ワイン "Massandra Cabernet" dry red：レビュー

カベルネはワインの王と呼ばれています。最も人気のあるワインは世界中で生産さが、唯一のクリミア「カベルネマサンドラ」を試してみました方に、どのような本当の品質を知っています。

クリミアはワイン造りの肥沃な地域です

古代ギリシャ人が北部に上陸するとEuxineのPontusの堤防、すなわちクリミアでは、彼らはこの土地が彼らの故郷に非常に似ていることを見た。ギリシア人は優れたクリミアのヒマワリプランテーションを栽培し、そこからワインを作り始めました。それはメトロポリタンにもうまく売却されました。 2500年以上前に起こったのですが、クリミアとワインとは切り離せません。

マサンドラ・カベルネの歴史から

今日、ワイナリー「マサンドラ」は世界中で知られており、その製品には多数のメダル、グランプリカップ、スーパーグランプリが授与されています。

この工場の歴史は19世紀にさかのぼります。ミハイル・ボロンツォフ伯爵はAlupkaの不動産改善を命じ、ヨーロッパの伝統によればブドウ園を植えました。

その後、不動産は帝国財務省に買収された。製造されたワインが王室のテーブルに到着し、地元の製品の威信を高めるために、その時ワインメーカーのLev Golitsynによって既に有名な人を招待しました。彼は控えめではなく、100万ルーブルのために、彼はハイテクの工場と貯蔵施設を備え、全長は7kmであった。今日では、植物だけでなく、SudakからForos、いくつかの支店、モスクワを含む多くのブランドの店舗に至るまで、常に更新されたブドウ畑4000ヘクタールもあります。

約60ブランドのワインが、カベルネの「マサンドラ」を生産しています。合計で、植物ボトルは毎年約1,000万本のボトルを保有しています。

ワインの特徴

ドリンクは静かなワインのカテゴリーを指します。それは3つのバージョンでワイナリー「マサンドラ」カベルネ・ドライ・レッドを生み出します：

普通;
ヴィンテージ;
輸出コレクションカベルネ。

普通は世界で受け入れられた通りに生産される古典的技術：発酵されたプレ粉砕された果実の混合物。クリミア南海岸の植物プランテーションで栽培されたカベルネ・ソーヴィニヨン種の地元のブドウのみが独占的に使用されています。糖度は3g / l以下である。アルコールの量は9.5〜13％です。通常のワインは、ブドウ種子の高い含有量と原料の皮のために非常に鋭いです。

ヴィンテージは高品質のブレンドで作られていますブドウ品種Cabernet-SauvignonとTsimlyanskoeです。このワインはオークの樽で2年間熟成されなければなりません。そのために熟成した果実の香りと味が得られ、徐々に明らかになります。アルコール含量は11％です。

輸出を目的としたワインとラベルエクスポートカベルネで生産され、アルコール含有量は13％であり、味は柔らかく、抵抗力があり、ベルベットです。輸出版のワインカベルネ・マサンドラで。

味の味

テイスターは美味しいエッフェルテットを見つけるのに疲れず、絶妙なドリンクの味を説明します。

乾燥した「カベルネ・マサンドラ」は、長くて心地よい後味で様々な味を豊かに味わっています。

美味しいパレットは、最初に感じることができますフルーツとベリーの色合い。最初のガラスには飽和度があります。平均レベルの渋味ですが、飲み物の密度はありません。その後、ワインの味はより滑らかで、柔らかく、豊かで丸みを帯びたものになる。

後味は安定しており、味は高まる。

あなたがワインに数分間立つチャンスを与えれば、味は良くなります。

若いワインは厳しい味があり、カベルネは穏やかです。

美しさの色

ワインは、通常、暗いガラスのボトルに貯蔵され、その色を保存する。しかし透明なガラスの中で、貴重な飲み物の豊かな色彩のパレットをすぐに見ることができます。

ガラスを光の上に上げると、見やすくなります。「カベルネ・マサンドラ」は、ダーク・レッドのルビー色調で、ザクロ色に変化しました。プロフェッショナルは、紫色と黄金色があることにも注意します。

