私たちの時代、多くの人々が食事をしていましたダイエットに固執する。主なグループは、体の美しさに従ってカロリーをカウントし、残りのものは糖尿病患者などの特定の食事を遵守する必要があるさまざまな疾患に苦しむ人々です。多くの人にとって、「ダイエット」という言葉は、すべてのものを拒絶することを意味しますが、実際はそうではありません。食事の栄養を守っていても、自分をデザートにすることができます。この目的のために、カロリーの最も少ない製品を含む特別な低カロリーのデザートが開発されました。料理してお楽しみください。
低カロリーのデザート。
コテージチーズとザクロのリンゴで焼く。
成分。 4熟したリンゴ、400グラム。あまりにも脂肪コテージチーズ、リンゴの甘さに応じて2-4杯の砂糖、1つのザクロ。
準備。 ザクロは皮を剥がし、慎重に穀物を分解する。コテージのチーズには砂糖を注ぎ、ザクロの種を加えてよく混ぜる。リンゴをすすぎ、ナプキンで余分な水分を浸し、上部を切り、コアを切り取ってください。パルプを切断した後の壁のおおよその厚さ1cm。凝縮した塊状の塊状のリンゴで、カットトップとベーキングで覆います。電子レンジで4〜6分間、またはオーブンで15〜20分間焼く。
ピーチシャーベット.
シャーベット(Sorbet) - フルーツ、ベリーまたは野菜の冷凍ジュースまたは冷凍粉砕パルプです。シャーベットは非常においしい健康的な低カロリーのデザートです。
成分。 6-8熟した桃、わずかに粉砕したカルダモン、200ml。クリーミーなヨーグルト。
準備。 ピーチは洗われ、ピットを除去していくつかの部分に分け、エナメルポットに入れ、カルダモンと大さじ2杯のきれいな水を加えます。私たちは小さな火の上に鍋を置き、蓋をしてそれを覆い、10〜15分間放置します。熱を取り除いた後、塊を冷却し、ブレンダーで粉砕しなければならないか、またはふるいを通して拭く必要がある。得られたピューレにヨーグルトを注ぎ、よく混ぜてプラスチック容器に入れて冷凍庫に送る。
デザートに最終的に冷凍されている、それは必要です30分間隔で数回混合する。このようにして、低カロリーのデザートを約2ヶ月間冷蔵庫に保存することができます。必要な保管条件は、気密包装およびチャンバー内の一定温度である。
また、低カロリーのデザートはすべての種類ですフルーツサラダ、砂糖と脂肪のドレッシングなし、ゼリー、新鮮なフルーツジュースやベリー、低脂肪コテージチーズ、新鮮なまたはフリーズフルーツ、シャーベット、スキムクリームのクリームなど
糖尿病のためのデザート。
プルーン付きのスフレ。
必要な成分。 15個のタンパク質、300g。プルーン、200グラム。サッカリン(砂糖代用品)の溶液、少しのバター。
準備。 プルーンを洗浄し、鍋に入れ、水で満たし、15〜20分間沸騰させる。私たちは水を併合し、まだ暑いうちに石を取ります。冷却された乾燥果実はふるいにかけられます。受け取った体重にサッカリンを加え、慎重に混ぜ合わせ、体重が少し増していくことを数分間おこします。白を泡立て、ホットマッシュポテトと混ぜる。ベーキングのためのフォームまたは厚い底と壁のあるフライパンが油で中に塗りつぶされ、スライドが結果として生じる塊に広がる。スフレは15〜18分間焼く。温度は-180度です。
糖尿病の人にとっては、砂糖を含む食品だけでなく、豊かな炭水化物の組成物を使用してください。そのような人々を助け、制限を少し柔らかくするために、砂糖代用品が発明されました。現代の代用品は、高温と低温を恐れないので、ベーキングのために生地に安全に添加することができ、またはゼリーおよび他のゼリーデザートに使用することができる。
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