それはどれくらい美しいですか？エチケット：テーブルでの行動のルール。カトラリーの使い方

すべての人が異なるルールがあることを知っていますテーブルでの行動。しかしここで彼らの詳細については、ごく少数の人々が理解しています。多くの人にとって、彼らはどの手がナイフを持っているか、どのようなフォークを持っているかを知っていれば十分です。しかし、これは非常に小さいです。この記事では、テーブルで正しく動作する方法について説明したいと思います。

エチケットについて

まず第一に、特定の機関や特定の国であっても、さまざまな種類の行動。あなたがどれほど美しいのか理解していれば、テーブルで静かに行動しなければならないヨーロッパ諸国と、おいしい夕食のオーナーに感謝して大声で叫ぶアジア人のために、この質問は完全に1つになります。また、テーブル内のレストランや親戚の行動は若干異なる場合があります。

レストランエチケット

それがどれほど美しいかを理解する、それは非常に重要です時折、様々なレストランを訪れる人々。したがって、施設の閾値を超えた直後に正しく行動することが重要です。訪問者が支配人のD」、空きスペースがあるかどうかについての話し合いが歓迎されていることを覚えておいてください、そして目的のテーブルにご案内することが重要です。また、彼の仕事は訪問者の外側の服を拾うことです。 （あなたは異性のゲストが来た場合）、男をテーブルに近づいては、最初少し、その後、彼は一人で下がっている彼女の椅子を押し戻し、女性を座って助けなければなりません。また、テーブルに正しく座る方法を覚えておくことも重要です。状況については、より強いセックスの代表者は、女性の前または彼女の左になければならない。女性少し遅れた場合は、男はテーブルに席を取ることができますが、支配人D「が指定された場所にそれを保持するとき、男は間違いなく敬意の印として立ち上がります。

注文を選択

カップルが既にテーブルにいるとき、ウェイターは義務的ですメニューを提供します。急いでいない希望の料理を選択し、そのような機関で急いで慣習ではありません。ほとんどの場合、ウェイターはゲストが何かを注文する準備ができていることを知り、彼はそれを自分で行うでしょう。しかし、それは、操作員を自分自身に呼び出すことが可能であり、容易に手を動かすことである。最初に女性が注文し、その後は男性が注文します。しかし、女性は男に彼女のためにそれをするように求めることができます、これも許されます。ゲストがワインの選択を決定できない場合は、ウェイターにアドバイスを求めることができます。あなたはまた、この料理やその料理について彼に相談することもできます。それは礼儀のルールによって許されます。

待っている

注文はまだないが、テーブルでの行動到着しましたか？このとき、ゲストは静かにチャットできます。最初の、ほとんどの場合、ウェイターがワインを持ってくるでしょう。レストランの従業員だけをボトルから外してボトルを開けると、人はそれをやる場所から壊す必要はありません。最初はドリンクをレディースに、その後は男性に提供しています。食べ物については、食卓で食事を注文した後で初めて食べることができます。

ルール

それがどれほど美しくあるかを理解することも重要ですレストランでは、落ちた物を床から持ち上げることは厳禁です。ウェイターがそれを行います。彼は清潔な道具を持たなければならない。不具合があってプレートやガラスなどの破損があった場合は、心配しないでください。レストランでは料金を請求書に記載するだけで、ケースは閉鎖されます。この問題に関する不祥事は手配されません。あなたが料理を塩にしたい場合は、塩のシェーカーがテーブルの反対側にある場合は、それを身に付けておく価値はありません。あなたが必要とするものを与えるために、あなたに近い人に尋ねる必要があります。デシベルについても覚えておくことが重要です。レストランで話して、他人と干渉しないようにする必要があります。

座る

それがどれほど美しいかを理解することは、覚えておくことが重要です。あなたはテーブルに正しく座る必要があります。それで、肘をテーブルに置いたり、椅子に座ったり、椅子に座ったりすることは禁じられています。また、プレートの上に低く曲がらないでください。座った人の背中は平らでなければならない、あなたは腰を下ろす必要はありません。しかし、姿勢には緊張と剛性がなく、すべてが自然でなければなりません。皿の交換があると、ウェイターを邪魔したり、快適な位置で少しゆったりとしないように、少し後ろに傾けられます。

