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どのように豆と海産物の魚を調理することができますか:レシピや勧告

釣り人は魚料理を尊重するだけでなく、 誰が水の住人に基づいて、適切に準備され正しく提供されていれば、何らかの料理に興味があります。もちろん、海や海の魚では最大の尊敬を受けています。そこには骨が少なく、より有用な物質があります。最も重要なことは、元の製品を台無しにすることではありません。そしてあなたの料理の才能に対する普遍的な敬意と感謝はあなたに保証されます。

豆と海の魚

フィッシュロール

海の魚と豆を組み合わせるのが一番です - しかし、私たち全員には、葉が付いていても、赤や白の習慣があります。そして、これらの2つの成分を含むレシピは非常に多様です。海岸から遠く離れた最も接近可能なのはタラです。それから、魅力的なことをたくさんすることができます。たとえば、ポンドやもう少し海鮮魚のフィレを取って洗ってから乾かしてプレートにすると、結果として非常に美味しい料理が得られます。このためには、プレートを注ぎ、味に応じてスパイスを振りかけ、レモンを振りかざす必要があります。それが酸洗される間(少なくとも10分間)、細かい肉が準備される。硬い品種の100個のチーズをこすったグラム400グラムの豆(通常は冷凍したもの)を柔らかく沸騰させて小片に切断します。両方の成分を混合し、スパイスで味付けする。次いで、得られた混合物を漬け魚プレートで満たす。ほとんどの場合、後に巻かれますが、時には「財布」方法も使用されます。得られた束を叩かれた卵の中に浸漬し、次に小麦粉に浸し、最後にパン粉を入れる。それは揚げて奉仕するために残っている。このようなストリングビーンの魚は、魚料理に無関心な人たちでさえも征服するでしょう。

穏やかなレシピ

彼のために、再び、それは海洋に適しています(そして川や湖ではない)住人たち。フィレットのキロについて、洗浄し、乾燥し、唐辛子と塩の混合物で擦っ。最も成功したを取得するための海水魚と豆に、(ポンド程度)豆の種類だけ入れ、水5分沸騰注ぎます。必要性のオレンジ色があります:第二セグメントのジュースと皮を絞るために半分、半分に分割されます。約ニンニクの3つのクローブを洗浄し、薄いスライスにカットする必要があります。小さな立方体にカットバターの小片(この目的のために、凍結取る方が良いです)。類似の部分が溶けます。今では最も重要なステージが始まります。舞台は、豆の入った海の魚がどのくらい美味しくなるのかによって決まります。巨大な羊皮紙がベーキングシートに配置されています。あらかじめ溶融したバターで塗りつぶさなければならない。魚のフィレはそれに置かれ、豆が置かれる。このすべては、ニンニク、オレンジスライスとスライスしたバターの上に置かれ、タラゴンを振りかけています。デザイン全体が羊皮紙に包まれ、約40分間オーブンに入れられます。あなたが栄養がある場合は、レモンとオレンジを交換してください。

緑豆の魚

魚の炒め物

誰もがそれが何であるかを知っているわけではない フライパンを持っている人もいます。一方、いわゆる(を含む)と海の魚(豆や他の野菜と)。主なポイントは、多くの油で非常に迅速な揚げ物です。あなたが「鍋」を持っていなくても、それは傾斜した壁のある深い料理に置き換えてください。また、厚手のボトムを持っていれば、それは大変素晴らしいことです。

だから、1ポンドの白い海よりも少しかかる魚。たとえば、同じコードです。それは、細い細長い細片で切断され、でんぷんにパニングされます。 2つのクローブニンニクと約2〜3センチメートルの生姜の根は細かく刻んだ;水から醸造された4分間の緑豆のガラス。別の容器にトマトペースト、ワイン酢(大さじ)、醤油、オレンジジュース(2種類が必要です)、澱粉と大糖の小スプーンを加えて混ぜます。半分のフライパンで、ショウガとニンニクが揚げられています。豆が導入され、7分後に魚が釣れます。この時点で、準備されたソースが注がれる。それが厚くなると、料理は準備が整います。このような豆を持つ海の魚は、特に米と良いです。しかしこれはオリエンタル料理です。

豆と魚のレシピ

箔で焼く

通常、魚に重点を置いています。 しかし、このアプローチは間違いとみなされることがあります。 「魚を持つ豆」と言うのは、しばしばより正確です。私たちが提供するレシピは、それを主な成分と考えています。 1ポンドのストリングビーンをあらかじめ湯通しして排水しておくべきです。次に、チョップドバジルとトマトペーストの混合物で塗りつぶされた箔を取る。それは豆の全量の四分の一に配置され、上に - 魚のポンド(分割フィレを取る、それは焼きより良いです)。フィレにはオリーブオイルとレモンジュースを撒き、コショウ、塩、その他のスパイスを添えます。ホイルは包まれており、この手順は4回繰り返されます。その結果、4本の束が得られます。そこには魚の豆が入っています。それらはオーブンで1/4時間入れられ、その後、ホイルからリリースされ、テーブル上で提供され、さらにレモンとあなたの好みのおいしいソースと一緒に会社に振りかける。

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