ココナッツクリーム：使用、メリット、レシピ

ココナッツクリームは、私たちの棚の新製品ですお店。彼はまだうらやましい要求を自慢することはできませんが、これは情報の欠如によるものです。西洋では、ココナッツのクリームは料理に非常に広く使われており、とても人気があります。

製造業

多くはココナッツクリームとココナッツジュースを混同します。 後者の製品は完全に天然であり、自然にココナツ果実の腔に形成される。そして、クリームは人工的に作られます：ココナツの果肉は粉砕され、その後、得られたお粥を絞る。

通常のココナッツミルクよりも濃いクリームですが、彼のような味わいです。彼らは熟したココナッツのパルプから作られています。

ココナッツクリームのレシピが原因です一貫性。生成物の密度は、生成されたスピンの量に応じて変化します。クリームは両方ともかなりの液体と非常に厚いです。例えば、単一スピンした後の製品に似たクリームで、ココナッツの果肉を浸して、再び圧迫する場合、多額の骨抜き牛乳などの飲み物を取得。

技術的にはもちろん、ココナッツクリームはクリームではありません。彼らは胎児の肉から絞られているだけです。

ココナッツクリームのメリット

栄養士は、この製品が異常であると主張している有用である。心血管疾患、神経障害およびうつ病に苦しむ人々は、定期的に食事中にココナッツクリームを含む必要があります。この商品のレシピは、ベジタリアンやビーガンによる独特で健康的な料理に広く使われています。

クリームには多くの油、植物性脂肪、タンパク質が含まれています。彼らはB群とPP、鉄とマンガン、アスコルビン酸のビタミンが非常に豊富です。

世界の料理における役割

料理には、ココナッツクリーム、世界中で人気があります。非常にタイでこの製品を尊重します。それに基づいて、そのココナッツの半分に直接役立つスープを準備するのが通例です。ココナッツが主食の1つである熱帯島の住民は、デザートやペストリーにクリームを加え、フルーツを添えています。

この優しさもまたヨーロッパ人と恋に落ちた。 本製品に基づいて作成されている繊細な味わいは、柔らかい食感と高貴な雪のように白い影がフランス語を印象づける、アイスクリーム、デザート、肉や魚のためにもソースです。ヨーロッパ人は、多くの場合、彼らの熱帯起源を強調し、「アジアのクリーム」製品と呼ばれます。

アメリカでは、非常に人気のあるココナツの木が、ココナッツクリームをベースにした青々とした泡で飾られています。この製品は自家製のアイスクリーム、白と黒のチョコレートと完璧に調和しています。

ココナッツクリームで何を調理するのですか？

この製品はあまりにも簡単ではありません国内の店舗。あなたがそれを手に入れようとするなら、すぐに外国製の商品が豊富な最大のハイパーマーケットに行きます。それはあなたが運が良ければよい場所かもしれません。それは瓶のための比較的小さな、200ルーブルの費用がかかります。

スープ、肉ソース、魚のソース... おそらく、これまでずっと昔の友人になった人たちをココナッツクリームなどの珍しいものにしておく方がよいでしょう。そして、初心者は簡単な料理から始めるべきです。例えば、アイスクリームで。そうするのは簡単ですが、結果は常に良いです。

普通の脂肪のクリーム1リットルをミキサーで叩いて、それらにココナッツ500 mlを加える。味をさらに熱帯にしたい場合は、ミキサー（マンゴー、バナナ、ネクタリン）で粉砕したパルプ、またはココナッツ削りの半分を加えることができます。多くを試してください：多分あなたは砂糖が必要ですか？甘くて味わい、再び、すべてを徹底的に振り、ボールに入れて冷凍庫に送る。

この商品は、ラファエロとバウンティをベースにしたあらゆる種類のデザートを作るのに最適です。自家製のお菓子、ケーキ、ケーキです。

ホイップされたココナッツクリームは、チーズケーキ、オープンフルーツパイ、サラダカクテルを飾ることができます。

ココナッツクリームの特性をよく知っているバーテンダーとバリスタ。この成分は、様々なアルコールおよび非アルコール性のカクテル、コーヒーの調製に広く使用されています。あなたが珍しいドリンクを飲んでゲストを驚かせたいなら、あなたは「キスの下で」を準備することができます。このようにする：45 mlのウォッカ（好ましくはクランベリー）、パイナップルジュース、30 gのクリームをシェーカーに加えます。徹底的にホイップした後、液体をワイングラスに注ぎ、カクテルチェリーで飾る。

トロピカル・クリームは、淹れたてのブラック・コーヒーではめったにありません。