イースターケーキのレシピお祝いのイースターテーブルのイースターケーキ

そんなに美しくて大きなものはありませんイースターは、すべての正教会のキリスト教徒によって毎年祝われた、明るい復活の日です。ロシアの人にとって、イースターは現代の世界でさえ、今年の最も重要な休日であり、食事はいつも準備されています - 豊富で多様です。そして、これは単なる「腹の休日」ではなく、それぞれ深い象徴的な意味を持つ伝統的な料理がたくさんあるテーブルです。そしてそのような食事の最も重要な要素は素晴らしいコテージチーズのイースターケーキです。イースターケーキのレシピを正しく使用することができれば、適切な条件でおやつを調理して保管することができます。この一流の食品は一週間保管できます。その品質を全く失うことはなく、オーブンから取り出した瞬間のように、おいしく、香りも柔らかいままです。

イースターケーキのレシピは（550グラム）、卵（6個）、カッテージチーズ（100グラム）、ミルク（450グラム）などのような、さらに、バター（180g）、酵母（40g）、砂糖（400g）、バニラと塩、アーモンド、砂糖漬け果物、レーズンが必要です。釉薬 - レモン汁（15 ml）、卵白（1 pc）、砂糖粉（150 g）の調製のための成分。まず、暖かい牛乳に酵母と砂糖を薄め、徐々に小麦粉の混合物に注ぐ必要があります。このようなオパラは、慎重に混ぜ合わせて、サイズが大きくなるまで暖かい場所に注入する必要があります。その後、コテージチーズのイースターケーキの生地で、卵黄と砂糖を砂糖で溶かし、バター、塩と砂糖を溶かして、コテージチーズを溶かしてレイアウトすることができます。ホイップされたタンパク質を塊に添加すると、生地は完全に混合され、加熱されて注入される。

最後の段階では、生地、レーズン、砂糖漬けやアーモンドを追加し、ケーキの形で重量を置きます。あなたがバターの壁を形成し、少し小麦粉を振りかけとグリースパーチメント紙の一番下に置く必要があり、完成珍味がつかないことを覚えておくことが重要です。それは生地がフォームで送信されるまで待つのがベストです、再び増加し、「キャップ」を形成します - そして、トップは溶き卵の黄身を潤滑し、時間に45分からの時間のためにオーブンに送信することができ、将来のケーキの形や範囲の大きさに応じて。このレシピに使用された既製のケーキは、イースターのケーキをカード釉薬で覆わ前に、十分にクールでなければなりません - ドライフルーツとナッツのチョコレート、ベリーやスライスを溶融しました。より速く冷却皿に、それは「左右に」反転する時点からの時間にする必要があり、その後、溶き卵の黄身とコートと上記のいずれかの製品を飾ります。

あなたがコテージチーズを作る方法を知らないならイースターケーキ、または単にお祭りのテーブルに別の料理であなたの家族を喜ばせたい場合は、必要に応じてコテージチーズを補充することができます欲望をかぎ針編みのサフランを試してみてください。このベーキングを作るには、小麦粉（2kg）、酵母（125g）、牛乳（1.3l）、卵（15pcs）を取る。さらに、バターやマーガリン（400グラム）、砂糖（650グラム）、サフラン（7~10グラム）の世話をする必要があります。レーズンとアーモンド（350グラム）、レモンオイル（5グラム） - ケーキを加える。最初に牛乳を温め、酵母を希釈し、卵（10卵黄、5 - 完全に）を加え、注意深く小麦粉を注ぎ、生地を練ってください。塊を温かい場所に入れ、大きさを倍にすると、溶かしたバター、砂糖とサフラン、レモンオイル、アーモンド、レーズンと塩を混ぜることができます。すべての生地が形に「播種」されると、これらの同じ製品は将来のベーキングを飾るためにも必要になります。コテージチーズのイースターケーキの実際のレシピを取得するには、オイル入りのフォームに移動する前に、コテージチーズ（600グラム）を塊に混ぜることが可能です。ふわふわした「キャップ」がゴールデン・ルディ色を帯びるまで、少なくとも1時間はあらかじめ予熱したオーブンでケーキを焼く。