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私たちは自宅で食べる:フリルのローフのレシピ

私たちは皆、毎日パンを食べます。 あるものは白、他の黒を好みますが、その色や形にかかわらず、それは人間の食生活の不可欠な部分です。今日は、あなたの台所の天然製品から準備できる、波打ち際の塊のレシピが提供されます。このようなパンには、多数のビタミンB、有機および脂肪酸、ならびにマクロおよびマイクロエレメントが含まれます。

あなたはパンメーカーとの両方でパンを焼くことができますオーブン。フードプロセッサーが使用されるスレッドローフのレシピを詳しく検討してみましょう。若者のパン種の250グラム、小麦粉の百と30グラム、塩の茶さじ1杯、押された酵母の4グラム、マーガリン、砂糖の10グラム、水の20グラム:必要な4グラムの重量を量るその一斤で。

すべてのコンポーネントは、コンバインと1分間混練する。生地を32℃の温度に加熱したら、発酵のために20分間放置しなければならない。それからそれは混練され、10分間放置され、塊を形成する。ストーブが暖められている間、ローフは30分脇に置かれ、それにカットが施され、水で振りかけると30分焼く。

この一塊のレシピは、malokisloyのパン種(スポンジ)。その準備のために30°Cから落下し25℃にフードプロセッサーで5分間混練し、生地の温度に2時間放置し、成熟したパン種百グラムの小麦粉と暖かい水の50グラムを取ります

コンビネーションの1斤分のパン生地は約1分間混練され、その後滑らかになり、手に固執しません。 「ナイフを回す」ボタンを10回まで押して、それを押します。

どんな主婦でも高価な器具を使わずに準備できるフリルド・ローフのレシピを考えてみましょう。

だから、生地の準備のために、あなたは必要になります: 150グラムの水、250グラムのプレミアムフラワー、5グラムの酵母(新鮮)。水の中で、酵母を飼育し、それらに小麦粉を加えてスプーンを混ぜ合わせ、それを覆い、暖かい場所に数時間入れる。

生地を準備するには、次のものが必要です。 高級小麦粉250グラム、水150グラム、塩小さじ1杯、砂糖25グラム、融解マーガリン20グラム。

10分間、生地が必要です混練し、ボウルに入れ、カバーをして暖かい場所に1時間放置する。上昇すると混練され、丸い形が与えられ、さらに5分間放置される。次に、生地を楕円形に巻いてロール状に巻いて、ベーキングシート上に縫い目を付け、小麦粉で覆い、1時間放置する。ローフが浮かび上がると、水で塗りつぶされ、小さな切り口が作られ、よく加熱されたオーブンで30分焼く。ベーキング時間が10分のとき、パンに水を振りかける。

この一杯のレシピGOSTにしたがって準備することができますが、ここでは1つのアドバイスをすることができます。そのような量の水を加える必要があります。その結果、生地は中程度の一貫性があります。さらに、小麦粉は異なる可能性があることに留意しなければならない。

パンはすべてのテーブルの主な成分であるだけでなく、多くの有用な特性と品質を持っています。したがって、 食物繊維、灰、ビタミン、ミクロおよびマクロ要素を含み、人体の成長および発達に寄与する。さらに、大量の繊維が含まれており、消化管やアミノ酸の活性が向上します。したがって、この製品を定期的に使用することをお勧めします。そうしないと、筋肉が経時的に弾力性を失い、皮膚が潮が荒くなります。ベーカリー製品は、見た目と健康を助けるため、ベーカリー製品を怠ってはいけません。

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