ポドベレゾビクは生活の素晴らしい代理人です管状真菌のファミリーからの性質。それは落葉樹の森林で成長し、それは完全にその名前に対応し、それはカバノキで菌根を生み出すからです。彼は自分の心地よい落ち着いた香りと同じ味をしています。
この真菌は第2の食品カテゴリーに属し、使用前に予備熱処理が必要である。多くの主婦は、ウサギを料理する方法に興味があります。答えは簡単です。キノコは塩水で煮沸し、定期的に形成された泡を除去する。そして、調理プロセス全体を通してこれを行う必要があります。 「アンダーベリーをどれくらい調理するの?」という質問に答えはまったく同じです。それはあなたが捕らえられたキノコの種類によって異なります。ピンク、白(または湿地)、黒、普通の4つしかありません。最高の味質は普通のポドベレゾビクで楽しめます。帽子の直径が12-15センチに達したキノコですが、切断後のパルプは変色しません。そのようなキノコは約20-30分料理する。彼らは優れた味質を持ち、その後の焙煎なしで使用する準備ができています。黒いpodberezovikiははるかに小さいサイズであり、松や落葉の森林の境界に、沼地の地形の端に住んでいます。そのような場所で集められたビスケットをどれくらい調理するのですか?普通より少し長い。実際、その管状構造のおかげで、この菌は膨大な量の水分とそれに含まれるすべてを吸収します。調理するときに、空気や土壌にあった有害な微量栄養素が出てきます。あなたが理解するように、湿原にはさらに多くの有害物質があります。
そこに、沼地の端には、別のものがありますpodereozovikaのタイプ - 白、または湿地。彼はもっと黒い。彼の帽子は直径15センチに達する。肉は白です。味の質は普通のものよりも悪いです。白いビスケットはどれくらい調理しますか?黒の場合と同様に、30分から40分まで調理する必要があります。完成したキノコは鍋の底に沈む。まあ、最後に、poderezozovikaの第4種 - ピンク。徐々にそのパルプがその白い色をピンクに変えるという事実のおかげでそれは名前が付けられています。
バニーは調理済みと揚げられた形。揚げ物の前にビスケットの下でどれくらい調理するのですか?揚げ物が追加の熱処理であるので、20-30分間沸騰させてから鍋で揚げるのに十分な正面のキノコ。スープを作ろうと決めたら、ビスケットでどれくらい調理するのですか?これを行うために、それらを20〜25分間予熱し、次いで水を排出する。スープは、その後のキノコの調理中に形成されるブロス上に調製される。
私はパンテラベの料理を正しく準備することを学ぶことによって、この自然界の代表者の味のすばらしさをすべて発見することができることを願っています。
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