冬の自家製野菜サラダ：料理レシピ

夏の間、多くの主婦は完全に異なる食材から冬の野菜サラダ。そのようなおいしくて有用な準備は完全に異なったガーニッシュにマッチします、特に体が緑の中でとても不足している寒い季節に食べることは心地よいです。

自家製ピクルスはお祭りのテーブルを飾ります。私たちの体をビタミンで飽和させます。この記事では、冬のオリジナルブランクを紹介します。野菜サラダは、例えば、キュ​​ウリとトマト、キャベツとピーマン、ズッキーニと豆などの混合食品から作ることができる。クックで喜んで料理してください。

最も手頃なレシピのリストです。

秋のサラダ

あなた自身の製品の割合は、変位のほとりに基づきます。食材のセット：キュウリのキロ、小さいサイズを選ぶには、最適なキュウリでも、小さなトマト（キログラム）、月桂樹の葉（ペア）、タマネギ（ヘッド）と唐辛子鍋を必要とします。

マリネの場合：

- 酢（9大さじ）;

- 冷たい水（3つの眼鏡）;

- 砂糖（50g）;

- 塩（10g）。

- 植物油（10g）。

事前に、容器を滅菌し、シートの底に置く月桂樹、唐辛子の3つのエンドウ豆と植物油を注ぐ。私たちはスライスやスライス（あなたが望むように）で野菜を切り、タマネギはハーフリングです - 私たちはそれらを重ねて、キュウリ、トマト、タマネギを交互に並べます。製品が落ち着くので、上部を埋めるために風袋をあげてください。上記の成分からマリネを作り、それを容器に入れます。サラダが冷えるまで、ふたを閉じて裏返しにしておきます。このようにして作られた冬の野菜サラダはとても美味しいです。

キャベツとピーマンのスパイシーなサラダ

キュウリ、ピーマン、キャベツ、玉ねぎ、グリーントマトのキロを取ります。その結果、あなたは工作物の5リットルを取得します。

テーブル酢（200 ml）、クローブ（ピンチ）、塩（100 g）、ヒマワリ油（20 g）、黒コショウ（3個）も必要です。

製品をスライスや輪切りにし、キャベツを細断し、殺菌した缶に加えます。そこに調味料、酢、植物油を加えます。容器をひねります。

冬の野菜サラダは、キャベツとニンジンで作られています。あなたは味にディルとパセリを加えることができます。カットされた製品は約20分間調理され、次に缶に積み重ねられます。

冬のための美味しい野菜サラダはから作ることができます混合製品。ズッキーニ、キュウリ、キャベツ、トマト、ニンジン、タマネギから "アッソーティ"を用意しましょう。さらに、あなたの裁量で、砂糖、酢、クローブ、ベイリーフ、黒コショウ、塩、その他のスパイスが必要です。

マリネ用（3リットルあたり）：砂糖（50g）;塩（10g）。酢（50g）。

すべての野菜を大きなマグカップで切り、ミックスそれらは缶の中で調味料や層と一緒に加えられます。二倍の沸騰水を注ぎ、毎回15分間沸かして、3回目は調理済みのマリネとロールを加えます。ピクルスに奉仕するときは、植物油を加えて緑を刈る。この料理の味はとてもスパイシーで楽しいです。

自家製野菜サラダ（冬用） - これが最高です有害な購入の代わり。缶詰の野菜は、カロチノイド、タンニンおよびアスコルビン酸が豊富である。だから、冬には彼らを準備し、健康的な食事を楽しむ。