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ニンジンカツレツ。レシピは通常でりんごと一緒です

ニンジンのような製品からの料理彼らは非常においしく繊細です。さらに、ニンジン - 優れた製品:それは体に有用な多くのビタミンとmicroelementsが含まれています。最も広くこの野菜は、子供や食生活の料理の料理に使用されています。

ニンジンからはたくさんの異なることができます食べ物を食べることができます。ニンジンから美味しく栄養価の高いカツレツを作るには、以下のレシピがあります。あなたは自由に1つを選択するか、週に1回試してみてください。ニンジンの元の料理でキッチンを多様化させる - 優れた、最も重要なのは、有用な解決策です。

ニンジンカツレツ。チーズ入りのレシピ

このレシピは、それで調理されたカツレツが比較的小さなカロリーの含有量を有​​する点でも優れている。便宜上、成分の隣に記載されています。だから、我々は必要:

- ニンジン - 500グラム - 165キロカロリー;

- 鶏卵 - 1個 - 80 kcal;

- ブリンザ - 50グラム - 130キロカロリー;

- 小麦粉 - 1,5大さじ - 171キロカロリー;

- グリーン(コリアンダー、ディルまたはパセリ) - 40グラム - 16キロカロリー。

- 植物油 - 大さじ - 180 kcal。

平均の部分は105キロカロリーのどこかに現れます。

ニンジンを洗ってきれいにするおろし金は、塩を追加し、去るので、彼女が12分に立っていた - そして、(余分な流体とハンバーガーが存在しないこと、次に鍋にバラバラにしないでください、可能な限り最善のように)、チーズ、小麦粉と卵を追加絞る15。攪拌し、小さなパテを形成します。油で覆われ、すでに熱いフライパン、上に置くと、それは準備ができているまで炒めます。その前に、事前に刻んだハーブを振りかけ、サーブ。チーズの製造で使用することに注意してくださいすることは必ずしもないが、それだけでおいしいが判明します。

ニンジンカツレツ。ビートルートのレシピ

必要な製品: 250 - 生のニンジンの350グラム、ゆでた大根250グラム、ヨーグルトの半カップ、セモリナ(彼はみじん切り取るか、またはすることはできませんと同じくらい)、卵1個、ひまわり食用油、サワークリーム(その準備カツレツを潤滑するため)、黒コショウと塩 - 味に。ブレッドクラムは - リクエストに応じて、彼らが使用することはできません。

茹でたビートと生ニンジンを擦る細かいおろし、そしてミックス(ビートからあなたはジュースを排水する必要があります)。卵を加え、再び混ぜて10分ほど沸かして野菜をジュースに入れます。得られたセモリナの塊の必要な一貫性を高める。その後、形成されたミートミートから細かく切り刻んだミートボールを成形します(まだパン粉をパン粉で作ることが可能です)。そして、非常に弱い火の上で、それらを金色の地殻まで炒めます。あなたが火からそれらを取り除くとき、あなたは即座にサワークリーム(それとニンジンとビートのカツレツはより味が良い)でそれらのそれぞれを塗る必要があります。すべてのカツレツトをボウルに入れたら、それをふたで覆い、5分間放置しなければならない。テーブルの上で彼らは暖かく務めなければならない。お鍋のおかず。

ニンジンカツレツ。りんごとレシピ

料理に必要なもの: サワークリーム、2杯大さじパン粉、大さじセモリナ、6本のニンジン、4個のりんご(アシッドグリーン)、半カップの牛乳、卵2個、バター、砂糖と塩の2大さじ - 味わうために、フライ用植物油。

ニンジン、洗浄、ストリップにカット薄く、ミルクとバターに入れてください。それが少し柔らかくなるとすぐに、リンゴ、マンゴー、塩、砂糖をカットする必要があります。軽くかき混ぜ、調理するまで出してください。均質な大量の冷凍の結果として得られ、そこに2個の卵を運ぶ。すべてを混ぜ合わせ、カツレツを型どりし、ブレッドクラムでロールする。この場合、カツレツを平らな形にしてより均一に揚げるようにしなければなりません。テーブルに奉仕するときには、サワークリームでそれらを提供してください。すべてがニンジンからカツレツを出しました。りんごを使ったレシピは、少し心地よい酸味を与えることができます。

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