素晴らしいデザート：ブルーベリーのマフィン
今日はマフィンがおしゃれなカップケーキです。 彼らは非常に普通の、すべての食材にアクセスできるように準備されていることは驚くべきことです。充填物は、例えば、ブルーベリー入りのマフィンなど、何でも発明することができます。これはジャンルの古典です。あなたがこのようなデザートを自分で準備したら、私を信じて、友達があなたに一度以上来ます - とてもおいしそうです。ブルーベリーは季節の果実であることが残念です。そのため、夏にのみブルーベリーのマフィンを大部分は調理することができます。だから、最もおいしい、珍しいレシピ。
ブルーベリー入りマフィン：レモン
- 小麦粉/秒 - 0.5kg;
- ベーキングパウダー - 1大さじ。スプーン;
- 全牛乳 - 120-130 ml;
- 同じ量の砂糖、サワークリームまたはヨーグルト（130グラム）。
- 生の鶏の卵 - 2個;
- ブルーベリーフレッシュ - 400 g;
- 動物油 - 90g;
- レモンゼスト（15g）、レモンジュース - 小スプーン2個。
レモンブルーベリーでマフィンを作る方法
1.ボウルに、小麦粉、ベーキングパウダーと風味を混ぜる。
2.大さじ4を測定する。小麦粉のスプーンと別のボールでブルーベリーを埋める。
3.バターと砂糖を打ち、1卵の仕事の過程で導入する。サワークリーム、レモンジュースを加えてください。
4.小分けにして、粉を加え、ベーキングパウダーを加え、十分に攪拌する。
5.ブルーベリーをつけて、ベリーを傷つけないように静かに振ります。
6.壁に油を注いで型を準備する。
7.半分の生地で容器を満たし、オーブンに送ります。 200度に加熱する必要があります。 25分間焼く。レモンマフィンは冷たいときに召し上がれます。
ブルーベリーのマフィン。急いでレシピ（10人分）
誰がこのプロセスからマフィンを用意し、彼らは偉大得ると言う - クリスピークラストを、内容 - 空気と柔らかいです。
必要な成分：
- 小麦粉/ c-1,5メガネ。
- 全乳-100ml;
- ベーキングパウダー - 2 tsp。
- 粒状糖 - 100g;
- バター（溶融） - 100g;
- 生の卵 - 1;
- ブルーベリーフレッシュ - 200 g。
ブルーベリーマフィンの作り方
1.まず、砂糖で卵を打ち、塩、牛乳、溶かしたバターを徐々に加える必要があります。慎重に、部分で、小麦粉とベーキングパウダーを注ぐ。ブルーベリーを入れてきれいに混ぜる。
2.金型を準備し、溶かしたバターで壁に油を注ぐ。生地を3/4に注ぎます。 190度まで加熱するオーブン、そこに「子供たち」を送りなさい。 25-30分で入手してください。
いくつかの他のマフィン。写真付きレシピ
このレシピでは、ルールから少し移動し、他の成分を導入し、ブレンドのプロセスを変更しました。しかし、マフィンは比類のないものになります！
あなたはコンポーネントが必要になります（12人用）：
- サワークリーム（20％） - 300g;
- 小麦粉入り口/ s - 180g;
- 冷凍ブルーベリー - 150 g;
- 砂糖（リードできる） - 120 g;
- オート麦フレーク - 120g;
- 植物油精製 - 50ml;
- 生卵 - 1;
- ベーキングパウダー - 3小さなスプーン。
これらのマフィンを作る方法
大きなボウルで、卵、砂糖を打ち、サワークリームを加え、再び叩き、油を注ぎます。ビートを続ける。
2。 今度は粉をベーキングパウダーと混合し、ふるいを通してサワークリームの混合物に加える必要があります。低速でミキサーで叩いてください。次に、フレークを注ぎ、スプーンでかき混ぜ、生地を単独で15分間放置する。
3。 金型（シリコーンまたは金属）グリースに油を入れ、生地で満たします。このレシピの違いは、ビルベリーは普通の鍋に加えられていないが、金型を充填する過程で別々に追加されることである。だから、各サービングで、最初に一杯の生地を入れ、次にいくつかの果実（10-12）、次に生地とベリー、そして別の生地を入れます。その結果、フォームには4/5を記入する必要があります。オーブンの中央部分にマフィンを入れ、180度で30分間焼く。冷たい時に奉仕する。
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