カリフラワーを調理する方法について

カリフラワーはブロッコリーの親戚であり、キャベツ、それは独立した料理としてだけでなく、サラダ、第一と第二のコースの準備で使用されます。ほとんどの人は、このような野菜には様々なアミノ酸、セルロース、ビタミン、ペクチン、ミネラル物質が豊富であることを知っていますが、誰も選択する方法やカリフラワーを作る方法を知っているわけではありません。

キャベツの花序は、芽自体を覆う粗い葉で覆われているため、主に白い色をしています。あまり一般的ではない緑、オレンジ、紫色カリフラワーです。

あなたが強く必要な野菜、inflorescencesを選択してください相互に密接して隣接し、斑点または他の欠陥を有さない。キャベツの大きさは関係ありません。したがって、子供のためにカリフラワーを調理する前に、 あなたはこれらすべての小さなものに注意を払う必要があります。

寒い所にキャベツを保存することをお勧めします花序が上がるが、それが早ければ早いほど有益物質が多く含まれることを忘れないでください。ほとんどの場合、この植物の花だけが調理されますが、茎は栄養が豊富ではないので、スープに加えられます。

カリフラワーを煮る方法を詳しく見てみましょう。

キャベツを調理する前に、それを洗って、花序を塩水に10分間降ろした。しばらくすると、水は排水され、野菜は再び水で洗われます。花序は沸騰した水に落とされ、10分間調理されるか、または複数のキャベツのために調理される。同時に、カップル用の料理を調理すると、体に便利なすべてのコンポーネントを野菜に保存することができます。得られた野菜ブイヨンは、スープだけでなく、様々なソースを作るために使用することができることに留意すべきである。

カリフラワーを調理する前に、ベイリーフ、パン、ミルクに水を加えると、硫黄の不快な臭いがなくなり、臭いが取り除かれます。水は野菜から鉱物の大部分を引き出すので少量で取るべきです。キャベツは消化することができません、そうでなければ、その形と質感を失うでしょう。

いくつかの簡単なヒントは、おいしい健康的な料理を準備するのに役立ちます：

1。 キャベツはしばしば醸造し始め、冷たい水の中に入れます。この場合、野菜は美しく見えます。また、開いたふたで大きな火をかけて調理すると、調理時間が大幅に短縮されます（最大3分）。

2.キャベツを消化する前に、ミルクに浸しておいてください。そして、そのような成分を含む皿に、柔らかくするためにマヨネーズのスプーンを加えます。

3.キャベツは、卵と小麦粉に転がした後にローストします。これは食欲をそそる地殻の形成に寄与する。

野菜の意欲は、ナイフの先端をナックルで穿孔することによって決定される。調理した野菜をふるいにかけ、ガラスをすべてガラスにする。

いずれにしても、このような植物培養物あなたは調理から仕上げ、フライで仕上げることができます。あなたは生でも食べることができ、チーズ、様々なソースや調理したサワークリームを調理することができます。

カリフラワーを調理する方法を知って、あなたはあなたの体はビタミン、カルシウム、鉄、マグネシウムおよび他の多くの有用な物質である。さらに、この植物培養は、癌細胞の排除、腎臓および肝臓からの毒素の除去、心筋および血管の強化、消化管の正常化に寄与する。

したがって、現在ではカリフラワーを沸かす。これには複雑なことは何もありません。料理の処理にはいくつかのルールを覚えておいてください。適切に調理された料理は、さまざまな病気から身体を確実に保護します。