ホステスのための杖：酸っぱいミルクから作られた生地のためのパン種。 "5プラス"

朝のコーヒーは絶望的です。乳を凝固させた？あまりにも多くのものが酸っぱいミルクから調理できるので、心配しないでください！ペストリー、香りと緑豊かなケーキ、レースのパンケーキ、おいしいパンケーキ...経験のある主婦は家の中で、この製品の使用が常にあることを知っています。ダイエット中の人はどうですか？酸っぱいミルクから何を調理するのですか？ベーキングはキャンセルされていますが、最もデリケートなチーズにふけることができます。今日は、決して失敗しない、最も簡単で信頼性の高いレシピについてお話します。

体に利益をもたらす

酸っぱい乳製品はカルシウム源であり、大人と子供の両方にとって必要不可欠です。あなたが定期的に酸っぱいミルクを得るなら、あなた自身の生産の自家製コテージチーズをダイエットに入れることができます。もちろん、牛乳がほとんどない場合は、それを取ることは意味がありません。

だから、あなたは3リットルの砂糖が必要です製品と大きな鍋です。ボトルの内容物を加熱する必要があるので、逆さまのプレートをポットの底に置き、ナプキンをロールし、沸騰水で満たし、ガラス容器を入れる。今度は、あなたが大量が上昇するのを見るまで待つ必要があります、そして、ホエイは剥がれます。瓶を軽く冷やし、ガーゼでざらめを覆い、内容物を排出する。コテージチーズは食べる準備ができており、血清にはパン用の生地を入れることができます。

簡単な朝食

あなたはパンケーキを試したことはありませんか？酸っぱいミルク？ 1つの製品からのベーキングには利点がありますが、このオプションはあまり好きではありません。コテージチーズを作っていて、 "酸っぱい"がある場合は、それをパンケーキに使用してから始めます。あなたが必要になります：

• "土曜日"のミルクか極端なケースのケフィアで;
• 砂糖 - 味に、しかし、もしあなたが甘いペストリーを取得したい場合は、5大さじ;
• 最高級の小麦粉 - 約400g（ふるい分けすることを忘れないでください）;
• 鶏の卵 - 3個。

さらに、フライパンを潤滑するために少しの植物油、そしてパンケーキ自体がバターでよく炒めます。卵は震え、他のものを加えて混ぜなければなりません。加熱したフライパンで焼く。これは高カロリーですが、非常においしい料理です。

木々の木

柔らかく、風通しの良い、粉末の砂糖を振りかける、彼は子供として私たちを返します。多くの人がこのレシピを忘れてしまいました。他の人は水で生地を作っていますが、酸っぱいミルクから薪を作ってみることをお勧めします。ベーキングは特においしいです。同時に、おいしさを買う必要はなく、すべてが手近です。だから、私たちは取る：

• 冷蔵庫に残っているミルクの一杯。
• 砂糖8杯（必要に応じて減らすことができます）;
• 2卵;
• 塩とソーダ - 茶さじ1杯。
• 小麦粉 - どのくらい生地を取るか、約450g。

カップの中であなたは酸っぱいミルクを注ぐ必要がありますソーダ。今度は卵、塩、砂糖を加え、小麦粉を加え始めます。ここには少し秘密があります：あなたは大量のものをうまく混合する必要があります。生地は非常にしっかりしているはずです。今それをロールアウトして細片に切断することが残っています。黄金色まで植物油の炭を焼く。

フルーツケーキ

もちろん、まず第一に、私たちが話すとき酸っぱいミルクのリサイクル、パンケーキが思い浮かぶ。しかし、各ホステスは料理を作ることができるので、私たちはそれらに立ち寄ることはありません。もう一組の酸っぱいミルクがあります。私たちの記事で与えられたレシピは、経験豊富な料理専門家によってチェックされますので、コレクションに持っていってください。

だから、素晴らしいお茶パーティーのために、私たちは次のものを必要とします：

• 砂糖6〜8杯;
• サワーミルク200g;
• 一対の卵;
• 小麦粉 - 約350g。

必要に応じて、レシピバニラに追加することができます砂糖。酸っぱいミルクを使ったベーキングは、いつもバラととても食欲をそそる。砂糖は卵で叩き、牛乳とソーダを加える。小麦粉を入れて、打者を得るでしょう。金型に注ぎ、果物を加えなさい。それは、庭のリンゴ、プラムまたはアプリコット、チェリーまたはレーズンにすることができます。予熱オーブンで30分間焼く。

生地「ワンド・ザカロッカ」

サワーミルクを使ったベーキングのレシピが最も多いさまざまな、それに基づいてあなたは酵母生地を作って、青々としたパイや白であなたの家族を驚かせることができます。それはほぼ即座に準備され、いつも非常に良くなるでしょう。あなたが必要になります：

• 400gの酸性化乳;
• 2-3卵;
• 少しの塩。

あなたは7gの乾燥酵母を入れることができますが、酸っぱいミルク自体は素晴らしさがありますので、この成分は使用する必要はありません。

少し牛乳を暖め、卵、塩、砂糖、小麦粉の3分の1。よく混ぜて残りの小麦粉を加えてください。生地がまだ液体のときは止めます。彼が20分間休ませる。その後、小麦粉でテーブルを磨き、もう一度生地を打ちます。過剰の小麦粉は重くなります。今では、フラットケーキやパイで塊を切ることができます - すべてが非常に美味しくなるでしょう。

家族全員のデザート

日常生活だけでなく、お祝いにもサワーミルクの焼きは、パーティーには適しています。写真付きのレシピは、結果があなたとあなたの家族を喜ばせることを確認します。だから、デザートを準備してください。すぐにすべての成分を準備する：

• ヨーグルト2カップ。
• 砂糖大さじ3。
• 1カップ低脂肪サワークリーム;
• ティースプーンゼラチン。

ミルクはサワークリームと砂糖と混合され、ゼラチン100gの温水を注ぐ。それが完全に膨潤すると、それを水浴に溶解し、調製した混合物に注ぐ。すべてはうまく殴られ、kremankamにレイアウトされています。ナッツやチョコレートを加え、数時間冷蔵庫に入れることができます。ディッシュには熱処理が施されていないので、新鮮なヨーグルトを特別に用意する必要があります。有効期限を過ぎてミルクが焦った場合は、ベーキングのためにのみ使用することをお勧めします。