女の子のマスチックからピンクのケーキ。調理用マスチックの秘密と飾るためのヒント

すべてのデザートの無名のリーダー、もちろん、ケーキです。重要なお祝いのイベント、特に子供の誕生日は、そのようなデザートなしではできません。子供の特別な喜びは、マスチックで飾られたケーキによって引き起こされます。

それは自宅でそれを作る方法とそれでケーキを飾る方法についてです、そして、我々は今日それについて議論します。あなたのプリンセスのために美しいピンクのケーキを作る方法を考えましょう。

私たちは神話を進化させる

多くの母親は、1日の女の子のケーキ特別な菓子やプライベートトレーダーから出生を確かめなければなりません。実際、マスターだけがマスチックでケーキを飾ることができるのは単なる神話です。自宅で、正しいレシピを知っていれば、おいしいマスチックを簡単に準備できます。これはどうすればできますか？

ミルクマスチック

いくつかの処方があります自宅でマスチックを作る。誰かがゼラチンでそれをし、他は電子レンジでキャンディを買って溶かす。最も人気のあるものの1つはミルクの使用に基づいています。

成分

• 150グラムのミルクパウダー。
• 200グラムの濃縮乳。
• レモンジュース2杯。
• 150グラムの粉末糖。
• 1つの小さじ1杯のウォッカまたはコニャック。
• 食べ物の色はピンクです。

このレシピでマスチックを作るプロセス経験の浅い若い住人でもそれに対処することができるので簡単です。すべての成分を混ぜ合わせるだけです。マスチックが可鍛性になり、手に暖まるのが快適になるまでこれを行うことをお勧めします。あまりにも液体の場合は、徐々に粉糖を加えてください。逆に、それが粉砕されたり、粉砕されたりしたら、粉末が少なくなり、レモンジュースが増えます。

そのようなマスチックは良いです。 まず、非常に迅速に準備されます。第二に、それを非常に簡単にする。第三に、それは染料の色を完全に伝える。たとえば、白とピンクのケーキが必要な場合、白は明るい白、ピンクは明るいピンクになります。原則として、ゼラチンまたはスイーツ​​から作られたマスチックは、そのような白い色合いを与えない。ベージュに近い、よりマットです。しかし、時には白い白の色のデザートが必要な場合もあります。

ピンク色。どのように染料を選択する

マスティックの色を選択して購入することは非常に重要です。あなたはピンクのケーキが必要な場合は、購入する方が良い色ですか？

乾燥染料を使用するオプションがあります。 しかし、いくつかの小さな細部を色づける必要がある場合には、それを適用する方が良いです。そのような染料はわずかな色合いしか与えませんが、豊かなピンクの色を得ることはありません。

2番目のオプション - 食用着色液。 あなたが女の子のために明るいケーキを作るつもりなら、このオプションはより受け入れられます。液体色は、マスチックの調製中に直接添加することができ、ミルクの一部を置換する。また、質量がほぼ一貫しているときに追加することができます。

3番目のオプションがあります。これは非常に頻繁に行われますプロのパン屋で使用されます。これは、ゲルを染色します。彼らはまた、明るい、飽和した色を与えるが、それは、より経済的に消費されます。そのような染料は、色マスチックを付与するだけでなく、使用することができます。場合は、例えば、アイデアに、ピンクのケーキ内でなければなりません。生地やクリームに少しゲル染料を追加します。そのような変異体が通過しない乾燥または液体着色剤と、彼らは、マスチックの染色のために使用することができます。しかし、ゲルと - してください、少なくとも生地中、少なくとも釉薬で、（タンパク質を除く）クリームけれども。

ケーキをマスチックで飾る方法

あなた自身の手でマスチックを作る方法を学んだので、メインアクションに進むことができます - マスチックから美しいピンクのケーキを作成します。ピンクは、赤、白または緑のいずれかになります - それは問題ではありません。この菓子材料を使用した作業の原則は、すべての色と色合いで同じです。

開始するには、材料が適切になる必要がありますローリングピンをロールアウトする。私たちは通常のテストと同じ操作を、粉の代わりに（固着しないために）粉末の砂糖を注ぎます。その後、このコンセプトを考えて、マスチックのシートから細部、図形、図形、花を切り取った。技能と欲求があれば、さまざまな立体形状を作成したり、マスチックでプラスチック金型を飾ることができます。

ケーキは、単一のシートで覆うことができる、とだけにして、その上に装飾を配置します。たくさんのステンシルので、オプションやアイデアを持つ問題は、あなたがすべきではありません。