クロワッサンは本当にフランス料理です。 私たちは一般的に、このバッチはお茶のデザートにすぎないと考えています。しかし、フランスでは、クロワッサンはフルディッシュで、朝食や夕食は一人ではありません。彼らは、フルーツやチョコレートの詰め物や、肉、チーズ、野菜などの甘味のないものとすることができます。彼らはパンの交換にも成功します。子供たちは特に、ミニチョコレートが溶けたチョコレートが好きです。はい、大人は、おそらく、そのような料理をあきらめることはありません。
クロワッサンを準備する方がより便利で簡単です酵母パフペストリーは、どの店でも購入できます。しかし、あなたが望むなら、あなたは自宅でそれを自分で準備することができますが、それはずっと長くかかります。ここでは、最も繊細でおいしいデザートのレシピを見つけることができます。これは、パフペーストリーのチョコレートを入れたクロワッサンです。
準備
まず第一に、パフペーストリーが必要です解凍する。次の段階では、ロールアウトする必要がありますが、薄すぎたり太すぎたりすることはありません。シートの厚さは約0.5センチメートルです。その後、生地を変形させないように鋭利なナイフで軽く叩き、中心から端まで三角形に切断します。その後、各ピースの狭い縁を少し引っ張る必要があります。各三角形の底部の近くにはチョコレートやチョコレートナッツペースト、さらに繊細な味のためのバターの小片が置かれています。次に、クロワッサンを成形する必要があります。これは、ベースから中心に向かってねじれており、チップは、三日月のように見えるように、お互いの周りにわずかに包まれています。
オーブンは180〜200度まで加熱しますが、お料理の時間と温度はオーブンの特性に依存するため、パンを常時監視することを忘れないでください。その後、最適なモードを選択し、このおいしいものを調理するのにかかる時間を理解します。酵母パフペストリーのベーキングクロワッサンは約15-20分でなければなりません。この数の成分から、約10個の中型バンズを調理します。調理時間は1時間ほどかかります。
あなたが自分で生地を作ることを好むなら、それは時間を与えるとして、それは(8時間)を主張する必要があり、10時間までかかります。パフペーストリーは準備ができて発酵クロワッサンの後、彼らは放冷する必要があり、サービス提供前に、あなたは、水浴中で新鮮な果物や少量の水で既に事前溶けたチョコレートを飾ることができます。
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