ぶどうのジャムとジャムの調理

ぶどうから何を作ることができますか？ワイン？ コンポート？ジュース？あなたはジャムを作れますか？もしそうでなければ、私たちはこれを教えてくれるでしょう、それはとてもシンプルで、どれくらいがこの記事に示されています。私たちはあなたがブドウから詰め物を準備できるレシピを提供しているからです。それは簡単に行われ、結果としてあなたは大人と子供の両方を喜ばせる優れた甘さを得るでしょう。

イザベラブドウから作られたジャム

あなたが必要とする調理のために

• イサベラのブドウ - 1kg;
• 砂糖-1kg;
• ブドウのジュース（代わりに水を取ることができます） - 0,5 st。

ワインのようなブドウからのジャムは、特別な注意。あなたがおいしいおやつを手に入れたいなら、ちょっとした作業をして熟したジューシーなフルーツのみを選ぶべきです。さもなければ味が損なわれます。腐敗のわずかな部分でさえ許されず、失効した果物も使用できません。

調理の最初の段階で、あなたはブドウを整理する：ブラシから果実を分け、すべてのごみと未熟果物を取り除く。この後、実行中の水の下で果実を徹底的に洗って乾燥させる必要があります。

今あなたの仕事はベリーを摘み取ることです。 この目的のためには、エナメル調の容器（例えば、流域）を選択し、その中に果実を注ぐ必要があります。彼らは砂糖の半分を眠りに落として、この形で10時間放置する必要があります。この状態でベリーが夜を過ごすなら、とてもいいです。あなたのジャムは必要に応じてとても甘くなります。

夜が過ぎるとすぐに、あなたは糖化プロセス。今あなたの仕事は、調理する必要があるシロップで果実を注ぐことです。これを行うには、沸騰させなければならない水と、水に注がれる砂糖を取る。このような組成では、水の中の糖が完全に溶解していないことに気づかないうちに、これら2つの成分が調理されます。ブドウジュースを使用している場合は、シロップを作成する手順はまったく変わりません。この場合、最終的には既製のジャムの味がより強くなります。あなたは少し冷やして、ブドウに注ぐ必要があるシロップに準備。

シロップ入りのベリー類は平均して調理する必要があります火災。あなたの目的は、 - それはブドウのジャムの準備ができていることを意味する、それが滅菌瓶に広げ、またはクールで食べることができるのいずれか - ベリーは、皿の底に沈殿します瞬間を待ちます。

ぶどうを使って作ったジャムレシピ、それは非常においしいことが判明。あなたは確かにそれを愛するでしょう。ブドウからジャム - そして、あなたの甘いテーブルにも、より多様になり、私は別の家庭で手軽に行うことができ甘さ、そして彼女の名前をご紹介したいと思います。

ぶどうぶどうぶどう

あなたが必要とする調理のために

• ブドウ - 2kg;
• 粒状糖-1,5 kg;
• レモン - 1 PC。

まず、プライマリを作成する必要がありますブドウの加工。それは、ブラシからの果実の分離を含む。その後、分離した果実は流水で洗わなければならない。今すぐジャムを作るプロセスに直接進むことができます。ぶどうからのジャムのように、それを作るのはとても簡単です。

まず、別のボウルにベリーを置く必要があります。 それがエナメル加工されるならば、とても良い。ブドウはストーブの上に置かれ、わずかに温められなければなりません。あなたの目標は果実からジュースを得ることです。その後、果実はレモンウェッジと砂糖を加えなければなりません。今、火の強さを高め、教わった質量を沸騰させる時が来ました。そのような混合物は、燃焼を避けるために絶え間なく攪拌する必要があることを忘れないでくださいさらに、あなたは常に骨盤の上に立って、泡を取り除かなければなりません。それは私を信じて、かなりの頻度でかなりの量で形成されます。また、可能性については、ポップアップボーンを取り出してみてください。

あなたのデザートは、それが十分に厚くなったら準備ができています。形成された塊の連続的な調理のために、必要な一貫性が容易に形成されます。