ジューシーで柔らかい牛のチョップを作る方法。料理のレシピ

おいしいビーフチョップを作るには、あなたはいくつかのスキルを示す必要があります。この種の肉は、より剛性の構造を有し、調理に長時間を要することが知られている。それにもかかわらず、ジューシーな牛肉のチョップを作ることは困難ではなく、追加の成分の存在は、彼らに彼らに新しい色とフレーバーノートを与えることができます。

まず、野菜を用意します。チョップを牛肉から広げる。レシピは時間がかかりますが、結果はすばらしい料理です。まず、冷凍庫にバターを送ります。次に、牛肉を部分に切断し、両側に特別な木製のハンマーでそれらを捨てる。それから塩とどんな唐辛子でそれらを振りかける、黒、地面を取ることがより良いです。その後、私たちは映画で肉を閉じ、それを脇に置きます。

さて、野菜の世話をしましょう。 トマトをまき、それらを剥がす。これを行うために、我々はそれらを横切って、それらを沸騰水に下げる。分後、私たちはそれらを取り出し冷水に入れます。トマトが冷えると、彼らは容易に皮膚から剥がすことができます。その後、それらを切り取って種を取り除く。肉体を立方体に切断する必要があります。私たちはディルとパセリをとり、細かく刻んだ。チョップトマトに緑を加えなさい。そこで、白いタマネギを小さなキューブにカットします。次に塩と挽いた黒コショウを熟成させ、野菜の混合物にレモンジュースを注ぎます。我々はすべてをよく混ぜる。

牛肉のチョップはパンで炒める。 作品の厚みにもよりますが、私たちはそれぞれの面で2〜3分を費やしています。次に、野菜の混合物をプレートの上に置き、3つの冷凍バターの上に置きます。この混合物の上に我々はホットチョップを広げた。

チョップを作る方法に関する質問に答える牛肉、我々は、このプロセスが他の種類の肉からこの料理を調理することとあまり変わらないと言うことができる。主なものは、適切な肉を選ぶことです、そして、この料理レシピは大きな問題を引き起こさないでしょう。

肉のために、どんな野菜も素晴らしいです。レシピで大胆に使用してください。牛肉のキノコとチョップを組み合わせる方法は次のとおりです。レシピは、この料理の古典的なバージョンに基づいています。通常、私たちは牛肉を塊にしてカットします。私たちはそれをうまく打ち、香辛料と塩を加えます。あなたが肉を洗ったなら、タオルで乾かすことを忘れないでください。これは品質の焙煎に必要です。次に、フライパンの各片を全面から揚げる。肉を脇に置きなさい。

キノコをきれいに軽く沸騰させる。 それから水を流して冷ます。シャンパンが大きい場合は、それらを切り取ってください。タマネギもきれいにしてハーフリングにカットする必要があります。大さじと3人のニンジン。今度は、玉ねぎとニンジンをフライパンで少し揚げて、キノコを加えます。すべてのシチューはしばらくあります。あなたはバターを加えて野菜を炒める必要があります。ソテーパンを持ち、ビーフチョップをその中に並べます。次に、野菜混合物を加えます。私たちはソテーパンに赤ワインを注ぎ、小さな火の上に置きます。私たちは牛肉の皿を用意しました。レシピは、バジルとディルのグリーンで補充することができます。

しかし、どのように迅速にこの料理を調理するか、ではない多くの成分が必要です。私たちは牛肉を摂取し、各分割された部分はうまく殴られます。それから塩とどんな胡椒でそれらを振りかける。その後、各チョップで小さなキュウリを炒めてフライパンで炒めます。オーブンで焼くこともできます。ソースを準備する。サワークリームとトマトペーストを組み合わせています。このソースビーフチョップに注ぐ。レシピには、チーズとグリーンを加えて補うことができます。

ビーフチョップはとても簡単に料理します。主なことは、肉は良質であるということです。また、それはそれぞれの作品を打ち負かす必要がある、それはより穏やかになり、すぐに準備をする。