パフ・ペストリーのピザ

ピザは長い間毎食好きな食べ物でした家族。結局のところ、それは非常に迅速かつ非常に問題なく準備されています。この料理のために必要なのは、生地と詰め物です。これは、どんな食材も使用できます。

パフペーストリーから作られたピザはとてもおいしいです。それの端は壮大で、ケーキ自体は薄くてクリスピーです。

パフペストリーはどの店でも購入できます。 それから、すばらしいベーグル、ケーキ、封筒に詰め物があります。それは単にそれを解凍し、小麦粉を振りかけてロールアウトして、それをベーキングトレイに広げることができます。

自宅で作ったパフペーストリーから作られた非常に繊細なピザが得られます。それを準備するには、次のものが必要です。

• 400gr。小麦粉;
• 40グラム。マーガリン;
• 塩小さじ1。
• 150ml。水。

準備

平らな表面（好ましくは木製）上に、小麦粉をすりおろしてエンドウ豆を作る。真ん中に小さな穴を開け、水と塩を注ぎます。塊が形成されないように生地を慎重に交換する。乾いた皿に移し、タオルで覆い、寒い場所に1時間半かかります。軟らかいマーガリンから、楕円形のフラットケーキを作り、冷蔵庫に1時間入れてください。

冷たい生地を可能な限り薄くロールアウトします。それはマーガリンの形に似ているはずで、2倍にしかならない。丸めた生地の真ん中にマーガリンを置き、（エンベロープのように）縁を保護する。

テーブルに小麦粉を振りかける シームでその上に生地を置き、可能な限り薄く転がす。その後、受け取ったケーキを3回追加します。ロールアウト。その後、ケーキを3回折って冷蔵庫に入れ、少なくとも2時間おいてください。パフのペストリーは準備が整いました。今度はそれをもう一度ロールして、ピザに必要な形を与え、それをベーキングトレイに置きます。

パフ、ペストリー、肉

2名用の食べ物を準備するには、以下の製品が必要です。

• 250gr。パフペーストリー;
• 1つの鶏卵。
• 150グラム。細かい肉;
• ニンニクの2つのクローブ。
• 小さなシャロット。
• ブルガリアの唐辛子;
• ピットのない5枚のオリーブ;
• マヨネーズ;
• 150グラム。パルミジャーノ;
• ケチャップ;
• 植物油;
• ティースプーンオレガノ;
• スパイス、小麦粉。

パフペーストリーからピザを調理するには？

それはかなり簡単です。 あらかじめ用意された生地から、ベーキングトレイの形状に合わせてケーキを作ります。層を傷つけないようにするには、中心からロールアウトしてください。エッジが不均一な場合は、ナイフでカットします。生地を広げる前に、油で鍋に油を注いでください。シフト時にケーキを傷つけないように、小さなカッティングボードやワイドブレードを使用できます。

私たちは詰め物を作る。 細かい肉を作るには、豚肉と牛肉を使う方がいいです。肉挽き機で肉をスクロールさせて、ニンニクを押しつぶす。全てを混合し、加熱したフライパンに広げる。揚げ物の過程で、細かく刻んだ肉を一緒に炒めて一緒に固まらないようにしなければなりません。調味料と塩を加えなさい。肉が十分に揚げられると、我々はそれにケチャップの一杯を入れ、それを混ぜて、鍋をオフにする。

ブルガリアの唐辛子は、大きくて長方形の小片に切り分けられています。タマネギの輪、オリーブの輪。大きな断熱材ではパルメザンをこすります。

すでにピザの準備ができています。

周りのパフペストリー、どこにあるか充填し、フォークで静かに穿刺する。これにより、トルティーヤの端が壮大になります。卵を叩いて生地を端に塗ります。予熱されたオーブンで、ベーキングトレイを文字通り5分間テストします。

レイヤードケーキをもう一度やりますフォークでピアスし、ケチャップとマヨネーズでグリースし、オレガノを振りかけて詰め物を広げます。最初に、刻んだ肉、玉ねぎ、唐辛子をオリーブの端に入れます。とりわけ、チキンとしたチーズを振りかける。私たちは30分、オーブンにピザを置いて、青々としたエッジが赤くなるまで押します。

パフペーストリーから作られたピザが用意されています。お味噌汁！

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