オーブンでBelyashi

揚げ物は胃のために容易ではないと考えられているベラヤシが時々そうしたいので、オーブンで肉白を調理することをお勧めします。ペストリー生地から製品を調理する場合は、タタールのベラルーシのレシピを使用することができます（これは、上からベレーに穴がある場合です）。

肉で白肉を作るための生地オーブンでは、酵母（フレーク、ペストリー生地）ばかりでなく、ケフィア（bezdozhzhevoe）なども作れます。この生地はカロリーがやや少なく、はるかに早く調製されます。

テストのために、あなたはマーガリンのパケットを取る必要があります（約200グラム）、半分のミルクのガラスですが、ケフィア、卵2個、ソーダ（上段がない場合は四分の一ティースプーン）、塩（味がある場合は上段がない場合は約1杯）、小麦粉（約3-5眼鏡）

生地は餃子ほど険しくないように作らなければなりません。

マーガリンは、しばらく前から冷凍庫。だから、生地を作る。深いボウルに、約3本の小麦粉を入れます。そこで我々は大きな冷凍マージンをこすりつけます。次にマーガリンで小麦粉を注意深く粉砕します。そこに卵と塩を加えます。ソーダとヨーグルト。小麦粉をゆっくりと添加すると、生地を混練する必要があります（最初は幾分不均一です）。

ビーラシを作るために生地をオーブンでは、ビニール袋に入れて（しっかりと空気のアクセスがないようにしっかりと）包み込み、しばらく寝かせる必要があります。このとき、私たちはベラヤの詰め物に従事しています。

充填には充填が必要です（理論的には子羊が必要ですが、牛肉と豚肉の混合物からできます）、約1ポンド、ベイリーフ、4〜5个。中位の大きさのジャガイモ（約500グラム）、中型のタマネギ2個、コショウ、塩。

ジャガイモはキューブに切断しなければならない大きなものでカットすれば焼くことができないからです）。タマネギも細かく切って、細かい肉と一緒に混ぜる必要があります。ベーキング中に水を加えないために、細かい肉に注ぎ込んで常に混ぜることができます。その後、コショウ、味に塩。

私たちが充填していた時代には、生地すでに十分な嘘をついていた。 Vak-Belyashikiを成形し始める前に、再び生地をかき混ぜる必要があります（より均質になるように）。再び、生地をビニール袋に入れます。

ローレルの葉は洗って小さな断片に粉砕しなければならない。細かく刻んだ肉が脂っこいものでなければ、すべての白い衣服に小さなバターを加えてください。

それから、テストからピースを切り取り、ロールインする必要がありますボール（約4〜5センチ、直径）。さて、こうしたビーズからケーキ5ミリメートルの厚さと、約10〜12センチ、直径をロールし始めます。私たちは、それぞれのケーキ1番上に置きます。スプーンで一片の詰め物。必要に応じて、バターを入れてください。必要でない場合は、単にベイリーフの作品を置きます。次いで、エッジの周りzaschipyvaem及び中間パティに小さな穴を残します。

私たちは準備されたベルジャシをベーキングシートに広げました。ベーキングシートには野菜や溶かしたバター（匂いなし）でグリースを塗りました。あるいは単に私たちは特別な羊皮紙でパンをカバーします。

オーブンでBelyashaを調理するには、それはすべきです200度に予熱する。その後、オーブンに入れて（水の容器を入れることをお勧めします）、中火で約45分間ベーキングします。そして、この時点で、他のベーキングトレイにワクチンを充填し続けます。オーブンで肉で料理やパンケーキをすることもできます。それが必要な場合は、より多くの水（またはブイヨン）を白人に注ぐことが可能です。準備は、ジャガイモの入手可能性によって決まります。ジャガイモがすでに準備されていてBelyashikiがまだ赤くならない場合は、火を付け加えることができます。

オーブンで焼くと、ポットや大きなボウルに入れて紙で覆い、タオルで軽くふき取ってください。今あなたは食べることができます。

ちなみに、そのようなbelyashiは、彼らの手で食べる。