"キエフ"ケーキ "Palychから"：常においしい、新鮮な

Andrei Pavlovich Sul'din 1991年に難しい私は、サマラ、訪問者が呼ばれる小さな菓子カフェで開くことを決めた「大公。」今、このブランドはヴォルガにするだけでなく、首都では、さらに「Palychaから」の製品は、そのファンを持っているロシアの小さな町ではないだけ知られています。

ビジネスはどのように始まりましたか？

看板のないカフェはかなり小さかった。 その中にはテーブルが4つしかありませんでした。その背後には16人が入ることができました。彼は、儀式なしで彼を "パッキー"と呼び、近くの家から住民の友人に訪問された。そこで、私たちはパッキーに座っていたという表現が生まれました。後で、彼らはすでに採用された名前の "Palych"で看板を吊るした。

1994年に、Palychに、それは続ける会社に名前を付けるために、Alexander Merbaumが加わりました。彼らは一緒にカフェを街の中心に動かし、1年後にレストラン「U Palych」をオープンしました。 "Company-M"の彼らと一緒に、シカゴのままにしたいと考えていた別の国の人が働いています。

製品の品揃え

オーナーは手作りの餃子を非常に誇りに思っています。ロシアの肉だけから作られています。レストランやカフェからの収入は、この新しいビジネスに完全に移行しました。当時は融資を受けていなかったので、1998年のデフォルトは実質的に影響を与えなかった。したがって、所有者は範囲を拡大する機会を得た。これには2つの理由がありました。まず第一に、それは一方的な方向だけで働くことには退屈であり、第二に、バイヤーがケーキを好きならば、彼らは正しく見えたので、他の製品に興味があるかもしれません。このようなケースへのアプローチは、時間が示すように、完全に正当化された。

私たちはその製品にもっと注意を払いますが、甘い歯のためのもの。この製品の範囲は非常に大きく、様々なケーキ、ペストリー、ケーキ、ロール、ケーキが含まれています。 100以上の菓子類は、「ゴールデン」「クラシック」「子供」の3つのシリーズに分かれています。

量産

すべてが天然の原材料から作られているので価格は「Palychaから」のケーキはかなり高いです。例えば、1050グラムの重さ0.48キロの重さのケーキ「チョコレート・シンフォニー」、価値が571ルーブルケーキ「桜」は、712ルーブルの価格です。これは最も高額なポジションです。より安いが、それほど美味しくない製品は見つけられない。ケーキが「ホーム」だとしましょうプルーンと縮合した「（0.36 kgの221ルーブル）。

もちろん、あなたはすべてを繰り返すことができますしかし、あなたが天然産物だけを使用すれば、それは安くはありませんが、非常に長い時間がかかります。結局、 "U Palych"原材料は卸売価格で提供され、ケーキなどのお菓子は経験豊かな菓子会社によって製造され、その一部は海外で訓練されています。

最も人気のあるケーキの1つ

"キエフ"ケーキ "Palychから"買い手になったそれは長い間知られています。それは1956年のレシピに基づいて作られました。その時、国は「ソビエト連邦共和国」と言われました。彼の古典的なレシピは、製品はE-部品なしで、栄養価の高い、おいしいた時に私たちがかかります。その中のパーム油はありませんでした。口の菓子で溶融を探す今は簡単です。食欲を刺激する "キリスト教"ケーキ "Palych"だけが、買い手が完全に甘みの弱さを満たすよう動機づける。

リテラルでお茶またはコーヒーデザートのために提供感覚はあなたの指をなめる。それは、その高いタンパク質含有量のために脆弱であり、切断および食べるときに崩壊する。無意識のうちに、2番目のスプーンではなく、指で助けます。男性が彼を評価する方法は知られておらず、女性は通常彼について狂っています。彼らが言うように、あなたはあなたの耳を引っ張らないでしょう。そして、彼らは座って、茶やコーヒーをカップに注ぎ、菓子の欲望が完全に満たされ、ケーキがすべて食べられるまで、小片を一枚にする。

このデザートは何から成っていますか？

ケーキ "キエフ" "Palychから"構成にはクラシック。それはヘーゼルナッツのナッツと甘いブラジルのカシューを含んでいます。それらはメインのケーキの上に均等に分配されます。メインケーキは、ホイップされたタンパク質である小麦粉を加えたメレンゲで焼いたものです。それらの間で、彼らはチョコレートクリーム "シャーロット"によって接続されています。それは、砂糖シロップで満たされ、全乳で調理された、または凝縮したミルクに置き換えることができる優れたバターでできています。

それはバニリンと芳香族コニャックを持っています。 「キエフ」「Palychaから」ケーキは、更に、デンプン、ティーソーダ、乳化剤E-491、防腐剤ソルビン酸、E-200とも天然染料カルミンの特定の部分を含んでいます。このようなケーキは毎日の使用を意図したものではないことは既に組成によって明らかである。彼は高カロリーです。しかし、友人と休日、誕生日、希少な集まりのために、彼はかけがえのないです。これらのケースでは、食事の最も重篤な支持者だけがカロリーをカウントし始める。誰もがケーキPalychaから「キエフ」「」polukilogrammovoyカロリー食分が441カロリーを持っていることを知っている必要があります。場合によっては、そのような楽しさが許されるべきであり、許されるべきである。そうでなければ、どんな人生ですか？一定の制限は幸福に悪影響を及ぼします。

ケーキ«Kyivsky»«Palychから»：レビュー

ケーキは5つのバニラロゼットで装飾されています。端にチョコレートクリームのビネット。クラストは高く、よくこすられたナッツがたくさん入っています。軽いミドルは柔らかく、上と下はすっきりした味わいです。彼らはより暗く、したがって、ケーキは実際よりも大きいようです。そのうち3つしかありませんが、これもかなりです。揚げたヘーゼルナッツとチョコレートクリームの味は完璧な組み合わせです。 「キッチン」ケーキ「Palychから」は包装さえも征服し、開店するとその香りはチョコレートで満たされ、子供時代に戻り、喜びを与えます。ケトルが沸騰するまで唾液が流れ始める。そして、後の失望は起こらないが、告白者、チョコレート・ナッツの物語によって作られた歓楽がある。多くの人は最近、「Palych」からのケーキの価格が高いと思っているが、最近試したことの中で最高だと考えている。