ビートはその味と薬効で知られています。 古代から、それは発熱、貧血、悪性潰瘍および他の「悪性」疾患を治療するために使用された。私たちの時間には、ビートはまた、民間療法でよく受け入れられ、ビタミンや栄養素の「宝物」を含んでいるため、血液や代謝に積極的に影響します。ビートボイルドは他の野菜の中でも重要な財産です。それはその有用な性質をすべて保持しています。
ビート、煮付け、焼き、多くのオプションがあります、ビートの料理のさらに多くの品種、常に同じ - ビートはおいしく便利です。ビートにはビタミンB、RR、C、Aが含まれています。微量元素:ヨウ素、マグネシウム、カルシウム、カリウム、鉄、コバルト、ベタイン、リン、銅。根の作物は、バイオフラボノイド(酸化防止剤)、繊維およびペクチン繊維を含む。ビートルーツジュースは身体から毒素を取り除き、癌細胞の出現や成長を防ぐのにも役立ちます。あなたが1-3度の肥満であれば、ビートは余分な体液を取り除くのに役立ち、腸機能に有益な効果をもたらします。心臓病では、血液中のヘモグロビンの形成を促進し、貧血および白血病を予防する。葉酸は細胞レベルで身体を若返らせます - この豊富なスペクトル全体には生と茹でのビートが含まれています.
この素晴らしい野菜のサラダレシピは知っていますすべての主婦はvinaigretteです。古典的なビネグレットのためのロシア料理が使用されている:ゆでビート、ピクルス、玉ねぎやねぎ、ザワークラウト、煮豆やエンドウ豆、ジャガイモとニンジンを。マヨネーズやヒマワリ油、油、酢とマスタードで作られた古いドレッシングでけれども。サラダを準備するには3つの大きなビート、3中規模キュウリのピクルス、三の大じゃがいも、人参3、甘い酢漬けキャベツの300グラム、エンドウ(銀行)、平均赤タマネギの大きさ、唐辛子、塩、オリーブオイルや他の植物油を取ります。ビート、ニンジン、ジャガイモをすすぎ、鍋に入れ、水を注ぐ。水が沸騰したら、もう少し時間を作って準備が整っているかどうかをチェックします(ナイフやフォークで穴を開ける)。野菜は皮をむいて立方体に切り、タマネギを細かく切り、キュウリと野菜を切る。酸っぱいキャベツは、ジュースから少し絞られるべきです。染色を避けるために、すぐに油が充填されている煮まず置いビートは、他の成分のビートジュースを発生しました。次に、他の野菜を組み合わせ、少量の油で満たし、塩と調味料を加えて味をつけます。
茹でたビートからの料理は、最も重要なことですルール - それは約45分間調理されたとして、野菜を事前に煮ます。ビートの煎じた後、きっとあなたのゲストをお楽しみいただけますサラダの、さまざまなオプションを調製することができます。ビート「評価」が向かっている:クルミとプルーンや他の多くのサラダ、毛皮のコートの下のニシン、スープ、ビートサラダを。
ビートダイエットに従事している人のために、秘密は、この野菜はベタインが豊富で、赤いパルプに含まれ、活発な脂肪燃焼を促進するということです。ベタインは、脂肪細胞を酸化し脂肪を薄くする脂肪族薬剤です。これはすべてではありません、 "魔法の"ビートは、新しい脂肪細胞の形成を可能にしない強力な抗酸化物質として機能するクルクミンを含みます。そのような強力な二重の効果は、脂肪燃焼と新しい脂肪細胞の形成に対する制御です。
結論は明白であり、ビートは、体全体に肯定的な効果を有する様々な有用な特性の他に、肥満と戦うのに有用である、素晴らしい有用な製品である。
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