Kornikは私たちに来たパイのひとつです古代。その独特さは、クーリックの古典的なレシピがほとんど変わっていないという事実にあります。この料理は以前はお祭りと考えられていました。しかし、今日、私たちの繁栄は、私たちは彼らの上にごちそうし、通常の日にすることができます。ロシアのオーブンを交換し、オーブンに利益をもたらす、私たちは迅速かつおいしいペストリーを作ることができます。
人気のためにカクテルを作るこのパイは多くのバリエーションを獲得しています。しかし、その名前自体が言うように、主な成分は鶏肉です。この種のすべてのベーキングに共通し、それらの一定のドーム形が残っている。さて、どのようなレシピでクーリックを焼くことができないのか、それは必然的に多層になります。そして、あなたはあなたの想像力の空間を与えて、あなたが好きになるようなkurnikのレシピを選ぶことができます。
さまざまなタイプの生地からパイクキムの主婦が焼く。 これは、新鮮なまたは酵母、砂またはパフであり得る。時折、砂糖が生地に加えられることがあります。充填のために、鶏肉に加えて、キノコ、米またはゆで卵を使用することができます。多くの人々が、そば粥やジャガイモでクイク調理を試しています。ちなみに、グルメの中で最も人気があり、人気があるのはジャガイモとクーリクです。多くはクリッカミのようなもので、その層はパンケーキで構成されています。このタイプのパイは、ジューシーで柔らかいです。
キリクのパイは特別な沸騰ブロスで希釈し、小麦粉、と茹でバターからなるソース、。この混合物は、クリームと水の浴に添加されるために、すべての肥厚の状態になります。醤油の終わりに卵黄を追加します。それはKurnikに一層の魅力と風味を与える素晴らしくおいしい醤油が判明します。
さらに、米とカールのレシピをより詳細に説明し、チキン、古典的と考えられている。生地は新鮮な混練。マーガリンとサワークリーム200グラム、小麦粉約2杯、ベーキングパウダー1杯、塩と卵黄2個の卵からなるバッチが必要です。生地を調製する手順は以下の通りである:マーガリンとサワークリームを卵黄と手で混合し、次いで塩とベーキングパウダーを混合した小麦粉を徐々に導入する。生地は塊なしで出てくるはずです。冷蔵庫で約30分掃除されます。
この間、私たちは充填を準備する時間があります。 ゆで卵5を沸騰させ、小さな立方体にそれらを切ります。ライスは、半分になるまで煮る卵を混ぜ、バター、チキンスープの半分リットル程度希釈したお粥の小片を追加します。
生地は準備が整いました、今我々はそれを2つの部分に分けるそのうち他のものよりも多くのものがあります。まず、より大きな層をロールアウトし、それをその側面から垂れ下がるようにパンに置く。次に、充填層を敷く:第1層:鶏、第2層:米卵混合物。そして、何度か。充填が行われるとき、ケーキをより小さな層の生地で覆い、クーリクの縁を美しく裂くことが必要である。フライパンを200度に加熱したオーブンに入れ、50分後に香りの良い料理が得られます。これはあなたのゲストや家族を喜ばせます。
また、ジャガイモとククリックのための別のレシピ、非常に人気があります。それはさらに簡単に料理することができます。生地も新鮮に混練することができます。あなたが必要となります充填のために、チキンフィレ、ダイシングジャガイモとタマネギを除いて。すべての残りは同じ方法で行われます。そして、このケーキは、上記のクーリックのように、卵が塗られ、熱いオーブンで約40〜50分間焼かれます。また、いくつかの場所でクーリクのカバーを突き刺すことを忘れないでください。ベーキングの蒸気がそこから出るようにしてください。
ククリクがお祭りの場合は、生地片から別の模様で飾る。特別なソースを忘れないでください。そしてあなた自身の喜びのためにそれを食べる!お味噌汁!
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