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オーブンで卵と牛乳からオムレツを作る方法は?

今日、私たちは、卵やミルクのオムレツ、芳香の香辛料とチーズ。この皿はガスレンジでオーブンで調理することができます。私たちは、満足のいくおいしい朝食のために第二の選択肢を適用することに決めました。

卵と牛乳から作られたオムレツを作る方法:ステップバイステップレシピ

朝食に必要な食材:

卵とミルクから作られたオムレツを作る方法

  • 塩の良い海、甘い唐辛子、お気に入りの香辛料とスパイス - 個人的な裁量で追加する;
  • 鶏卵 - 7-9個;
  • ミルクフレッシュ最大脂肪含量 - 900ml;
  • チーズは硬いです(あらゆる種類のものを取ることができます) - 90 g;
  • バターは腐敗していません - 90 g;
  • 新鮮なハーブ(ディル、パセリ) - 1/2タフトに沿って(準備された料理に自由に追加);
  • 小麦のパン、ケチャップ、濃厚なサワークリーム - テーブルに奉仕する。

メインマスの準備

その後のすべての調理規則を観察するおいしい朝食、あなたは間違いなく心のこもった香りのオムレツを得るでしょう。この皿を作るときの卵と牛乳の割合は、目にすることをお勧めします。結局のところ、誰かがたくさんの肉汁でそれを使用するのが好きであり、逆に、誰かが乳製品の最小限のレイアウトを好む。

したがって、鶏卵を壊す必要がありますフォークや通常の花冠でそれらを強く殴った。主な製品の隣に、新鮮なミルクを注ぐ必要があります。このドリンクは、もっとおいしいものになるほど、おいしくて飽き飽きした料理になるでしょう。この後、黄色がかった、またはクリーム色の均質な液体塊が形成されるまで、両方の成分を混合しなければならない。

追加成分の調製
卵とミルクのオムレツの割合

あなたは卵と牛乳でからオムレツを作る前に、オーブンはまた、チーズ、バターと様々なスパイスやハーブなどのコンポーネントを準備する必要があります。固形乳製品は大きな火格子おろし金で推奨されている、食用油、わずかに室温で融解し、パセリとディル - すすぎ、細かく刻みました。

料理を作る

どのように卵と牛乳からオムレツを美味しく、満足いくにする? これを行うには、卵の塊に、それは細かい海塩、香辛料、調味料、黒コショウを注ぐ必要がありますまた、切り刻んだ硬いチキンとバターを入れます。次に、すべての成分を大きなスプーンで混ぜる。

オーブン中の皿の熱処理
ミルクと卵のオムレツ

卵弁当が形成された後、オーブンに入れて210度の温度で焼く必要があります。この料理は40-50分で完全に使用できるようになります。この場合、オムレツは青みがかっていなければならず、その表面は僅かに泥だらけの皮で覆われています。

どのようにテーブルに適切に伝える

ミルクと卵のオムレツは、朝食、ディナーにご利用いただけます。熱い形で、この料理はかなり青々とした塊であるが、冷めた後、少し落ち着いて、とても美味しいスープを作る。このディナーは、ケチャップ、グリーン、パン、サワークリームでお召し上がりください。

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