プルーンからジャムを調理する方法：3つの優れたレシピ

プルーンの保存料 - 素晴らしい自家製空白。その準備には多大な時間を要しますが、冬には瓶を開けて、お茶のために香ばしいお酒を楽しんだり、パイやロールパンの詰め物として楽しむことができます。

プルーンジャムの準備方法

フルーツ1kgの場合、次のものが必要になります：

• 粒状糖1300g;
• 375mlの水（これは約1および2分の1カップである）。

あなたが調理する必要があることに注意してください非常に熟したフルーツを選んで、簡単に石を分けることができます。梅を洗い、タオルで乾かし、2つの半分に分けます。骨は、すでに上で述べたように、あなたは脱出する必要があります。指示された量の砂糖を熱湯に溶解し、沸騰させ、プレートから取り除く。シンクの半分をレイアウトした後、かき混ぜて4時間放置する。この時間の後、プルーンからのジャムを10分以上沸かしてからプレートから取り出し、3時間放置する。指定した時間が経過した後、ストーブの上品さを調理するには、5〜7分かかります。泡をかき混ぜて取り除くことを忘れないでください。滅菌済みのジャーに梱包した後、冷やしてロールアップし、涼しい場所に保管してください。

プルーンからのジャム "pyatiminutka"

適切な量​​のシンクを取り、洗って、石からはっきりと見える。鍋に入れて1：2の割合で砂糖を注いだ後（梅を試してください。酸味が濃すぎると砂糖を摂取することもできます）。 1日のために立つために残しなさい、果物はジュースを与える、水は加える必要はない。 24時間後、皿をゆっくりと火のそばに置き、新鮮なプルーンからジャムを沸騰させる。 30分後、プレートからソースパンを取り出して冷ます。ワークピースを滅菌ジャーに注ぎ、蓋で巻き上げて、冬の寒さを待つために暗い場所に送ることができます。

チョコレートとプルーンの珍しいとおいしいジャム

このレシピはあなたの家のビレットのヒットになることができます、同じ味のジャムに同じ名前のキャンディを思い出す。料理のために必要となります：

• 3kgの熟した梅;
• 造粒糖900g;
• バター200g、天然ココアパウダー100g。

梅をよく洗い流し、骨を取り除き、半分の後、肉挽き機をスクロールします。塊を入れて鍋に入れ、指示された量の砂糖を注ぎ、混ぜる。中程度の熱を入れて30分煮る。泡が現れる場合は、それを取り除きます。次に、バターとココアをフルーツの塊に加え、再びかき混ぜて短期間で沸騰させます.1 / 4時間で十分です。完了しました。ジャムは、蓋をして冷やしておいて、準備された滅菌済みのジャーに注ぐことができます。あなたは暗い場所に保管することも、冷蔵庫に保管することもできます。

今では、プルーンからジャムを調理する方法を知っています。そして、冬の夕方の素晴らしい食事を準備する3つの方法で、冬の準備レシピのホームボックスに補充することができます。

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