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Apple puree:即席料理のレシピ

Apple puree(レシピは以下に表示されます)それはあらゆる種類の果物から美味しくて柔らかいことが分かります。このような甘い缶詰製品のために、私たちはAntonovkaという製品を購入することにしました。これらのリンゴの中で、あなただけのパイに適している特別なピューレを作ることができますが、通常の紅茶との使用に適しています。

クイックリンゴピューレ:ステップバイステップレシピ

リンゴピューレレシピ

デザートのコンポーネント:

  • 砂糖 - 200g;
  • リンゴフレッシュ(antonovka) - 1 kg;
  • 熟したレモンのジュース - 4つの大きなスプーン;
  • 水は普通の飲み物です - 10大スプーン。

果物の選択の特徴

アップルピューレ、そのレシピが含まれていますグレード「アントノフカ」は、熟した食物から、そしてわずかに上から準備することができます。このような準備をする上での主なことは、購入されたすべての果実にワームホールやカビがないことです。

主原料の加工

アップルソースを調理する前に、あなたは各製品を十分に洗ってください。これを行うには、果物を大盆地に置き、冷たい水に浸し、交互にすすぎ、柔らかい布を使用します。次に、各リンゴを皮と種子から薄く剥がす必要があります。はるかに速く調製されたマッシュを作るために、果実は薄いスライスに切断し、耐熱性の鍋に入れることが推奨されています。

アップルソースを作る方法

熱処理

手作りのリンゴピューレは、ガスで行うことができますコンロ、オーブン使用)。最初のオプションを適用することにしました。このオプションを使用すると、50〜70分でアップロードできるようになります。これを行うには、リンゴと皿に熟したレモンと飲料水のジュースを注ぎ、砂糖を注ぐ必要があります。成分を混合した後、それらは沸騰させ、しっかりと閉じ、1/4時間(リンゴが完全に柔らかくなり、崩壊し始めるまで)煮込みます。

果物を粉砕するプロセス

質量がよく調理された後、少し冷やしてから、細かいふるいに1/4の部分を入れ、よく粉砕して慎重に拭く必要があります。その結果、空気清浄機と荒れたケーキを手に入れなければなりません。そこから撤去する必要があります。

自家製のリンゴピューレの準備の最終段階

自家製リンゴピューレ
得られたリンゴピューレ(レシピは、あなたが見ることができるように、そのような複雑なもの)は、耐熱性の鍋に入れて、沸騰させ、製品が「吹き出る」ようになるまで5~10分間調理しなければならない。次に、果物の粥を滅菌したガラス製の瓶に入れ、金属製のふたで巻き上げる必要があります。その後、食器はひっくり返されなければならず、ブランケットまたはテリータオルで覆われ、約24時間保持されなければならない。この間、缶詰のマッシュポテトは冷たくなります。その後冷たいお店、セラー、またはセラーに移します。

準備されたデザートは既に使用できます彼の日没後の日。そのようなピューレは新鮮なお茶のカップに素晴らしい追加として役立つだけでなく、それはオープンパイ、パイ、および他の自家製製品のためのおいしい充填物として、そして良いことであることに注意する必要があります。

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