彼が有名な魚 - 速いサラダのレシピ

韓国料理は元々シャープで有名です魚の料理。とても人気があるのは古典的な魚であり、その製法には新鮮なフィレの使用が含まれ、小片に切断され、しっかりと閉じた蓋の下でエナメル調の食酢で数時間でマリネされる。しかし、新鮮な魚は新鮮な凍結したものと交換することができます。したがって、私は興味深いレシピを共有したい：魚の彼とサラダの迅速な準備。

どのように魚からhehを作る？

お祭りのテーブルからのこのサラダは、最初の1つを「飛ばします」 - スナックと独立した料理の両方に適しています。その主な利点は速度と経済性です。

何が必要ですか？

• 魚フィレ（約300-400グラム） - ポーロックでさえ、海と川の両方のより高貴な魚の種類が言及するわけではありません。魚の中の主な状態は骨であってはならない。
• 2〜3種類の中規模のニンジン。
• タマネギ - 中型の2頭。
• ニンニク - 約5歯。
• 砂糖 - 約3大さじ。
• 塩 - 約2カップの大さじ。
• 醤油 - 大さじ2杯。
• 酢（9％） - 大さじ2杯。
• スパイシーな地面の赤唐辛子、黒、地面のコリアンダー - おおよその大さじ（調味料が準備されるとき、味に方向づけ、調理法はまだサラダが鋭いべきであることを示唆している）におよそ調味する。
• 新鮮なハーブ（パセリ、ディル）の束。
• 精製植物油​​（約50g）。

彼は、サラダ料理のレシピと技術

ステージ：

• カップルのための魚の準備（あなたは蒸気船を使用することができます）約20~25分。
• カッティング：ニンジンのように、長いストローで細断したニンジン。チョップタマネギとニンニク。
• キューブで魚のフィレをスライスする（キューブにすることもできます）。
• ニンジン、ニンニク、タマネギと魚を混ぜる。
• スパイス、塩、酢、砂糖を加えてください。蒸気の魚は非常に柔らかいです。
• フライパンの高熱で、煙が出るまで植物油を加熱する。
• 即座にホットオイルをサラダに注ぎ、すべてを素早く動かす。

この料理はあなたのお気に入りになることができます毎日のキッチン。通常、家族は大きな喜びで彼に魚があるサラダをとります。レシピはシンプルで、構成製品にはかなりアクセス可能です。したがって、それを習得することは困難ではありません。

魚を調理する技術（上記のレシピは上にリストされている）は、「彼の肉」、「鶏の鶏」を準備するのにも適しています。それはあなたの想像力にかかっています！

トラディショナルサラダ

あまりにも忙しくて時間がない場合は、このシンプルでとても心地良い韓国サラダを準備してください。

魚彼 - キュウリとレシピ

生鮮冷凍魚（サケフィレ、ハケなど1kg）。）を切った後、塩を加えて25％の酢（約8杯分）を注ぎます。冷蔵庫では蓋をしっかり閉め、翌日まで魚を漬けます。魚を数日間マリネの下に立たせると、それはあなたの口の中で溶けてしまい、このサラダの恋人の中には不平を言うことが多いため、不公平に見えません。

朝、魚を絞ってサラダボウルに入れます。 新鮮な香りのキュウリをいくつか追加します。これは、既に塩漬けされていて、すでにジュースを始動させています（キュウリジュースも絞り出す必要があります）。スパイシーな赤い唐辛子は、味わい深いサラダを与える（それを味わう）。

その間、小さな立方体は2つの球根を切断します。 1つは直ちにサラダに送られ、もう1つは熱い植物油に乗せてフライパンに入れました。すべての接続（あなたは少しニンニクを追加することができます）を混ぜて、醸造する時間を与えます。レタスは多くのジュースを始めるので、提供する前に、液体を排水します。

この料理は、事前に作ることができます - これよりもさらにおいしいです - そして、あなたはそれが最初にテーブルを残すことを確認します。