します。