食べ物について

レストランは受け入れられないことを覚えておく価値があります急いで、食べ物はゆっくりと食べられ、味が楽しめます。食べ物がかなり暑い場合は、それを吹くことはできません。冷静にするには、ちょっと待って会話をサポートするだけです。燃えている食べ物の燃焼が起こったら、ナプキンや手で口を振ることはできません。水ですべてを飲むことができます。果物を含む様々な骨は、吐き出されたり、口から出たりすることは厳しく禁じられています。この目的のために、フォークは慎重に口に持ち込まれ、不要なフォールドがすべて設計されています。人に食べ物の味が全く気にならない場合は、ナプキンを口に近づけて唾を吐き出すことができます。これは、周囲の人の注意を引くことなく、これについて憤慨します。

あなたが離れて移動する必要がある場合

テーブルでの行動の文化には独自のものがあります携帯電話に関する推奨事項。だから、ゲストが電話すると、彼は簡単に彼が彼の所を離れることなくコールバックすると言うことができます。しかし、会話が緊急の場合は、引き出す必要があります。テーブルで電話で話すのは悪いトーンです。また、トイレなどで離れる必要がある場合は、テーブルにあるすべての人に許可を求める必要があります。近くのテーブルに座っている人と話すこともできません。彼らが同志か何かを尋ねる必要がある場合、起きてそれらに接近する必要があります。友人がレストランに入る場合、彼らは頭を軽く頷いて座って歓迎されるべきです。女性がテーブルに参加した場合にのみ、男性が起きます。女性はどんな状況でも動かない。

食事の終わり

夕食が終わると、ゲストは満員です。幸せなことに、彼らはウェイターからアカウントを尋ねることができます。これは、この機関での滞在が終了したことを意味します。サービスでは、アカウントが指定されるフォルダが表示されます。ヒントを覚えておくことも重要です - 注文の10％のコスト。誰が支払うべきか - それは別の質問です。だから、ソビエト後の国々では、これは主に男性によって行われます。ヨーロッパ諸国では​​、女性はこれを過去の遺物とみなして積極的に戦っており、誰もがそれを支払っています。夕食会がちょうど友好的だった場合、事前にウェイターに個別の個人アカウントを持たせるよう依頼することができます。降伏について覚えておくことも重要です。それが必要な場合、その人は単に黙っています。フォルダー内にお金がある場合、戻ってくる必要のないものもあります。「降伏せずに」と言わなければなりません。それが終わりです。それは、事前に誰が支払うかを決定する必要があることを覚えておくことが重要です、ウェイターの前にこれを行うには醜いです。知り、誰が自分の主張を表明する必要があるのか​​を知る必要があります。あなたが気に入った、または好きではなかったことについて話し合ったら、ウェイターではなくヘッドウェイターが必要です。

カトラリー

しかし、上記のすべてがそうでなければ恐ろしい無知な人を恐れ、それは器具を適切に扱う方法です - これは科学全体です。結局のところ、サイズと目的のシンバル、ナイフ、スプーン、メガネには数多くの違いがあります。基本的には、プラグを適切に保持する方法と使用方法を知る必要があります。だから、レストランや自宅で、どこに起こっても、テーブルに座っている人は、見回らなければなりません。したがって、ルールに従って、スナックプレートの右側には、パテまたはナプキンが必要です。プレートの左側はスプーンとナイフ、右側のフォークでなければなりません。このすべてが表に見られる場合、ゲストにはある種のマナーが必要であると結論づけることができます。また、プレートがデザートデバイス、おそらく茶さじに配置される前にそれを覚えておく必要があります。プレートの後ろにはワイングラスとワイングラスがあり、それらのすべてには独自の機能もあります。

カトラリーの使い方

だから、適切にフォークを保持する方法は？ この質問は、多くの場合、人を励起されます。プレートの残っているものをアプライアンスは、左手で撮影したことを覚えておく価値がある右のものを - 右。それはすべての科学です。ハンドルが右または左側になりますように、デザートに同じデバイスが配置されています。これに応じて、あなたがそれらを取るためにどの手を決定する必要があります。ナイフについては、ルール上の彼のペンの終わりには、インデックス、親指と中指は、ナイフの各側に配置されている、手のひらの中央にくるようにしてください - 真ん中に。指の残りの部分は、手のひらに向かって、わずかに曲がっ。ブレードは、手のひらに載るその歯が見下ろしていること、と同様に扱うようにフォークを食べながら載ります。食べ物を組版に少しナイフを助けることができるので、上向きにジャガイモのピューレやお粥、倒立フォークの歯 - あなたは小さな食品の作品だけでなく、おかずを食べる必要がある場合には。平均的に - スプーンは、その先端が人差し指に基づいていたように、彼の左手で保持し、スタート。皿を容易に分離されている場合は、ウェイターは、この場合、右側に保つ必要がある、唯一のプラグを提出することができます。今、すべてがフォークとナイフでなく、カトラリーを使用して、他のニュアンスを保持するだけでなく、どのように、明確にする必要があります。特に以来、これは最初に見えるかもしれないほど難しいことではありません。

