梅のパイのレシピ：シンプルでおいしい

各主婦はベーキングのレシピを持っています。そしてただ調理して、最も分かりやすい客にも仕えることができます。ほとんどの場合、これはベリーとフルーツパイです。これは驚くべきことではありません。彼らだけが異なる味と詰め物を組み合わせることができます。砂糖、薄片、ビスケットです。そして、おそらく最も人気のあるものは、梅ケーキのレシピです。おそらく、それはまだ非常に美しく見えるからです。他の誰かがレシピのアドレス帳にそのようなベーキングを持っていない場合は、少なくとも1つのオプションを含めることが重要です。

そして、おそらく、最初の試みは試してみることですビスケット - 砂糖梅ケーキ。その準備のレシピはシンプルですが、おいしいとおろかに味がします。まず、短い生地を準備する必要があります。これを行うには、カップに砂糖半カップを注ぎ、小麦粉2カップを入れ、冷やしたバター125グラムを加え、それにクラムをつけます。その中に、卵1個と冷水50 mlを混ぜ、急峻で伸縮性のある生地を混練します。それからボールを​​作りなさい。冷蔵庫に15分間入れてください。金型に入れ、手で生地をこね、高い側を形成する。最初に、フォームを冷凍庫に10分間入れ、次に予熱して220℃にします⁰ オーブンで10分間。

その間、ビスケットの生地を作ってください。 これを行うには、塊が2倍になるまで、砂糖1杯で2個の卵を打ちます。室温で軟化したバター90gを加えて、もう一度打ちます。今すぐミルクと植物油50 mlを注ぎます。小麦粉1.5カップを10グラムのベーキングパウダーと一緒に加え、木のスパチュラを上から下に静かに混ぜる。また、小さな塊を小さなキューブにカットして混ぜる。短い生地の上に梅を置き、4個に切り、ビスケット生地を注ぎ、残りの果実を上に置きます。今度はケーキを40分オーブンに送ります。

もちろん、これは唯一のレシピではありません梅のパイ。シナモンとレモンの皮を加えて非常においしいです。このパイのために、250gの柔らかいバターをミキサー、塩のピンチ、バニラ・シュガーの袋、シナモンの大さじ1杯、レモン味のもの1個を混ぜ、100gの5粒の卵から粉末の砂糖と卵黄を加えます。振とうし、ふるいにかけた小麦粉250グラムを加えます。別々に、残りのタンパク質を100gの砂糖で、柔らかいピークが現れるまで泡立ててください。慎重に生地とそれらを混ぜる。オイルで十分に潤滑された金型に注ぎます。梅を整え、半分に切り、アーモンドクラムを振りかける。このケーキを170°の温度で35分間焼く⁰。冷やして粉末の砂糖で飾る。 梅のパイのレシピは、ベーキングパウダーやソーダの不足によって混乱することがあります。しかし、よく叩かれたタンパク質と油性の混合物のおかげで、それは優しいと青々としていることが判明。

そして、もちろん、あなたはあなたの中にいる必要がありますカードの充填とノート梅のパイのレシピ。深いカップの中で生地ミックスのために、小麦粉400g、ココア40g、塩とソーダのピンチ、砂糖100g、10 tbspを加えます。オリーブオイルのスプーンを入れ、冷たい水に徐々に注ぎ、滑らかで非粘着性の生地を混練する。カードの充填が完了するまでしばらく冷蔵庫に入れてください。彼女のために、コテージチーズ半キロ、砂糖1杯分の3分の2、サワークリームの半分のガラスを使って、滑らかなクリーム状の塊にミキサーを打つ。混合物を生地の上に注ぎます。上には、梅で半分を飾る。得られたケーキを炉で180度で35分間焼く。

しかし実際には、どのような梅のパイが客に提供されるかは重要ではありません。レディメイドの料理のレシピは、夜のホストから聞いてください。そして、これが彼女の主な報酬になるでしょう。

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