蒸しカツレツを二重ボイラーで調理する

今日は何もないという神話を払拭するクリスピーな地殻を持つ、よりおいしい脂肪ローストミートボール。実際には、ダブルボイラーでカツレツを調理した方がより美味しいです。カップルを調理するための興味深いオプションを探しているとき、私の義母が私の次の誕生日のために蒸気船を私に手渡した時、私は困惑しました。そして今、適切なレシピがありました。カップルのためのカツレツは、待望の発見でした。長い間、蒸気船はアイドルになっていました。何とか食べ物が出るとは思われませんでした。しかし、私はそれを試してみることにしました。そして、うれしく驚いていました。元の味に加えて、この料理はまた、優れた有用な性質を持っています。バターがないと、カツレツは柔らかく、絶対に無害になります。

私はカップルのチョップを作る方法のいくつかのオプションを提案します。私は彼らの処方箋があなたの料理本の中で長く続くことに疑いはありません。

細かい肉のカツレツ

私たちはそのような製品が必要になります：

- 豚肉を細かく刻んだもの（必要に応じて鶏肉を食べることができます） - 350グラム、
- ミディアムサイズのタマネギの頭;
- 大さじ2個の小麦粉。
- 香辛料と塩味。

伝統的に細かく切り刻まれた唐辛子は、カツレツのために挽肉に加えられると言わなければならないが、実験は歓迎されるだけである。細かい肉には、ピーマンや特別な調味料の混合物を加えることができます。

スチーマーのスチームカツレツは非常に簡単に用意されています。

まず、タマネギを細かくチョップするか、またはそれをスキップする収穫機を通して。スタッフィングに追加慎重にすべてのものを混ぜるとスパイスと塩を振りかけます。小麦粉を注ぎ、再び混ぜる。その後、私たちはカツレツを彫刻し始めます。製品が良く形成されるであろうし、あなたの手に付着しないように、 - それを少し濡れた手に直面することをお勧めします。それは二重鍋でそれらを入れて、35〜40分を待つためにのみ残ります。

二重ボイラーの蒸しチョップ子供の食生活やダイエットには最適ですが、ペッパーは追加する価値がありません。それらに控えめなガーニッシュ - 米、マッシュポテトが近づくでしょう。もう一度上に緑色を振りかけると、それは忘れられないものです。

驚くほど美味しいのは、七面鳥の蒸し器で蒸したカツレツです。「驚き」

我々は必要になります：

- トルコのフィレ - 800グラム;
- 白いローフ（皮なし、肉のみ）の2-3スライス;
- 2卵;
- タマネギの2頭、それは可能であり、1頭も大きい。
ニンニクの3~4クローブ。
- 硬質チーズ - 160 g;
- 缶詰のシャンパン缶1缶;
- ウコン - 1 tsp;
- 唐辛子と塩;
- また有用な箔。

まず、肉を準備しましょう。 トルコは香辛料と塩で塗りつぶされています。その後、タマネギ1頭を細かく切ります（これは重要です）。パン片で、半分のミルク（好ましくは暖かい）を注ぎ、均質な塊が得られるまでフォークで混ぜます。我々はすべての材料を大きなボウルに入れ、粉砕したニンニクと残りのタマネギを振りかける。私たちは卵を砕いてフォースミーを振ると、フォークや2つのスプーンでそれをする方が便利です。
一度あなたは制服を持っている私たちはそれを元気な回虫から形作る。それぞれの中心にいくつかの菌類と小さなチーズスライスがあります。充填は見えないが、内部は深くなるように折り畳みます。各カツレツをパン粉で巻いて、それを蒸し器に入れます。私たちは20〜25分待って、すべてを大喜びで食べる。

このレシピに従った二重ボイラーのカップル用カツレツは、家庭でこのような喜びを引き起こし、毎日カツレツを「驚き」で調理する必要があります。そして、隣人は、匂いのにおいをして、夕食のために訪問するように頼みます。

人のためのいくつかのより小さなトリック彼は塩であまりにも遠くに行きたくない。我々は忘れてはならない - 刻んだ肉の唐辛子が多くなればなるほど、塩辛いカツレツが味わうように見える。この事実を考慮すると、塩分を噛む力よりも既に完成した製品を加える方が良いからです。

これらの簡単なレシピのおかげで、あなたは多様化します新しいメニューを発見することができます。結局のところ、ダブルボイラーで調理した食べ物の前にカロリーを数える必要はありません。