キノコとチーズのパイ：興味深いレシピ

マッシュルームとチーズを入れた自家製パイ信じられないほど美味しく香ばしい。それは、酵母またはパフペーストリーから調製することができる。今日の記事には、このバッチの最も面白い簡単なレシピが含まれています。

不透明なバリアント

このレシピはとても簡単です緑豊かなおいしいパイを作る。もちろん、このプロセスには比較的長い時間がかかりますが、結果はすべての大胆な期待を上回ります。キノコとチーズを使って酵母の自家製パイを焼くためには、キッチンにはある種の製品が必要です。このリストには、

ミルク100ミリリットル。
2.5杯の小麦粉。
高速イーストと砂糖のティースプーンで。
ホエイまたはケフィア300ミリリットル。
大きな鶏の卵。
シャンパン0.5キロ。
Ossetianチーズ300グラム。
タマネギの2つの大きな頭。

さらに、少量の塩、挽いたコショウ、植物油が必要です。あなたの街のスーパーマーケットでOssetianチーズを販売していない場合、それはより手頃な価格のsuluguniに置き換えることができます。

プロセスの説明

きのことチーズを使ったパイのレシピはとてもシンプルですが、だから彼は簡単に任意の女神を管理します。あなたが壮大な空気ベーキングを得るためには、まずあなたはテストを行う必要があります。温めた牛乳を入れたカップで調製するには、酵母と砂糖を溶かす。また、小麦粉を送り、20分間暖かさを残す。

巨大な泡が不透明の表面に現れると卵、卵を加え、血清を室温に加熱し、小麦粉をふるい分けます。すべての井戸を混ぜ、深いボウルに入れ、きれいな麻のナプキンで覆い、1時間半かけて熱に入れます。この間、生地は2度混練される。

それは適切ですが、あなたは充填に取り組むことができます。フライパンには、予熱された植物油、玉ねぎと揚げ物が詰まっています。軽い金色の色調を得ると、プレートに切ったきのこがそれに加えられ、液体が完全に蒸発するまで最小限の熱で消滅する。最後に、既製の詰め物を塩漬けし、後味を付け、プレートから取り除く。冷やしたキノコが入った皿におろしたチーズを送る。

生地と充填物は3つにほぼ等しく部品。それぞれからボールを作り、それを平らなケーキに混練する。各ワークピースの中央には、充填物を入れ、エッジにパッチを当て、テーブルに積み重ねてシームが底になるようにし、金型の直径までゆっくりと丸めます。この後、キノコとチーズを入れた各パイをオーブンに送り、200度で焼く。 20分後、製品をオーブンから取り出し、バターで塗ります。

パフペストリーオプション

このレシピはすべての人にとって本当の神です家計の管理と仕事を組み合わせなければならない女性。確かに彼らはキノコとチーズでこの美味しいパイを焼くことが多いでしょう。パフペストリーは手作業で行う必要がないので良いです。今ではどの食料品店でも購入することができ、プロセスを大幅に容易にします。ストーブに近づく前に、次の点を確認してください。

購入したパフペーストリーの層。
チキンブレスト。
300グラムの新鮮なシャンピニオン。
新鮮な卵。
ハードチーズ100グラム。
タマネギの中頭。

おいしくて美味しいパイを作るにはチキン、キノコ、チーズを加え、少量のマヨネーズ、塩、挽いた唐辛子を加えて仕込みます。これらの成分の存在により、ベーキングはより芳香性になる。

準備の技術

今回は生地をこねる必要はないので、あなたはすぐに、スタッフィングを行うことができます。油を塗ったフライパンに準備するために、刻んだ玉ねぎ、スライスしたマッシュルームを炒めます。彼らは冷却した後、彼らは鶏の肉の調理済みの作品、粉チーズとマヨネーズを送っています。すべての塩、コショウと完全に混合します。

解凍された生地が作業に広がった表面とロールアウト。中央では、充填物は均一に分布し、反対側の縁は静かに叩かれている。得られた半製品をベーキングトレイに置き、良好なヒマワリ油で潤滑し、オーブンに送る。マッシュルームとチーズを入れたパフケーキを180度で約25分間焼く。

ゼリー型

このおいしい満足のいくパイの準備のためにあなたはある種の成分だけでなく、マルチバーカーも必要とします。生地を混練し始める前に、手元にあるかどうかを確認してください：

新鮮なキノコ400グラム。
大型のタマネギ。
4鶏卵。
1.25カップの小麦粉。
ハードチーズ80グラム。

さらに、手元にある適時にベーキングパウダー、少量の植物油、ブレッドクラムを発見したことに注意してください。

アクションのアルゴリズム

加熱されたフライパンでフライタマネギ、みじん切りキノコです。最後に、彼らは塩漬けにされ、香辛料で味付けされ、火から取り除かれます。充填が冷えている間に、テストを行うことができます。適切なボウルでその準備のために、卵、塩、ふるいの粉とベーキングパウダーを組み合わせてください。すべて慎重に混練する。この後、完成した生地に砂糖を加えたチーズを加えます。