オーブンで牛肉の料理を作る

牛肉は貧血の予防に不可欠であり、他の多くの病気。さらに、この肉はあまりにも脂肪ではなく、それからの料理は楽しい味を持っています。この肉から準備することは、料理の様々な、例えば、オーブンで牛のチョップすることができます。

この肉は部分的に切断され、約1cmの厚さであり、両側から特別なハンマーでよく反発される。その後、牛肉を塩、胡椒、マヨネーズで揉んで、少量のマスタードを加え、金型やベーキングシートに入れます。各ピースのために、新鮮なタマネギの2~3リングが配置され、上から刻み目のついたチーズのスプリンクル。この料理はオーブンで約1時間焼く。非常に繊細な味はオーブンでチキンチョップを持っています。これは上記のレシピに従って作られ、牛肉をチキンフィレットに置き換えます。

料理のレシピがありますクリームソースとオーブンでビーフチョップ。これを行うには、準備肉のバウンスは、キツネ色になるまで両側の鍋で炒め、スパイスでこすっ。金型内に敷設され、半完成チョップ。トップは揚げオニオンリングとスライスしたトマトのスライスを入れなければなりません。すべてのハーブをまぶし時間半のためにオーブンで調理入れ、サワークリームでいっぱい。付け合わせはレタスやゆでたジャガイモとして機能することができます。

ビーフチョップを作るためにバッターでは、あなたは卵とブレッドクラムを必要とします。卵は叩かれ、肉は中型のものに切断されます。それぞれが木製のハンマーで叩かれ、塩と胡椒の混合物でこすられます。その後、駒を一つずつ取り、卵に落とします。あまりにも多くのことが起こらないように、それらを排水する時間を許す必要があります。次の段階は、ブレッドクラムでチョップの秋です。場合によっては（パン粉の層が薄すぎると判明した場合）、これらの工程を繰り返すことができるが、過度に厚すぎないと、肉が完全に焼くのを防ぐことができる。予備的には、フライパンで肉を炒めるまでパンを炒める必要があります。その後、オーブンのビーフチョップは約30時間焼き付けられます。

あなたは肉に肉を追加することができます野菜やキノコなどの食材を使って、味を試してみる。細切れにして準備した牛肉に小さなリングで玉ねぎを入れ、キノコを切って、上にすべてマヨネーズ・サワー・ミックスを注ぎ、強くチーズを振りかける。このお皿は、お祭りの上で素晴らしい飾りをすることができますが、おいしい味は、それは食欲をそそる外観があります。

元のレシピ： オーブンで牛肉からプルーンときのこを切る。彼のために、肉の部分はよく撃退され、塩漬けされ、後味を帯びる。充填物が準備される。彼女のキノコは細かく細かく玉ねぎで軽く揚げられています。プルーンは粉砕され、チーズは擦り、すべての成分は混合されます。充填物を各片に入れ、肉をロール状に巻いて、それぞれをバッターに浸す（卵、ミルク、小麦粉の混合物から調製することができる）。オーブンに入れたスパイスと塩を加えたサワークリームをトッピングしたベーキングシートにすべてをレイアウトします。チョップの調理時間は、オーブンの特性と肉片の厚さによって約1時間です。

牛肉はオーブンでチョップする野菜を入れた肉がはるかによく吸収されるので、野菜のおかずを添えてください。肉が硬くならないようにするためには、繊維を切断する必要があります。また、肉が2倍になるまで（揚げ物の過程で元の大きさになるまで）慎重に叩かなければなりません。