ウォッカのクランベリーチンキ：準備の方法

特別なアルコールチンキの種類の中で人気のある「クランベリー」は、自家製のスピリッツの多くの愛好家に人気が高まっています。伝統的に、ウォッカのクランベリーチンキは、1週間しか用意されていません。その結果、飽和色が豊かな香り豊かで香りの良い飲み物が得られます。

原則として、あなたは将来のクランベリーとしかし、最も自然な製品を手に入れるには良い家庭醸造所では、品質の高いウォッカは通常よりアクセスしやすく、素晴らしい結果をもたらします。ボードウォールのクランベリーチンキは、高品質の40リットルの飲み物に加えて、半分の砂糖と新鮮な果実を必要とし、同様の経験をしたことがない場合でも、軽くて調理することができます。

ベリーの調製と飲み物の準備

ベリーは事前に洗って洗う必要があります小枝とスティックを入れ、肉挽き機に通したり、ふるいにかけると柔らかくなります。ウォッカのクランベリーチンキにはあまりにも味がありませんでしたが、それは粉砕された果実を収穫した砂糖に加えて徹底的に混ぜるべきです。あなたは、砂糖と一緒に直接肉挽き器にクランベリーを渡すこともできます。

このような飲料を製造するための容器として、ウォッカのクランベリーのチンキには、普通のパンが必要です。それは、結果として得られる砂糖とクランベリーのお粥に移し、ウォッカを注ぐべきです。その後、選択された容器を5日間放置して発酵させるべき発酵プロセスに従う。しかし、ウォッカのクランベリーチンキが処方に従って正確に出るためには、得られた混合物を定期的に攪拌する必要があります。

5日後、ガーゼによるひずみ、半分に折れたウォッカの膨張したクランベリーチンキは、さらに24時間パンに留まり、その後、綿を敷いた漏斗を用いて混合物をろ過する必要がある。その結果、すぐに食べられる製品を受け取り、すぐにテーブルに提出することができます。しかし、アルコールは、特に既に伝統的なクランベリーであれば、特定の "条件"で提供されるべきであることを忘れないでください。例えば、召し上がる前に、飲み物を冷やして、好みの味と彩度を得るようにしてください。理想的な製品はデザートテーブルになりますが、通常のホットドリンクはすでにあなたにとって珍しいと思われる場合、誰も通常のお祭りのテーブルでそれを使用することを禁じます。この場合、クランベリー・ノートがあると、ある種の洗練された飲み物が加えられます。この場合、クランベリーは典型的なカラフだけでなく、ホームワインやスピリッツ用に作られた様々なお祝いのボトルにも同様に適しています。

原則として、クランベリーチンキを作るとき他のオプションも可能です。例えば、様々なハーブやスパイスを加えることは禁じられていません。最も重要なのは、特定の組み合わせに耐え、量を節度することです。

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