家でピザを作る方法
無関心な人と会うことは非常に難しいイタリア料理の有名な料理のひとつ。それは、地球上の多くの人々の心に勝つことができたピザについてです。彼女の家族を喜ばせることを望む各ホステスは、家でピザを作る方法の質問を少なくとも一度聞いた。
確かに多くのオプションが試されている生地と詰め物の準備。結局のところ、誰かが薄いテストでピザを好きであり、誰かが同じように厚い充填層を持つ厚い生地層を好むのです。誰かが食べ物の肉、そして誰かの野菜を味わう。 「家でピザを作る方法」の質問に答え、最も美味しい料理を作るのを手助けします。
ピザの最も重要な要素は生地で、自分で準備したり、店で買うことができます。最も美味しいピザ生地はもちろん、酵母です。
その準備のために私たちは1つのお茶が必要です一杯の乾燥酵母で、一杯の温かい水で満たされています。発酵のための砂糖の茶さじ1杯を加え、酵母が上昇するまで暖かい場所に10分間分を残しなさい。その間、私たちは小麦粉1杯分をふるい、2杯のオリーブオイル、1杯の塩を加えます。生地を10分間徹底的にこね、タオルで覆い、暖かい場所に1時間入れてから、容量を半分に増やしてください。どのようにピザを作るか、またはそれのための生地を作り、我々はそれを整理しました。今最も重要なことは、生地をロールアウトすることです。
以前は小麦粉を振りかざして大型のカッティングボードに広げ、ロールアウトしました。
しかし、ここでは、先に述べたように、すべてあなたの嗜好に依存します。生地をベーキングシートに巻いて側面を作る。
準備の次の瞬間は、グリースピザ。それは既製のお店の様々なオプションから準備することができますか、既製のピザソースを購入することができます。古典的な変形はトマトペーストと混ぜられたマヨネーズの大さじです。
おいしいピザを作る次のステップは、充填の準備。このプロセスでは、最も洗練されたものから冷蔵庫で利用可能な製品から調製された単純なものまで、多くのオプションが存在する可能性があるため、私は創造的なものと呼んでいます。
しかし、古典的なバージョンはまだ伝える必要があります。
だから、ソース生地に置くトマトの薄いスライス、その後、チョップされたキノコだけでなく、燻製（燻製ソーセージ）ソーセージで茹でたソーセージ（ソーセージ）を切った。そして上からは、強くチーズを散らしてください。最高に溶けるものを選んでください。
スパイスや調味料を忘れないでください。理想的には、バジル、チリ、オレガノ、タイムです。
収集されたすべてのピザは、150〜180度に予熱されたオーブンで焼くために送られます。ベーキング時間は15〜25分です。
準備ができたピザは特別な丸ナイフでカットされ、テーブルに提供されます。自宅で自分の手でピザを作る方法の問題に全力で答えてくれることを本当に願っています。
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