オーブンでサーモンを焼く方法。料理レシピ

サーモンは貴重な、ビタミンが豊富な魚です。 それは塩漬け、煮沸、揚げ物、またはグリルで調理することができます。しかしオーブンで焼くのが最善です。全体の魚または個々の部分を焼くことができます。

サーモンを調理するための製品：

新鮮なまたは新しく冷凍された魚;

- レモン;

- 蜂蜜。

- 塩。

サーモンをオーブンで焼く前に、前処理されている。新鮮な冷凍魚が解凍されます。その後、それは掘られ、清掃されます。よく洗った魚は軽く乾燥されています。その後、サケは塩と蜂蜜の混合物ですべての面でこする。予め刻んだレモンスライスを魚の外側と内側から分配する。その後、それは箔で包まれ、夜間冷蔵庫に置かれます。オーブンでサーモンを焼く前に、それはレモン汁と蜂蜜に浸してあり、よく塩漬けされています。我々は、サーモンをオーブンで180度以下の温度で調理する。焼くには30分かかります。

調理時間が限られ、ゲストが既にいる場合途中で、魚は異なって調理されます。この場合、漁師としてサーモンを調理します。このように作られた魚は、お祝いのメニューのための良いコンポーネントになります。

準備には以下の製品が必要です。

- サーモン;

- 250グラムの小さくて甘いトマト。

- 200gの皮をむいたエビ。

- 200グラムのシャンピニオン。

- 白いドライワインの半分のガラス;

- 植物油;

- 緑色のパセリの束。

- 塩;

- ピーマンの混合物。

オーブンでサーモンを焼く前に、それはすべきである腸は、きれいに洗ってください。調製された魚は外と内で塩漬けされ、耐火性の形態に置かれる。同時に、サーモンを調理する前に、トマト、エビ、キノコを準備します。シャンピーニュを洗ってきれいにし、細かく切る。トマトを洗って切る。キノコ、エビ、トマトは魚に敷き詰め、塩漬けしてコショウを振りかける。魚は油とワインを注ぎ、細かく切り刻まれたパセリを振りかける。オーブンでサーモンを焼く前に、箔で覆われています。今、魚は200度以下の温度で焼くことができます。準備には30分かかります。

サーモンは魚全体だけでなく、それは発行することができ、別々の部分で行うことができます。

バケツ片でサケを準備するには、製品が必要です：

- サーモン;

- ニンジンの2つの根;

- 2つのタマネギ;

- レモン;

- バター;

- ミルク200ml;

- 塩;

- 緑の束。

サーモンはきれいにされ、掘られ、洗われます。 レモンジュースを振りかけて塩漬けした部分に切る。野菜を準備する。カットタマネギとひまわりニンジンはバターで揚げられています。透明な耐火形状では、魚と野菜は層状に配置されています。サーモンをオーブンで焼く前に、層にミルクを注ぐ。調理時間は、200度以下の温度で30分である。準備ができた魚はハーブを振りかける。

焼かれたサーモンから調理された料理オーブンは熱くなった。魚と共にガーニッシュや野菜サラダを選ぶのは簡単です。この料理は、家族との心のこもった夕食に最適です。それは、お祝いのごちそうで数え切れないほどです。