おいしいそば粥

そば粉 あなたが少しの秘密を知っているならば、簡単に醸造されます。 まず、良い穀物を購入する必要があります。原則として、最も安いソバは砕けません。粥そば粉の調製は、GOSTに従って製造された穀物から首尾よく終了するであろう。 2年生の極端なケースでは、まずこの製品を購入する方がよいでしょう。そばをいわゆるプレミアムで購入すると、品質の悪い製品が得られる危険があります。

そして、GOSTに従ったこのそばは、仕様に従って作られています。穀類の穀物は、全部でなければならない。カーネルで。完全な穀物はより多くのビタミンとミネラルを含んでいます。ソバのビスケット穀粒は、プロデロムと呼ばれています。彼らは有用物質が少なくなっています。とそば粉のお粥 彼らの仕事はうまくいかないでしょう。段階から、より粘稠で、酸性の一貫性のある食品が得られる。

そばはとても健康的な食べ物です。その構成は以下を含む：

- 鉱物性物質：ヨウ素、鉄、ニッケル、リン、銅、コバルトなど。

- ビタミン：В1、В2、В6、В12、РР、Е、Рなど。

クラムビそば粥のレシピ

我々に必要なのは：

- そば粉。

- 蓋がしっかりした小さな鍋。

- 水;

- 塩;

- 植物油。

私たちが約2杯の茹でたそばを手に入れようとすれば、乾いた穀物は1杯のガラスが必要になります。

まず、そばを焼く必要があります小さな小石、他の植物の種、残りの殻をきれいにしてください。ランニング水の下でお尻をすすいでください。そばが液体に浮かぶことがないように、すべての水を慎重に排水します。鍋の中に水を入れて火の中に入れてください。沸騰した後、塩を加えて、尻を注ぐ。水が沸騰したら、火を減らす。時折かき混ぜながら、お粥を10〜15分間煮る。

ソバがもっと暗い場合は、それはより速く、軽い場合は少し長くなります。あなたはお粥を試すことさえできません。すでに外観になっているときは、ほぼ準備ができていることが明らかです。サイズはほぼ2倍になりますが、まだかなり穀物です。この段階では、その一貫性はわずかに劣ります。重要：パンには少量の水が残るはずです！現在のところソバの約1/4の重量。それが少ない場合は、適切な量を追加してください。液体がはるかに大きい場合は、火災が非常に遅いことを意味します。余分な水を排水してください。これを行うには、ふたで鍋を閉じ、タオルでそれを保持し、水を静かに排出します。注意してください：燃えたり、粥を散らしたりしないでください！

そば粥はほとんど準備ができています。 既製の料理にバターを入れない場合は、この段階で1ティースプーンの野菜を加えてください。油が注がれたら、蓋を注意深く混ぜてしっかり閉めます。火を消し、お粥が約10〜15分間熱にとどまるようにします。おいしいと便利なそば準備！それはミルクに完全に合っており、肉料理や野菜料理のおかずとして適しています。

私たちのそばの砕けたお粥は、おいしいだけでなく、最大の有用性もありました。なぜなら、最小限の調理時間で大量のビタミンやミネラルを節約することができたからです。

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