美しく美味しい冬のコンポート

冬の日においしいものを楽しむのが楽しいです晴れた夏にはお酒を飲む。コンポートが冬の間保管されている数多くの瓶の外観は、目を喜ばせ、その内容は胃に喜びを与えます。それらのコンポーネントは何でもかまいません。冬のコンポートは果物、果実、芳香族ハーブ、さらには野菜から作られています。そのような飲み物を調理することを学んだこと、そして最も重要なのは、長い間それを保つために、寒い季節にもっと有用なビタミンを準備できることです。

製造オプションは非常に簡単です。 主な注意は、滅菌と果物と果実の品質に支払われるべきである。基本的なものとして、冬にはコンポートをとり、主成分を変えることで、様々な飲み物を買うことができます。

ベリー類の冬のコンポート

収集された果実は慎重に分類されます。 ジャムやジャムの準備のため、破砕して破損した果実はすべて取り除かれます。我々は、選択したベリー3粒、粒状糖2粒、水2.8リットルを取る必要があります。この量はコンポートの1リットルの3リットルの瓶を巻き上げるのに十分です。選択された果実はよく洗って、すべての外国のごみを取り除き、準備されたきれいな瓶に入れます。私たちは水を沸騰させ、その中に砂糖を溶かしてシロップを調製します。シロップは肩から瓶に注がれます。私たちはふたを巻いて裏返し、毛布で包みます。私たちは一日涼しくしておきます。その後、銀行を回して金庫や地下室に置くことができます。

冬のコンポートを準備するには、あなたは内野を含める必要はありません。すべてのコンポーネントは、市場で購入することができます。様々な果物やベリーの選択は偉大であり、そのようなオレンジのコンポートやジャムキウイなど、エキゾチックな何かを調理する可能性があります。

冬のアプリコットのコンポート

あなたは料理に使用することができます石を付けた果物を半分に切る。 3リットルの瓶でピットイン刻んだアプリコットの2.1キロ、2.5リットルの水と砂糖の2.5カップを必要とします。果物は私の流れの水の下にあります。その後、半分を切り、石を取り除く。調製されたアプリコットは、きれいな瓶に置かれます。水と砂糖からシロップを調製します。瓶にそれを記入し、40分を殺菌煮蓋を閉じます。バンクロールは、上下逆さまになった、と毛布は一日あたりの主題ラップします。

リンゴの冬のあまりお気に入りのコンポートはありません

私たちは小さなリンゴを完全に瓶に入れます。 大きな果物を小葉に切る。すべてのリンゴは鉱山であり、花柄を取り除きます。フルーツの1/3で純粋な銀行を満たしてください。 3つの水のメガネには2つの砂糖が必要です。これらのうち、我々は缶に注いだシロップを準備しています。缶にリンゴを敷く前に、沸騰した水に約5分間浸しておくべきです。約40分間滅菌したシロップおよび果実缶で満たした。その後、蓋を巻いて毛布の下に冷やしておきます。

コンポートを良いものにしたいなら香りをつけ、調味料やハーブの混合物を加えてください。彼らは、シロップの調製中に眠りに落ちる、瓶に入れたり、準備が整うまで5分間シロップでガーゼポーチを保持することができます。シナモン、ミント、メリッサ、クローブ、ショウガなどの成分を加えれば、完成した飲み物の興味深い豊かな味を得ることができます。

あなたが冬のコンポートを調理したいなら低カロリーまたはあなたの家族の誰かが糖尿病に苦しんでいる場合は、粒状の砂糖400グラムの代わりにキシリトールまたはソルビトールを使用してください。飲み物はそれほどおいしく香りがなくなります。コンポートの製法はメインのレシピと変わりありません。

豊かな色を飲み物にもたらすか、改善する1つの銀行でフルーツとベリーを同時にコンポートし、組み合わせるために、香りを様々な成分と混合することができる。小さなチェリー、チェリー、またはブラックチョークを瓶に加えると、豊かな赤い色合いが得られます。そして、リンゴや梨を一緒に入れて、飲み物に若干の酸味を与えます。