リンゴと一緒に、おいしい、柔らかく、緑豊かな酵母のパイ

リンゴを含む酵母のパイは美味しくなります緑豊か。類似のデザートとは異なり、この料理にはより多くの時間がかかります。結局のところ、柔らかくて甘い製品を準備するためには、臭気基剤を混ぜて、少なくとも1時間半温めておく必要があります。

リンゴを含む酵母パイのステップバイステップレシピ

必要な成分：

• 砂糖 - 1杯のガラス（そのうち3個の大きなスプーンが生地に加えられ、残りは詰め物に加えられる）。
• 小麦粉 - 1.6キログラムから（ベースの密度に加えて）;
• 酵母顆粒乾燥 - 2/3のデザートスプーン;
• 普通の塩 - 小さなピンチ。
• ミルク3％新鮮 - 800 ml;
• 通常サイズの鶏卵 - 2個。
• バターはクリーム状に溶けた - 175 g;
• リンゴ甘い大きな - 6-7個;
• シナモンパウダー - 意志で追加します。

ベースを混練する工程

料理の規則を厳格に遵守している基本的には、確かにリンゴと緑豊かでおいしいパイを得るでしょう。そのような甘い製品のための酵母生地は次のようにして行われます：新鮮な3％ミルクを少し暖め、3つの大きなスプーンの砂糖を完全に溶解する必要があります。その後、飲料は造粒酵母を敷く必要があり、その後膨張するまで待つ必要があります。次に、混合物に一般的な塩、叩いた卵2個、溶かしたバター、小麦粉を加えます。長時間の集中的な混合の結果、1時間半の間温かく保たれなければならない弾力のある厚い基部が得られるはずです。

充填工程

リンゴを含む酵母のパイは、甘い果物がたくさんあり、砂糖とシナモンが味わえます。これを行うには、製品を温水で洗ってから剥がし（硬い場合）、シードボックスに入れなければなりません。次に、果物を薄いスライスに切り、砂糖と粉砕したシナモンを振りかける必要があります。リンゴが空気中で黒くならないように、オーブンでデザートを焼く前に直ちに処理することをお勧めします。

甘い料理を作る

リンゴを含む酵母のパイを形成する必要があります生地が数回上昇した直後。それは2つの不均等な部分に分割され、大きなものを取ってそれを形状より少し突出した層に転がす必要があります。準備されたベースは、油が入ったオーブンに裏打ちされている必要があり、上にはチョップされた砂糖風味のリンゴをレイアウトする必要があります。この後、パイはロールアップされた生地の第2部分で閉じられ、縁はきれいに正確に挟まれる。

デザートの熱処理

リンゴを入れた酵母のパイを約50分間オーブンで調理します。この間、生地は完全に焼かれ、充填物は柔らかく甘くなるはずです。

テーブルを適切に提供する方法

酵母ベースでのアップルパイフォームから慎重に軽く切ることが必要です。その後、デザートは小さなダイヤモンドにカットし、スライドのあるプレートに置き、ホットティーを添えてください。