おかずレシピとレコメンデーション

ガーニッシュはメインディッシュからの追加です肉、魚、または家禽類。単純なタイプと複雑なタイプの2種類があります。コンポジット - これは、いくつかの製品が含まれているレシピのサイドディッシュです。サプリメントの選択に決定的な要因はメインコースです。野菜のマッシュポテト、キャベツ、ズッキーニは肉に適しています。魚料理はパスタと組み合わせることはできません、彼らはしばしばジャガイモや米で提供されます。

米とジャガイモは普遍的なガーニッシュは、メインディッシュを完全に補完し、準備が簡単であるためです。お粥はカツレツ、ミートボール、ミートボールに最適です。すべてのワインセラーに知られているレシピは、長い間、毎日のお皿になっています。例えば、マッシュポテト、フライドポテト、ゆでたポテト、バーミヒリ、お粥など。マカロニ、米、ジャガイモには、特別な味を与え、日常のテーブルを完全に多様化させるソースを提供することができます。ソースの調製の変種は多種多様であり、可能な成分もある。ガーニッシュは、異なる製品で構成されたレシピで、時には別の料理として提供され、メインディッシュはありません。私たちの記事の助けを借りて、おいしいおかずを準備することができます。そのレシピは以下の通りです。

野菜とライス

原材料：米、新鮮または冷凍野菜、バター。

厚い底の鍋で、バターを加熱するそしてチャーハンが、これは、それがもろい判明していることを確認するために行われます。その後、沸騰したお湯でご飯を注ぐ、塩を追加し、水は米のレベルの前に蒸発するまで蓋をせずに強火調理します。ニンジン、ピーマン、トマト、トウモロコシ、インゲン、ナス、芽キャベツを - とご飯と混ぜ、その後、弱火で10分煮る：次に、すべての味の野菜を取ります。このおかずは鶏、肉や魚に最適です。

トマトとスパゲッティ

原材料：スパゲッティ、トマト、タマネギ。

スパゲティを茹でて洗った。 タマネギとトマトは、以前は皮を剥いて小片に切った。フライパンで、タマネギを入れて金色になるまで炒め、トマト、塩、胡椒を加えます。トマトが柔らかくなるまで数分間炒める。必要に応じて、プレスニンニクで絞って追加することができます。

オーブンで野菜のおかず

原材料：ジャガイモ、タマネギ、ニンジン、ピーマン、ズッキーニ、トマト。

ポテト、ニンジン、ズッキーニ薄片プレート、オニオンセミリング、ブルガリアのペッパーストライプなどがあります。我々は、植物油、塩とコショウの添加で、材料を混ぜ、ベーキングトレイに均一に広がる。我々はトマトを切り、それらを上に置く。箔でベーキングシートを閉じ、予熱オーブンに35分間入れる。その後、ホイルを取り出し、開いたベーキングトレイで15-20分間焼く。

豆のガーニッシュ

原材料：緑豆、球根1個、ニンジン1〜2個、植物油。

タマネギとニンジンをチョップし、予熱して炒めるフライパン。豆を加えて（凍結して使用することができます）、水を注ぎ、シチュー、蓋で覆います。準備の終わりに塩とコショウ。このレシピはすばやくおいしいおかずを調理します。あなたはガーニッシュと缶詰の豆を料理することができます。実際に使用する準備が整いましたが、揚げた野菜を加えることで味が大幅に改善されます。

野菜の惣菜は、しばしば陶器の鍋で準備され、野菜のセットは非常に多様であることができます。

原材料：ジャガイモ、キノコ、タマネギ、ニンジン、チーズ、バター、マヨネーズ、グリーン。

キノコ、ジャガイモ、タマネギ、ニンジンを揚げるために植物油を交互に入れてください。

ポットで、タマネギとニンジンを底に置いてから、ジャガイモとキノコの上に、緑。次に半分の水を注ぎ、大さじ1を加えます。バター、チーズと一緒に振りかけるとマヨネーズを注ぐ。箔または羊皮紙で鍋を閉じ、予熱したオーブンに40-50分間入れてください。テーブル上の料理を鍋で最高です。