キツネのレシピ

このような軽い休日のイースターでは、私たちはコンロに慣れていますペイントして卵をペイントする。誰もがこれを小規模から大規模に知っています。誰もがこの祝日を待って、塗られた卵を打ち、新鮮な新鮮なパンを食べます。しかし、非常に少数の人々はロシアの大昔の時代からも復活祭の前夜に準備されたコッカルキのようなシンプルでおいしい料理を覚えています。彼らはまた、釉薬を塗って、旅行者に道を譲りました。 Kokurki、今少し知られている料理は、全体のゆで卵を包んだライ麦パンで構成されています。肉の準備はとても簡単で時間がかかりますし、料理そのものはピクニックやご馳走にとても便利です。 kokurkaのレシピには他にもバリエーションがありますが、通常はサワークリームの伝統的なコクが準備されています。

コクラのサワークリームレシピ。

だから、コルカの準備のために、次の食材が必要です：

- 200グラムの脂肪含有率の高い割合の厚いサワークリーム

- ライ麦の粉

- 味に塩

- ゆでた鶏卵6個入り

コーカルにとって最も簡単なレシピは、あなたがそれから彫刻をすることができるように、急なライ麦生地を混練する。これを行うには、サワークリームと塩と小麦粉を混ぜて、小麦粉を手で混練できる程度まで徐々に加えます。それから私達は小麦粉を生地の中に入れて所望の粘稠度にし続けます。生地は準備ができています。我々は、厚いソーセージでそれをロールし、それを6等分する。それから、それぞれの部分を平らなケーキにこねて、ローリングピンで薄い葉に転がす。すべての部分が丸められたら、調理され、事前にきれいにされた卵をとり、包みの中でそれらを密閉してください。一方では、縫い目が得られ、紋章の上端は、パンのように滑らかである。

その後、ベーキングトレイに野菜石油とそれにコキを置く。私達は180度で約30分間オーブンに入れ、準備が整うまで焼く。コルキは準備ができている。彼らは長時間保管することができ、道路で撮影し、非常に便利で、満足しており、最も重要なのはおいしいです。

以前、ロシアのコーカークが非常に有名な料理だった時、彼らはイースターのイースターを卵として準備しました。焼く前に塗られた特別な釉薬。

コルカの塗装レシピにはレシピが含まれていますグラスは、米粉（大さじ3杯）、乾燥酵母（小さじ1/4杯）、砂糖4分の1、塩のピンチ、植物油1大、水4〜5杯で構成されています。これらの成分はすべて均質になるまで完全に混合し、暖かい場所に1時間放置する。その後、あなたはコックルキを描くことができます。

直前のコルキーサインオーブンで焼く。釉薬の上に生地の上に様々な図面が適用され、すべてあなたの想像力を（ロシアでは、通常、花や模様を描いて）許可されます。それからコルクをオーブンに入れて焼く。それはゲストに帰されることができる非常に美しいお祝いのコクッキを描いたことが分かります。

冷蔵庫に長期保存されたコクキは、消えず、壊れずにいつでも使用できる状態になっています。

もっと多くの興味深いレシピがそこにありますが、東洋料理や西洋料理で時間をかけて調理することが強制されています。私たちの先祖が何十年も準備してきた伝統的なロシア料理を忘れないでください。

ちなみに、コクキはあなたが好きなテストを使って準備することができますが、原則は変わりません。

自宅でこの料理を調理しようとすると、あなたは正確です彼らはおそらく前に聞いていなかった珍しい名前で最初に驚きのゲスト、そして誰も無関心を残すことはありません料理自体によって。少なくともコクルキは、 "純粋ではない"に関心を示しています。まあ、彼らはすぐにキャンペーンや旅行で大きな会社に養うことができます。非常によく彼らは肉の片と塩漬けのキュウリと一緒に行く。