野菜キャセロール「南」：真夏の料理のレシピ

野菜キャセロール "南" - シンプルでおいしいあなたが夕食または夕食の準備をすることができる料理。使用されている材料が安く、一年中利用可能であるという事実のおかげで、この夏の名前の季節に関係なく、あなたの家族を喜ばせることができます。

キャセロール "サザン"：古典的なレシピ

あなたが必要になります：

• 1小さなトマト;
• それぞれ3個。トマト、ジャガイモ塊茎;
• 3大さじl。普通のバター。
• 2-3大さじ。 l。ミルクおよび多くの小麦粉;
• 卵、散水用のチーズ（グラム100〜150グラム）、香辛料、塩。

野菜を剥がし、薄切りにするか、円。ベーキングディッシュを準備する - 植物油でそれを油で満たし、次に野菜を底に置いて、スライスが重なっているとうまくいく。塩と味の香辛料 - ハーブの混合物または黒コショウ。特別なソースを調理する：明るい黄金色になるまでバターで炒める、特定の量の小麦粉、ミルクに注ぎ、厚くなるまで煮る。火から料理を取り出し、少し冷やして、鶏の卵をソースに打ち、泡立て器でよく混ぜる。得られた塊を野菜に注ぎ、十分な量の上に硬いチーズを振りかける。野菜キャセロール「南」は180〜200度のオーブン温度で30分で準備が整います。別々にサワークリームやナチュラルヨーグルトを提供し、新鮮な野菜や薄緑色のサラダをスライスして暑いところでお召し上がりください。

野菜キャセロール「サウス」：細かい肉のレシピ

もちろん、トマトとズッキーニは素敵です軽い夕食のための食材を提供していますが、ここでは家族の男性の半分が肉で、よりしっかりした料理を好むことが最も多いです。野菜とミースミートの栄養の利点を組み合わせることをお勧めします。家族全員が大部分を占めるためには、

• ジャガイモ、ズッキーニ、ナス、コショウ、ニンジンなど2kg - あなたは冷蔵庫にある野菜を食べることができます（おそらくビートを除く）。
• 500-700グラム。ミンチーズ - 最高の選択肢は、牛肉と豚肉の混合ですが、その他のものはありません。
• 2タマネギの球根;
• 牛乳2/3カップ、卵2個、大さじ5〜6杯。バターおよび多くの小麦粉;
• チーズ - 200グラム、それ以上の、スパイス、塩、そして調味料も可能です。

肉の野菜キャセロール「サウス」を用意これまでのレシピとほぼ同じです。まず、タマネギを細かく刻み、ミキサーやミキサーでチョップします。詰め物に加え、塩、スパイスを振ってよく混ぜる。植物油中の肉類の揚げ物、それはほぼ準備ができているはずです。スライスやプレートにカットすることをお勧めします。先のレシピに記載されているように、ソースを煮るためにソースを煮る：まず粉を茶色にし、ミルクを注ぎ、液体が濃くなるまでかき混ぜる。卵と塩を入れる。準備したベーキングシートの上に、野菜の半分を置き、細かい肉を均等に広げてから、ジャガイモ、ズッキーニ、トマトなどの2番目の層で覆う。ソースを注ぎ、たくさんのチーズを振りかける - それがあれば、野菜キャセロール「サウス」はおいしくなります。誰かが少しクリスピーな、金の地殻を好きではない！ベーキングトレイをオーブンに入れ、中温で30分または40分焼く。もちろん、サワークリームと新鮮な野菜を使った方が暑いです。私を信じて、誰も、最小の（すべての母親が、子供たちが健康な野菜を食べることを時々理解するのがどれほど難しいかを知っている）でも食欲をそそる地殻の下で美味しい肉食をあきらめません。

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