ラファエロクリームの作り方ケーキ用クリーム "ラファエロ" - レシピ

この記事では、ラファエロこれはキャンディだけでなく、非常に繊細なホームクリームです。「ラファエロ」は、お菓子、ケーキ、ケーキなどのデザートを作るために使用できます。彼のレシピは、原則として非常にシンプルですが、味は素晴らしいです。そして、ストアの変種よりも悪くない。準備の中で最も重要なことは、指示に従い、比率を壊さないことです。その後、自宅でラファエロクリームを簡単に準備することができます。そして素晴らしいデザートであなたの家族を驚かせます。

クリーム "ラファエロ"：成分

クリームを調製するには、以下の成分が必要です：

チョコレート - 200 g。
バター（脂肪）バター82％〜200g。
ココナッツチップ - 75 g。
凝縮ミルク - 400 g。

料理のレシピ

クリームの主成分は白チョコレートです。タイルは壊れていて、暖かい場所に置くのが最も良い鍋に入れなければなりません。チョコレートは少し溶けます。

別の料理では、十分な脂肪油と私たちはそれを水浴に浸した。チョコレートを加え、加熱し続けます。そして、かき混ぜることを忘れないでください。均質で厚い塊を得るべきです。私たちは火からパンを取り除きます。

受け取った塊に直ちに凝縮した牛乳を注ぎ、ココナッツシェービングを加えます。慎重にクリームを混ぜる。そうしないと凍ることがある。質量は、それが厚くなるとすぐに準備ができています。

我々は完成した "Rafaello"で映画を閉じます。クリームは少なくとも6時間冷蔵庫に送られます。それは、独立したデザートとして、または甘いベーキングソースの形で提供することができ、最も重要なのは、ケーキを作るためにそれを使用します。

今ではあなた自身のラファエロクリームを準備することができます。写真付きのレシピがあなたを助けます。

料理のヒント

必要に応じて、完成したクリームを、冷蔵庫に保存された濃厚な蓋で覆われた清潔なガラスジャーに折り畳むことができる。

ホームクリーム "ラファエロ"を食べると冷蔵庫では、フィルムを取り出してボウルに入れることでそれを得ることができます。このフォームでは、クリームはホットティーまたはコーヒー用のビスケット付きのテーブルで提供されます。味は神です。

良いクリームを準備するには、高品質の脂肪油を使用する必要があります。それは凝縮した牛乳を取り、塊の表面に浮かんではいけません。

異なるスパイスが好きな方、お召し上がり前ナッツ、バニラ、シナモン、焼けた砂糖「ラファエロ」で飾ることができます。クリームはこれらすべての成分と完璧に調和しており、味は優れています。一般的には、もっと多くのオプションを試してみることができます。

クリームは新鮮なフルーツによく合います。それを部分的に提供する予定の場合は、果物とクリームのデザートとして飾ることができます。あなたの子供とゲストは確かにこのおいしい甘さを愛するでしょう。

レディークリームは冷蔵庫でも1週間以上保管するべきではありませんが、誰かがそのようなおいしいものを食べることはまずありません。

クリームのもう一つのレシピ

"Rafaello"を調理するためのいくつかのオプションがあります。クリームは、あなたが使っているレシピが何であれ、いつも目立つようになりました。それはただ好みの問題で、何が好きです。

だから、クリームの成分：

砂糖 - 50 g。
植物油（香りなしで精製、大豆またはトウモロコシをとることができます） - 150 g。
ミルク - 80 g。
ココナッツチップのパック。
バニリン。

ミルクは砂糖と混合され、塩とバニリンが加えられます。例えば、電子レンジで混合物を予熱する。次に、すべての砂糖が溶解するまで、ミキサーで砂糖で牛乳を打ちます。同じ油を加えながら、ビートし続けます。混合物はすぐに濃くなり、クリームに変わる。それからココナッツ削りくずを入れてください。少し大きめだと思えば、コーヒーグラインダーで粉砕できます。得られた塊を再び撹拌する。だから私たちのラファエッロは準備ができています。クリームはちょっと冷めて冷蔵庫に入れておいてください。そしてあなたは食べることができます！

ラファエロケーキ用クリーム

クリームのレシピ自体は、そのデザートとしてだけでなく、ケーキの調理にも使用できます。それに基づいて、同じ名前のお菓子「Rafaello」の味の素晴らしいケーキを焼くことができます。この種のデザートのレシピをご提供したいと思います。

ビスケットを準備するには、次の食材が必要です：

小麦粉 - 100 g。
シュガー - ¾カップ。
トウモロコシデンプン - 45g。
卵 - 3個。
チョコレートホワイト - ½タイル。
ベーキングパウダー。

ケーキのクリーム "ラファエロ"を準備するために、我々はそのような製品を取る：

アーモンドミルクのグラス。
プレーンミルクの別のガラス。
卵 - 2個。
砂糖のガラス。
デンプン - 2大さじ。 l。
バター（常に脂肪） - パケット。
皮をむいた乾燥アーモンド - ½カップ。

アーモンドミルクの調製の場合：

皮をむいたアーモンド - 1/3カップ。
一杯の水。

私たちは確かにココナッツの削り屑で私たちのケーキを飾るでしょう。

ケーキのレシピ

クリームを作るには "ラファエロ"（レシピ以下、アーモンドミルクが必要です。私たちはそれを自分で準備します。このために、私たちは一晩中水の中にアーモンドを浸します。朝は5分間ミキサーでこの塊を爆発させます。それは本当のミルクのように白い塊を出すはずです。

