ケフィアのレシピ：ヨーグルトからのオートミール、カクテル、ゼリー

ケフィアは素晴らしい製品です。あなたはいろいろな料理を作ることができます。だから、ケフィアのレシピには、様々なペストリーやスナック、ドリンク、第1料理と第2料理、さらにはデザートの作成が含まれます。

kefirの主なレシピを考えてみましょう。最も人気のあるのは、ケフィアのオートミールパンです。その準備のためには、2杯のオートミールと2杯のヨーグルト、小麦粉、2杯、1杯が必要です。ベーキングパウダーと塩のピンチ。

だから、調理プロセスは次の通りです方法。私たちは、オート麦粉にヨーグルトを注ぎ、一晩中それを残す。次に、この塊の翌日に小麦粉、ベーキングパウダー、塩を加えます。生地はあまりにも厚くならないはずです、もしそうなら、ミルクを加えましょう。生地を混練した後、予め油を注いだ型に入れる。 60-90分ほど焼く。

パンに加えて、あなたは完璧にヨーグルトのカクテルを作ることができます。例えば、シーバソーンと組み合わせて。ここにレシピがあります。

カクテルのためには、ケフィア1カップ、シーバソーンと砂糖（蜂蜜）200グラムが必要です。

料理を始めましょう。シーバソーンの果実は、徐々に砂糖（蜂蜜）を加えながら、ミキサーで叩かれなければなりません。ケフィアを別々に打つ。次に、結果として得られるすべての成分を混合し、ミックスして皿に注ぎます。あらかじめ眼鏡に氷を入れることをお勧めします。

デザートに目を向けると、ケフィアからのゼリーのレシピがあることに気付く価値があります。この料理は美味しいだけでなく、自然でも有益です。

だから、レシピはゼリーです。

ケフィア0.5リットル、サワークリーム100グラム、砂糖200グラム、ゼラチン2杯、フルーツシロップ、バニリンが必要です。

準備は以下の通りです。

ゼラチンは沸騰した水を注ぎ、それを沸かします一方、ケフィアはサワークリーム、砂糖、バニラと混合されます。砂糖が完全に溶けるまで炒める。助言：ケフィアはより多くの脂肪を使用する必要がありますそうでなければゼリーは水分になることができます。さらに、ゼラチンを鉄のボウルに注ぎ、ゆっくりと火の気に当てる。混合物は常に撹拌される。ヒント：果物を追加できます。次に、得られた混合物を2つの部分に分け、そのうちの1つを別のボールに注ぎ、そこにシロップ（または染料）を加える。より多くのあなたのゼリーの色をしたい - だからあなたは分割し、ペイントする必要があります。最後に、混合物を型に注入する。ゼリー私たちは異なる層を持っています。したがって、最初の層を注ぎ、冷蔵庫に20分間放置し、次に2番目の層を残す必要があります

得られたゼリーは型から抽出され、テーブル上で提供することができ、望むならば、ベリーで飾ることができます。

これについては、ケフィアのレシピは終わらない。

ヨーグルトの裁判所を準備してください。

このためには、1リットルのケフィアが必要です。だから、ヨーグルトを強い火の上に置く。液体が沸点に達すると、火災は減りますが、沸騰を続け、絶え間なく沸騰することを忘れないでください。結果として、塊は黄色の色合いを獲得するはずであり、水分が蒸発するにつれて、ケーキは黄色の粒子からなることになる。ケーキは準備が整いました。バターやハチミツ、またはグバディアとして食べることができます。

あなたは信じられませんが、ケフィアからは醸造してもうまくいくことができます。 kefirからのレシピは、この料理の異なる解釈を示唆している、我々は主に停止します。

リトアニアのボルシェのレシピ。

ボルシェの調製に必要な成分：