パンケーキは決して出てこない料理ですファッションのアウト。これは、あなたが1週間食べるエビやカキのためではありません。いいえ、そうではありません。パンケーキは何年も食べられ、常に彼らに無関心です。さらに、レシピの選択は毎回新しいパンケーキを準備することを可能にする。
もちろん薄いパンケーキは厚いものよりずっと揚げています。しかし無駄に。結局のところ、厚いパンケーキは味が劣っていないし、薄いパンケーキは味が劣っていないし、薄いパンケーキも薄いのではない。疑問?次にチェックしてください。
詰め物のあるケフィアのパンケーキ
パンケーキの成分:
・ケフィア0.5ml。
•コテージチーズ200グラム。
•2卵;
・300グラムの小麦粉。
•1杯の砂糖。
•半分の匙の塩。
•ベーキングソーダの小さじ1杯。
•植物油(フライ用)。
充填の場合:
•北京のキャベツの半キロ。
•ハムの2つのスライス。
•2つの卵が沸騰した。
•一部の塩;
•植物油。
おいしい充填でケフィアの上に厚くパンケーキを準備する方法
これらのパンケーキのために、我々は醸造せずに通常の生地を準備する。次に、コテージチーズのパケットを卵で徹底的に擦り、泡立て器で泡立てます。あなたは完全に均一な質量を得るべきです。
得られたケフィア混合物を加えて、再び泡立て器を混ぜる。徐々に小麦粉を加えます(ミキサーで混ぜることができます)。次に、砂糖、塩、ソーダを生地に加えます。徹底的に混ぜる。ソーダは消されるべきではない、それはケフィアによって消され、生地は青々とした泡になる。一貫性によって、あなたは少しの生地をフリッターより少し生地にするべきです。
今すぐあなたは充填を準備することができます。これを行うには、キャベツを細かく切り、植物油で約10〜15分間それを渡す。次に、細かく切り刻んだハムをキャベツに加えます。
卵を沸かし、卵を通すか、大きな激しい鍋にこすります。充填物の全ての成分は混合され、塩漬けされる。
私たちのパンケーキに戻りましょう。 私たちはフライパンをよく暖め、オイルで潤滑します。フライパンの中央にパン生地を注ぎ、フライパン全体に配る。火事は小さくする必要があります。パンケーキの半分はすぐに詰め物の薄い層を入れ、パンケーキが少し下から掴まれている限り、それを待っているので、あなたはシャベルでそれを拾うことができます。次に、大きなシャベルで、パンケーキの半分を充填なしで持ち上げて曲げ、パンケーキの半分を詰める。パンケーキを半分に曲げて言うのは簡単です。あなたは少しパンケーキを取る必要があります(ただし、充填物を搾り取らないように過度にしないでください)。パンケーキが焼いたときに、それを反対側に回して準備が整うまで炒める必要があります。
パンケーキは厚く、ケフィアでは半分にカットしなければならないので、食べ物は食欲をそそるように見え、テーブルに提供することができます。
ティーポットがすでにストーブの上、そしてお茶の上にあれば、まったく何もいいえ、動揺しないでください。ちょうど数分で、あなた自身の素敵なパンケーキを蜂蜜で調理することができます。ちょうどあなたが茶のために必要なもの。
ケフィアのパンケーキは速い
必要な成分(5食分):
•小麦粉の半分の杯。
•植物油6大さじ;
•2杯の砂糖;
•蜂蜜3大さじ;
•半リットルのケフィア(または水);
•少しの塩。
•ソーダ(ナイフの先端)。
パンケーキを作るプロセス
我々はケフィアまたは水の砂糖と塩に溶解し、私たちは小麦粉を加えます。生地をひっくり返してください。それは均質で液体でなければならない。その後、生地にソーダを加え、植物油5大さじを加えます。再び、すべてが混ざり合っています。パンケーキ用の生地が用意されています。
パンで、残りのオイルを加熱し、両側で私たちの速いパンケーキを焼く。
レディメイドのパンケーキは、蜂蜜で塗られ、チューブで巻かれ、暖かい間にお茶を提供する必要があります。
それがパンケーキをすばやく調理する方法でした。 彼らが行うケフィア、または水上で - それはすでに手にあるものに依存します。主なことは、そのようなパンケーキは誰もが作ることができるため、多くの時間を費やさないということです。まあ、夏の閾値に達し、様々な果実を熟すとき、あなたは蜂蜜だけでなくパンケーキを提供することができます。ケフィアの厚いパンケーキも、甘い詰め物でできます。必要なのはあなたの想像力だけです。
お味噌汁!
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