ブルーベリーとチーズケーキ。レシピ
ブルーベリーとチーズケーキは、軽い空気のデザートです。今日は簡単なレシピをご紹介します。初心者の料理人でも対応できます。
ブルーベリーのチーズケーキ
この軽い夏のデザートは、すべての甘い焼き菓子の愛好家に高く評価されます。ブルーベリーでチーズケーキを作るには?パイのレシピはここにあります:
- 4つのティースプーンのゼラチン(粉末の形態で)を冷たい沸騰した水で希釈し、20分間注入する。
- 100グラムのバターを溶かします。
- 300グラムのビスケットを小さなクラムにこすり、冷却された油と混合する。
- 羊皮紙を分離可能なベーキングディッシュで覆い、得られた混合物を稠密な層で底に配置する。フォームの作成と揃えを忘れないでください。
- オーブンを予熱して、ケーキのベースを入れてください。 10分後にはそれを得て冷やす必要があります。
- 500グラムのブルーベリーをすすぎ、回収する。
- 準備したベリーの3分の1を鍋に入れ、砂糖0.75杯、水を3杯、ライムの皮を1杯加える。料理を火の上に置き、2分間料理する。
- 小さな鍋にシロップを注ぎ、ベリーをボウルに入れてください。
- その後、シロップを再びプレートに戻し、沸騰させてから火から取り出してください。新鮮な果実を鍋に加え、混ぜて冷やして冷蔵します。
- 砂糖のスプーン2杯、サワークリームの280グラム、クリームとライムの皮の280ミリリットルと豆腐の充填泡立て器については500グラム。
- 最も小さい火の上にゼラチンを膨らませて、それを絶えずかき混ぜることを忘れないでください、そしてそれをカードの充填物と組み合わせてください。次に残りのベリーを混合物に加えます。
- ベースに詰め物を入れ、ケーキを冷蔵庫に4時間入れてください。
準備された料理を型から注意深く取り出し、ビルベリーシロップと新鮮な果実で飾る。
ブルーベリーとマルチバークのチーズケーキ
このおいしいデザートは、あなたの助けを借りて準備することができます近代的な台所器具。今回は、多くの主婦に愛されているマルチバンク・アシスタントの助けになります。ブルーベリーとチーズケーキは次のように準備されています:
- 柔らかいペストリー200グラムを粉砕し、70グラムの溶かしたバターと混ぜる。
- 準備が整った混合物をマルチバークに入れ、それをあなたの手に合わせます。このカップの前に、少量のバターを油で塗ってください。
- ミキサーは、脂肪のカッテージチーズの400グラム、3個の卵、サワークリームの200グラム、砂糖の半分のカップを混ぜます。
- 得られた塊の一部をケーキに広げ、次にジャムで磨いてください。その後、残りのコテージチーズを入れてください。未来のチーズケーキの表面は、ブルーベリージャムの滴で飾られています。
ケーキを "ベーキング"モードで1時間煮る。信号の後にもう1時間はふたを開けないでください。チーズケーキをプレートに入れて冷やす準備ができました。
ブルーベリーとホイップクリーム入りチーズケーキ
光風通しの良いデザートとあなたの愛する人を驚かせます。次に、我々はベーキングなしブルーベリーとチーズケーキを調理する方法を紹介します:
- 150グラムのビスケットは即席の手段でチョップします。その後、柔らかいバター50グラムとクラムを混ぜる。
- 得られた混合物をベーキング皿の底に置き、手で叩いてください。
- 30グラムのゼラチンを50mlの水に溶解し、水浴中でそれを温める。
- 3カップのベリーがミキサーでピューレの状態に粉砕されます。
- 500グラムのクリームチーズと500グラムのホイップクリームを混ぜる。それらに、粉末の砂糖とレモン汁の大さじ1杯を加えてください。
- すべての準備された食品を混合し、それらを基質上に置く。
ケーキを数時間冷蔵庫に入れておくか、またはより良い方法で一晩中そこに置いておきます。ベリーとホイップクリームで飾られたテーブルで調理済みのデザート。
ブルーベリーチーズケーキ
このオリジナルのデザートはイタリアンクリームマスカポンチーズの彼のために、あなたは夏に新鮮な果実を使うことができ、寒い季節に冷凍することができます。ブルーベリーと一緒においしいチーズケーキを作るには?料理のレシピは簡単です:
- 甘いショートブレッド200グラムをとり、それを粉砕して70グラムの溶かしたバターと混ぜる。
- 得られた塊を金型に入れ、叩き、冷蔵庫に入れる。
- 20グラムのブルーベリーをすすいで乾かしてください。
- ゼラチン20グラムを水に1/4時間入れる。その後、それを火の上に置き、液体を沸騰させます。ゼラチンが完全に溶解すると、ゼラチンはプレートから除去され、冷却されなければならない。
- ミキサー500グラムのマスカポン、150グラムのクリーム、100グラムの粉末糖を泡立ててください。
- 準備された食品を果実と組み合わせる。
- クリームを砂のベースに置き、水平にして冷蔵庫に置きます。
充填物が完全に凍結されたときにデザートを提供することができる。
ベリーとアーモンドのチーズケーキ
このデザートは、休日のために準備することも、平日に作ることもできます。ブルーベリーとアーモンドを入れたチーズケーキは、次のレシピに従って料理します:
- ナッツ(100グラム)を小片に切ります。その後、乾いたフライパンで金色の茶色になるまで素早く炒めます。
- 125グラムのビスケット(小さなパックが1個)が大きな塊になって、アーモンドと100グラムの温かいバターと混ぜる。
- ベースを金型に入れ、手でしっかりと押して、30分冷蔵庫に入れてください。
- クリーム状のクリーム100 mlをミキサーで堅くなるまで泡立て、冷蔵庫に入れます。
- レモンは徹底的にすすぎ落として、激怒した喜びを燃やす。
- コテージチーズ(400グラム)3つのジャー、ヨーグルト150グラム、砂糖150グラムとバニリンのパケットを混ぜます。
- 水で2つのボールで、20グラムと5グラムのゼラチンを溶解する。凝乳の2つのスプーンで大部分を混ぜ、すぐにそれを充填物と混合する。
- 充填物を金型に入れ、冷蔵庫で1時間冷やす。
- 250グラムのブルーベリーと2杯の砂糖をピューレで泡立て、残りのゼラチンと混ぜてカードの上に置きます。
一晩中ケーキを冷蔵庫に入れてください。
結論
ブルーベリーのチーズケーキはあなたの家族の中であなたの好きなものになります。あなたの好きなレシピを選んで、あなたの愛する人に新しい味を驚かせてください。
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