それぞれのキノコのピッカーは大きな作物を収穫したい優れた味、良いと魅力的な外観で区別される白いきのこ。この菌は「森の王」と呼ばれているわけではありません。それは、私たちの体に簡単に同化され、高い栄養価を持っているため、第一カテゴリーの自然の珍味を指します。トリュフだけがこれらのユニークな贈り物と競うことができます。
しかし、今日のスピーチはそれらに関するものではありません。 この記事は、料理の喜びのファンのために書かれています。誰が白いキノコ(新鮮)の豊富で香りのよいスープを試して拒否する!レシピについて以下に説明する。今、この尊敬され愛されている "森の王"について何が良いのかを見てみましょう。誰もが優れた味について知っていますが、多くの人がその利点と化学組成を認識していません。
彼の癒しの性質について学ぶなら、おそらくあなたは白いきのこ(写真付き)のスープをさらによく調理します。彼らは、ナイアシン、アスコルビン酸、トコフェロール、リボフラビン、チアミン、および葉酸(妊娠中の女性に示される)を含む。白いマッシュルームの料理は、胃液の産出を優れた刺激にします。大量には多糖類や硫黄が多く含まれており、がんと戦うのに役立ちます。
レシチンの組成に含まれるレシチンは、アテローム性動脈硬化症、貧血および上昇したコレステロール。説得力のある情報?この健康的な製品からの抜け目のない最初のコースに身を任せてください。様々な野菜やスパイスのスープceps(新鮮)の補足。
成分:
- 半キロの新鮮なキノコ;
- ニンジン、タマネギ、ジャガイモ - 味わうこと。
- ディル、パセリ、塩、コショウ、月桂樹。
キノコは1リットルの水を注ぎ、スパイスを加えます(laurushka、コショウ)と液体の沸騰をさせ、塩を味に入れてください。半分の時間のためのBREW - 泡を取り除くことを忘れないでください。この間、私たちは残りの製品を準備します:オニオンを油で加え、すりおろしたニンジンを加えます。
ダイシングジャガイモと一緒に野菜をブイヨンで炒め、料理するまで調理する。料理が終わったら、緑を切ります。白マッシュルーム(新鮮)のパール大麦とニンニクスープを加えることができます。レシピは異なる解釈をしています。満腹感のために、いくつかの主婦が卵と鶏肉を加え、このスープはより栄養価が高く、カロリーです。
今度はポルチーニのキノコを使ってチキンスープを作ります。 肉汁の場合、翼、生地、乳房、または脚全体を選択するのが最善です。最も重要なことは、肉に骨があることです。そのため、最初の皿はより風味豊かで美味しくなります。
必要なもの:
- 翼(200グラム)。
- 白いキノコ(半キログラム);
- 野菜(ニンジン、タマネギ、ジャガイモ、ニンニク、任意の緑);
- あなた自身のスパイス。
水は肉を沸騰したとき1、ドレインと第二調理スープブロスすることが必要です。
2.キノコを小さなプレートに切り、バターで炒めます。
3.ブロスに切り取ったジャガイモを入れ、20分間煮る。
4.ニンジンとニンジンでタマネギを渡す。
5.スープの揚げたキノコと茶色の野菜を入れて10分放置する。
火を消し、緑と塩を入れて、それを覆い、それを淹れる。
白の黒パンチキンスープで食べるキノコ(新鮮)。あなたが見ることができるように、レシピは非常に簡単です。しかし、あなたはいつもそれを多様化して自分の食材に加えることができます。例えば、北京のキャベツ、パセリまたはクリームではとても美味しくオリジナルです。幻想と健康!
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