Golubtsy：どのくらい調理し、何を提供するか

キャベツは伝統的なロシア料理です。平日と特別な日に用意されています。今日は、キャベツロールをどのくらい食べて何を提供するかについて話します。あなたは料理の成功をお祈りしています！

鍋のキャベツロールのレシピ

製品リスト：

キャベツの小さなフォーク;
丸米100g;
たまねぎ;
300gの豚肉と粉砕牛肉;
大さじ2トマトペースト;
植物油;
スパイス（オプション）。

キャベツロールを準備する方法は次のとおりです（ステップバイステップの写真とレシピは以下のとおりです）。

ステップ1。私たちは詰め物を作る。それは米と細かい肉からなる。我々はふるいを得る。米を入れて水道水でよくすすいでください。液体が流出するまで待つ。その後、鍋に米を注ぎ、水を1：1の割合で満たします。私たちはそれを火の上に置き、沸騰の瞬間を待ちます。直ちにふるいの内容物をふるいにかける。詰め物に米を加えなさい。ソリムとペッパー。

ステップ番号2。得られた充填物は、沸騰水中にあった予め調製されたキャベツの葉に包まれる。キャベツロールをどれくらい調理するのですか？これについては後で話します。その間に、ロールで詰めたキャベツの葉を絞って、深いパンに入れておく必要があります。

ステップ3。スープを香り豊かにするには、ローストを加える必要があります。これを行うには、タマネギを挽く。油、トマトペースト、少量の水を使ってフライパンで揚げる。これらの成分は一緒に2〜3分間煮込みます。その後、キャベツロールで鍋にローストを送ります。火はまだ含まれていません。

ステップ4。冷たい水を鍋に注ぐ。液体がキャベツの葉を完全に覆っていることを確認します。どのくらい料理を料理する？ 40分で十分だろう。指定された時間が経過した後、キャベツロールを深皿に載せてテーブルに置くことができます。私たちは緑のすべての枝で飾る。素敵な食欲を！

多変量のレシピ

成分：

1人のニンジン;
粉砕した肉250g（牛肉+豚肉）;
½マルチカップ米;
ニンニク - 4クローブ;
キャベツフォークの半分。
ラウルスカ - 2葉;
ディルの束。
中球;
スパイス;
植物油。

準備：

1.私たちは必要なすべての製品をテーブルにレイアウトします。ライスをボウルに注ぎ、タンクに水を満たします（1 multistakan）。ソリム。モード「ライス」を選択します。 25分タイマーをセットしました。我々は、音声信号を待つ。

2.キャベツの葉を加工しましょう。複雑なことは何もありません。新鮮なキャベツを使用する場合は、沸騰した水に葉を耐えなければなりません。

3.キャベツロールのための詰め物は米と混ぜ合わされます。そこにはまた、タマネギ、塩、チョップグリーン、ガーリックとスパイスの3つのクローブから作られたお粥の半分を追加します。

4.キャベツロールを作ります。それぞれのシートで、1大さじを並べます。充填材。ロールを巻きます。

5.マルチバンクを「ホット」モードに変換します。キャベツロールを入れます。我々は少しの油を注ぐ。キャベツロールを炒める。私たちはまず最初に、次に反対側に向かいます。

6。球の残りの半分は半分の輪に切断されます。ニンジンは大皿で粉砕する。これらの成分はボウルに送られます。一杯の水を注ぐ。ソリム。デバイスを「クエンチング」モードに切り替えます。蓋は蓋を閉めた状態で1時間煮込みます。既製のキャベツロールの10分前に、月桂樹、ニンニクとグリーンのチョップトを加えます。指定された時間が経過すると、料理は準備が整います。それは信じられないほどの香りであなたの家庭を引き付けるでしょう。