食べ物は栄養価が高い限り、液体ベースの選択、ならびに高密度スライスされた塊の組成を含む。調理にはどのような "ソリューション"が使われていますか、それをベースにしたソテーとオクロシュカの発熱量は何ですか?簡単な情報が表に示されています。
液体 | 主な特長 | カロリーコンテンツ、Kcal |
クワス | ほとんどの場合、それは穀物から作られています。余分な「フィラー」なしで軽いグレードと軽いグレードを選択するのが最善です。カバのクヴァスは便利です。 | 45-60 |
脂肪サワーミルク製品 | 最も一般的に使用されるベースはkefirです。それは、サワークリームまたはマヨネーズをたくさん含む水の混合物に置き換えられます。 | 80-100 |
ローファットケフィアまたはホエー | 簡単なオプションで、理想的には食事栄養に適しています。 | 40-50 |
ミネラルウォーター | 純粋な形で使用されることはめったにありません。レモン汁、クバス、ケフィア、またはサワークリームで希釈された「酸っぱい」を与えるために、それは料理の栄養価に影響を与えます。 | 80 |
もっと「軽い」スープが欲しいですか?次に、最も高いカロリー含有量を有する料理の成分に注意を払う価値がある。ナッティ・オクロシュカ:
厳しいビーガンのルールに固執する? この場合、肉や乳製品の成分を完全に除去する必要があります。それでは平均カロリー量が35 Kcal以下の食事のokroshkaは何ですか?基礎は通常使用されます:
"充填"のために野菜 - キュウリ、大根、かぶと、ズッキーニ、大根、カボチャ、スイートピーマン。ジャガイモ、ニンジンおよびビートは、原則として、調理された形で使用される。残りの野菜は生のまま皿に入れられ、キューブに切断されなければなりません。また、義務的なコンポーネントは、細かく切り刻まれたジューシーな緑で、テーブルの上に置かれる前に各プレートに追加されます。
珍しい食材を組み合わせて新しい料理を試してみましょう!
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