このような豊富な色のワインは、発酵プロセスで使用される濃い紫色の色合いのために現れます。

アロマ

一番明るいワイン "Cabernet Massandra"。オリジナルのブーケは、このワインを他のワインと混同することを許しません。

普通のカベルネはやや臭い服を着た革。ヴィンテージは若い杉の香りで薄められたブラックカラントの繊細な香りを包みます。貴重な飲み物には緑のコショウのメモがなければなりません。ブドウの収穫に応じて、オレンジ、サクランボ、ブラックベリー、ブルーベリーの香りがあります。

オーク樽で熟成されていない偽物は、実際のぶどう酒には必要ないアルコール添加物の臭いがあることを考慮に入れる必要があります。

本当の「カベルネ・マサンドラ」を買うときに間違えないでください。

詐欺師を偽造するのが非常に好きな飲み物があり、カベルネはその中にあります。優れたワインを生産することで、マサンドラ工場は数々の保護措置を開発することによってその評判を守ることを目指しています。

どんな消費者が彼が手に持っているボトルの種類を確認することができます。ブランドの「Cabernet Massandra」ブランドのボトルの違いは何ですか？

とてもボトル。音量は常に0.75です。それは暗いガラスで作られています。凹面の底部に文字「M」がはめ込まれている。
コルクポルトガルで購入された天然コルク材で作られています。ストッパーの片面または両面から、工場設立の1894年が印刷されます。
コルクはシュリンクフィルムでシールされています。映画の略語は、ワインのブランドとボトリングの日付を示しています。
ラベルは請求書用紙に印刷され、色背景はワインごとに異なります。主要工場ビルはラベルセンターに印刷され、ワインブランドの名前が書かれています。プラントのイメージ上で、ボトリングの日付が印刷されます。ラベルの上に「キャップ」と記されているのは、企業の正式名称であり、金のスタンプ付きスタンプが付いています。
カウンターラベル。それは同じ紙のラベルと同じスタイルで飾られています。上記は「マサンドラ」とワインの名前です。

もちろん、信頼できる店舗、専門のブティック、または直接会社のワインを購入することは、偽造を避けるための最良の方法です。

有用な特性カベルネ

1960年代、医師はカベルネは非常に便利なドリンク。ワインは、潜水艦と極探検家の食事に導入されました。少量の乾燥した赤ワインはコレステロールを減らすことができ、タンニンの含有量が高いため、放射性核種を含む様々な毒素を体内から除去するのに役立ちます。

1970年代、カベルネは戦略的に重要な材料の一つであり、海外に輸出することはできませんでした。

いくつかのヒント：カベルネを飲む方法

すべてのワインは、テーブルに添えられたときに尊重されるべき一定のルールと、付随する料理の選択を必要とします。この場合、それはその香りと味を完全に明らかにし、至福を与えます。

乾燥した赤ワイン "Cabernet Massandra"は酸味があるので、かなり脂肪の多いものを含め、様々な肉料理にぴったりです：

揚げ肉（牛肉、豚肉、子羊）;
カツレツ;
チョップ;
鳥;
焼肉とシシケバブ。
ペースト;
ラザニア;
ピザ;
ピラフ;
すべての種類のチーズ。
ナッツ。

テーブルでは、第2コースにカベルネが提供されます。赤いドライワインの最適温度は+18を超えません^o、夏には+ 14までのワインを冷やすことが通例です^o. ワインは冷蔵庫で冷やす必要があります。開いた瓶は10〜15分間放置して、ワインが "息を吹き始め" - 蒸発してワインの香りが強くなるようにします。

カベルネの場合は、まっすぐな壁のガラスや上向きのテーパーを使用する必要があります。ガラスのガラスは、美しいドリンクの色が干渉することなく見えるように、透明でなければなりません。

ワインをガラスの半分に注ぎ、風味のための余裕を残す。

カベルネの消費中に喫煙する必要はありません - たばこのにおいがワインの味と香りを殺します。

アマチュアと専門家からのフィードバック

クリミアの休暇を楽しむ機会を逃すことはありませんこのカベルネの卓越した味。これはマサンドラの企業の店でワインを購入するか、プラントのホールや倉庫を見学した後に行われる試飲で購入できます。多くは休日の "マサンドラ・カベルネ"（Massandra Cabernet）からワイナリーのサイトと願い事の本に残っているレビューを見ています。

同社は定期的に様々な展示会、賞品、メダルを受け取ることができます。プロフェッショナルのテイストは、楽しさとリラクゼーションのために設計されたカベルネの優れた品質にも感謝しています。

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