あなたがそれをひずませて、蜂蜜と砂糖を加えると、最も美しい飲み物が得られます。

だから、クリームの準備に行きましょう。シンプルミルクとアーモンドを混ぜて、コンロに入れます。

卵を砂糖で卵に加え、牛乳を少し入れてデンプン。得られた塊を非常に薄い流れの熱いミルクに注ぐ。常にクリームをかき混ぜることを忘れないでください。それから、私たちはその塊を沸騰させ、火の上に5分間放置して掃除します。

その後、100グラムのオイルをクリームに加えて混ぜる。クリームを冷やす必要があります。

その間、私たちはケーキ用のビスケットケーキを準備します。

このために、砂糖を入れた卵はかなり壮大な塊に注がれます。別に、澱粉に小麦粉とベーキングパウダーを混ぜる。そして、この乾燥混合物を卵塊に導入し、完全に混合する。

ミルクが沸騰し、白チョコレートを加えます。このソリューションはテストに追加されます。

今はビスケットを焼くだけです。これを行うために、私たちの生地は分割された形に注がれます。ベーキングのプロセスには約30分かかります。オーブンは180度に設定する必要があります。ビスケットの意欲は、マッチや木の串を使ってチェックする必要があります。ケーキを冷やしてから、4つの部分に切断することができます。

今度は再びクリームに戻ってきます。 100グラムのバターを殴らなければならず、以前に醸造されたクリームの塊をその中に入れて、再びすべてを混合しなければならない。

次に、ケーキを組み立てます。各ケーキにクリームを塗り、アーモンドを振りかける。あなたがしたい場合は、ナット全体を置くことができます、またはあなたはそれを研削することができます。それはあなたの好みに左右されます。

外側から、ケーキを同じクリームで広げ、ココナッツの削り屑を振りかける。冷蔵庫にお菓子を送ってください。完成したフォームでは、上層を白チョコレート、アーモンドで飾ることができます。

ラファエッロのもう一つのレシピ

この魔法のクリームを調理するための多くのオプションがあり、それらと素晴らしいケーキ以上のものはありません。したがって、我々は素晴らしいデザートのための別のレシピを提供しています。

ケーキとクリームの成分：

ココナッツシェービングは400gで、部分的に削り屑をアーモンド粉に置き換えることができます。
シュガー - 360 g。
卵 - 6個。
塩。
クリーム用白チョコレート - 0.5 kg。
クリーム脂肪（少なくとも30％） - 0.75 l。

エアクリームで作るケーキ

パンにすべての粉砕チョコレートを入れてください。別のボウルに入ったクリームは沸騰してチョコレートで満たされます。後者が完全に溶解するまで混合する。マスが少し冷やされるとすぐに、冷蔵庫に6時間送っていきます。

次に、あらかじめベーキングトレイを用意する。これを行うには、それを特別な羊皮紙で覆い、それに油を注ぎます。

今、ココナッツの準備に行くビスケット。私たちは皿に6つの卵を入れ、塩、砂糖を加えます。混合物を60度に加熱し、非常にふわふわした泡が形成されるまでミキサーで叩き始める。徐々に大量に冷える。

別の容器で、100グラムのアーモンド粉と削り混ぜる。原則として、ココナッツ削りだけを使用することができます。

殴られた卵に、ゆっくりと混合物を加えますアーモンド、ココナッツ。我々はココナッツ生地を得た。偶数層の準備されたベーキングシートにそれを広げる。そして約15分間（180度で）焼く。

私たちはオーブンからビスケットを取り出し、しばらく冷やします。

一方、私たちはクリームの準備に戻ります。冷蔵庫からクリームとチョコレートの混合物を取り出し、ミキサーで取りに行きましょう。それを過度にしないように慎重に行動し、結局はクリームです。クリームは均一で滑らかになるはずです。

すべてのコンポーネントが準備完了です。ケーキを集める。私たちは半球形の料理にそれを広げます。ビスケットから、私たちの船の直径と円を切り取って片側に残しなさい。これが私たちのケーキの基礎になります。さらに同じケーキから、私たちは小片を切り取り、それらのすべてを底に広げます。次に、クリームの層を入れ、適切なサイズのビスケットの層で覆い、再びクリームを塗布する。そして、準備したケーキの底を事前に入れます。トレイ上で私たちのフォームを回し、私たちは半球の形のケーキを手に入れました。

外側はクリームと削り屑で飾る。ケーキは準備が整いました。

お菓子作り

あなたがココナッツの賛美者であれば、あなたはお菓子 "Rafaello"を作るための家の条件。それらのクリームは、私たちから与えられたレシピの1つに従って作ることができます。そして技術の問題。クリームの完成したボールの内側には、任意のナットを置くことができます。

理想的には、それはアーモンドまたはヘーゼルナッツですが、あなたは選択することができますし、他の。そしてキャンディーはココナツの削りくずや地上のナッツのクラムに巻きつけることができます。女兵は粉砕したトウモロコシを粉末として使用する。私を信じて、お菓子は非常においしく、店で買ったものより悪くはありません。

</ p>

評価：