ソーセージを使った揚げた卵：料理を変える方法
すべての大人はその朝食を知っています - 最も重要な食事。 1人はそれがなければ、特に子供のためにはできません。しかし、それはおいしいと便利ですようにそれを調理するのは何ですか？多くの料理家は、揚げた卵やソーセージのような料理を教えています。調理プロセスは10分以内で完了します。料理はおいしくて栄養価が高い。この記事では最高のレシピについて説明します。
揚げた卵の成功
多くの人々が興味を持っています： "スクランブルエッグとソーセージを調理しておいしい料理を作るには？"秘密がたくさんあり、経験豊富なシェフがそれを分かち合う準備ができています：
料理に使用されるすべての製品は、新鮮な。手作りの卵を買う方が良いです。この場合、卵黄はオレンジ色になり、料理は明るくなります。あなたはダイエット製品を好きですか？その後、ウズラの卵を使用する。
ソーセージは良質でなければなりません。有名ブランドの製品を手に入れよう。分類に注意してください（最高級のみが適切です）。
オイルは、クリーミーとオリーブの2種類を使用する方が良いです。この場合、料理は低脂肪で、ざらつきのある地殻があります。
追加成分は事前に揚げなければならない。その後、卵を注ぐ。料理は余分なカロリーと体液なしで出てくるでしょう。
暖かい油だけを使用してください。さもなければ、料理は脂肪が多くなり、料理に長い時間がかかります。
古典的な卵は熱い提供されます。
フライパンに調理済みの皿を放置しないでください。焙煎し続けて焼くことができます。直ちに卵をプレートの上に置きます。
これらの秘密を知って、あなたは素晴らしい料理を作ることができます。ちなみに、トマトとソーセージを入れたスクランブルエッグは、多くのカフェで需要があります。特にこの料理が複雑なディナーで提供されている場合。
我々は文明の恩恵を利用する
揚げた卵とソーセージはかなりシンプルな料理です。 それは子供でさえ料理することができます。しかし、経験豊かな主婦は現代の技術装置を使用しています。たとえば、マルチバーです。最も一般的なレシピは以下のとおりです。
焼きソーセージの揚げ卵
この料理のために、以下の食材が必要になります：
鶏の卵 - 2-3個;
バター50g、オリーブ油6杯、
1ソーセージ;
スパイス;
グリーン。
まず、マルチバーカのカップにバターを入れ、 "ホット"プログラムをオンにする必要があります。ソーセージはマグカップを切って少し炒め、泥だらけの地殻を与えます。
"Bake"プログラムを起動します。ボウルにオリーブオイルを注ぎ、卵、香辛料、緑を静かに加えます。調理時間は約10分です。サウンド信号の後、マルチ・バーカーをオフにします。
料理の外観は非常に重要です
確かに多くの両親は状況に精通していますが、子供たちが食べることを拒むとき。この場合、どうしたらいいですか？心理学者は満場一致で皿が提示可能な外観を持つべきだと主張する。花の形のソーセージを入れたスクランブルエッグは素晴らしい朝食になります。私を信じて、そのような奉仕で、料理は赤ちゃんの食欲を引き起こすでしょう。
まずソーセージをする必要があります。 これを行うには、それを半分に沿ってカットし、両側で浅い切開を作る。小さなつまようじで端を固定して、リングを折りたたむ。花びらは準備が整いました、それは真ん中に取り組む時です。
フライパンをよくし、油を注ぎ、ソーセージを並べる。次に、私たちは卵を扱います。タンパク質を卵黄から注意深く分離する必要があります。たくさんの方法があります。
料理が明るくなるように、広げていないように、1つの卵黄を使用する方が良いです。優しくソーセージの中心に置いて、よく揚げる。特別なスクープを使用して、フライパンから構造物を損傷することなくディッシュを取り除く。あなたの傑作を飾る。茎は、パセリまたは他の緑から、玉ねぎの羽、葉から作ることができます。
トップレシピ
揚げ卵とソーセージ - レストランでさえも提供される料理。興味深いレシピがたくさんあります。それらの1つはMenemenです。料理はトルコから私たちに来た。そこには伝統的であると考えられています。
我々に必要なのは：
タマネギ;
ブルガリアの唐辛子;
トマト;
調味料;
グリーン;
ソーセージ;
卵。
まず、タマネギとコショウを渡す必要があります。 プロセスを速くするには、細かく細かく切る必要があります。その後、トマトを準備します。皮膚からそれらを清め、ブレンダー泡立て器または篩を挽きます。これはすべてフライパンに入れて蒸発させ、余分な水分がないようにします。ソーセージを加えなさい、彼らは切断することなく、最高の揚げられた全体です。
次に、主な成分 - 卵、ホイップしたものミキサー。すべてが野菜と混ぜ合わされ、調理のためにさらに5分間与えられる。フライパンを火から取り除いた後、フタで覆います。 2分後、食器をテーブルに提供することができます。
揚げた卵とソーセージは人気のある料理です。その準備のために、特別な料理知識は必要ありません。食材が焼かれないように気をつけ、心のこもった健康的な食事をお楽しみください。
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