ナプキン

美しく食べる方法を決めるときは、それを知ることが重要ですまた、ナプキンで管理する必要があります。しばしばそれはテーブルを飾る目的になりますが、それ自体の直接目的もあります。食べる前に、ナプキンを半分にきちんと折りたたんで、自分の膝の縁を自分にかけてください。これは、スーツやドレスをこぼれさせる液滴から保護するのに役立ちます。また、このナプキンは、食事や飲酒後に手や唇を拭くことができます。襟で彼女を吊るすことは断じて禁じられています。これは不快で、非常に醜いです。汚れた指は、ひざの上に残っているナプキンの上端から慎重かつ目に見えないほど拭き取られます。あなたが濡れた唇を取得する必要がある場合は、ナプキンは持ち上げるが、それはあなたの手のひらに完全に吊るされていないように。彼らはナプキンの真ん中で唇を湿らせますが、こすらないでください。濡れた手や汚れた手のためのハンカチやタオルとして使用することは厳禁です。また、ナプキンでカトラリーを拭くこともできません。これは所有者にとって大きな犯罪になる可能性があります。このアイテムが落ちた場合は、新しいアイテムをリクエストする必要があります。食事の終わりに、ナプキンはプレートの左側に置かれますが、椅子の後ろには決して掛けられません。

飲み物について

誰もが、テーブルでの適切な行動 - 文化機関での成功の誓い。また、いくつかの言葉や飲み物だけでなく、それらに合った容器を与えることも重要です。主なことはルールを覚えておくことです：ドリンクが強ければ、必要な容量は少なくなります。ウォッカの飲み物用のガラス、強化されたワイン用のワイン、白と赤のワイン用の眼鏡または眼鏡、ワイングラスまたはシャンパン用のガラス。まず、より強い飲料が提供され、次いで、増加する順序で提供される。ワイングラスは3分の2で満たされています。

子供たちについて

重要なのは、子供のためのテーブルでのエチケットであり、子供たちも社会で適切に行動できる必要があるからです。しかし、彼らのためにルールは大人のためのより軽く、より抑制することを指摘しておかなければ。誰もテーブルの小さな人たちの間違いに特別な注意を払うべきではありません。しかし、母親や親がどのように振る舞うために彼を教え、パン粉は静かに発言すべきです。テーブルでの行動の子供のための主なものは何ですか？子供たちが、テーブルには、大声で話して笑う、泣くことができないことを知っていることが重要です。あなたは完全なあなたの口と話すことができない、それは醜いと食べるのプロセスのために有害でさえあります。また、叩かれることも、叩くこともできません。これは容認できません。あなたは布に対処する方法をあなたの子供を伝える必要があります。それは染色唇や手を拭くために使用されなければならない、そしてそれが必要とされていないとき - 彼の膝の上にする必要があります。また、あなたはあなたの手で食べることができる料理があることをあなたの子供を伝える必要があり、そしてそれらそのためには、刃物を使用する必要があります。例えば、フライドポテト、エビ、魚のスティックは、あなたが簡単にあなたの手を取ることができ、あなたはまた、カリフラワーの花序をキャプチャすることができます。しかし、これはアプライアンスなしで取られる製品のリストを終了させる。未知の理由のために、子供たちは自分の手でパスタを食べるのが好き、それは醜いと間違っています。子供はこれについて確かめなければなりません。子供たちはまた、彼らは限り、それは食べることはありませんように、テーブルで維持する必要があることを覚えておいてください。そして、もちろん、regaled所有者に「ありがとう」と言うことが重要です。レストランでは、食品の場合、ヘッドウェイターに話すように「ありがとう」。非常によく訓練に役立つかもしれない - それは科学のパン粉のために重すぎる場合は、テーブル、写真のエチケットです。子供の数ビデオチュートリアル、または特定の画像を表示することのみが必要であり、それはすべて、より明確になります。